قاع ثابت، ولكن أين القمة؟
إذا استثنينا مصل اللبن المجفف، فهناك دعم كبير لأسعار مصل اللبن. بالنسبة للبروتينات الأعلى، فإن جانب الطلب هو الذي يستمر في السحب، بينما بالنسبة لمساحيق مصل اللبن الأخرى نرى أن ارتفاع تكاليف المدخلات يحافظ على السوق الحالية. يبدو أن هذا الجزء السفلي من السوق قوي جدًا، لذلك لا نتوقع أن تنخفض الأسعار ما لم تنخفض أسعار مصل اللبن السائل. ولكن بعد ذلك هناك الطرف الآخر من الطيف: أسعار مرتفعة مدفوعة بالطلب لـ WPC80 و WPI.
كان هناك أمل من جانب الشراء في أن نشهد بعض الضعف في الربع الأول بسبب انخفاض المشتريات الموسمية من العديد من المستهلكين ورد فعل على ارتفاع الأسعار لهؤلاء المستهلكين. ولكن هذا هو المكان الذي نرى فيه التناقض، فالأسعار لا تزيد للمستهلكين. نعم، تتغير بعض الوصفات قليلاً مع كمية أقل من البروتين للحفاظ على الهامش. ولكن حتى شخصيًا، أشعر بالإرهاق بسبب جميع الخصومات وانخفاض الأسعار من العديد من العلامات التجارية للتغذية الرياضية. هذه العلامات التجارية تحقق الآن هامشًا أصغر (ولكنه لا يزال صحيًا) لأن الحصة السوقية أكثر أهمية بالنسبة لهم في هذه المرحلة.
**SWP**
- أسعار SWP الأوروبية عالقة بسبب تركيز مصل اللبن باهظ الثمن بأسعار تبلغ حوالي 750 يورو/طن متري، مما يمنع الأسعار من الانخفاض إلى أقل من 900 يورو/طن متري لتطبيقات الأعلاف
- كما هو الحال منذ شهور، فإن الإنتاج الجيد لـ WPC80 و WPI يحافظ على ضيق سوق مصل اللبن السائل وارتفاع أسعاره، على الرغم من أن إنتاج الجبن جيد
- يبدو أن سوق مصل اللبن المجفف في الولايات المتحدة يشبه السكين الساقط، مع انخفاض الأسعار أسبوعًا بعد أسبوع بسبب التوفر الجيد لمصل اللبن
- هذا الضعف، إلى جانب انخفاض سعر صرف الدولار الأمريكي/اليورو، يشكل بعض الضعف للسوق الأوروبية، حيث ستصبح الصادرات أكثر قدرة على المنافسة
النظرة المستقبلية
نتوقع في السوق الأوروبية داخليًا سوقًا مستقرًا بشكل أساسي. ومع ذلك، في الولايات المتحدة، سنستمر في الانخفاض في السعر بسبب التوفر الجيد لمصل اللبن. دعونا نرى ما إذا كان هذا الضعف، إلى جانب سعر الصرف غير المواتي لأوروبا، سيجلب بعض الضعف للسوق الأوروبية.
**WPC80, Instant**
- نشهد زيادة أخرى في الأسعار، خاصة في السوق الأوروبية، حيث يبحث العديد من المشترين حاليًا عن كميات دون أي حظ، مما يدفع الأسعار مرة أخرى إلى 12000 يورو/طن متري
- لا يزال العديد من المشترين من جميع أنحاء العالم يبحثون أيضًا عن WPC80، وهم يقومون بتأمين هذه الكميات بشكل أكثر نشاطًا نظرًا لحقيقة أن السوق العالمية لـ WPC لا تظهر سوى القليل من الضعف
- كان المشترون في أوروبا والولايات المتحدة والمناطق المستوردة يأملون جميعًا في أن نشهد انخفاضًا طفيفًا في الأسعار على مدار الشهرين الأولين من العام، وهو ما لم يحدث في النهاية
- لم يقم جميع المشترين الأوروبيين بعد بإجراء صفقاتهم في الربع الثاني، بينما قام العديد من المنتجين بالفعل ببيع جزء كبير من أحجام الربع الثاني بالفعل، مما أدى إلى خلق سوق غير متوازنة
- أكدت أحجام إنتاج WPC80 في الولايات المتحدة لشهر يناير تفضيل إنتاج WPI على WPC80 بسبب العلاوة الكبيرة، حيث انخفض الحجم بنسبة -7.54% على أساس سنوي
النظرة المستقبلية
من المتوقع أن يرتفع سعر WPC80 الأوروبي حيث لا يزال الطلب والعرض غير متوازنين. مع استمرار ارتفاع الطلب من جميع المناطق، لا نتوقع تخفيفًا في WPC80 من أوروبا في هذه المرحلة. بالنسبة للولايات المتحدة، دعونا نرى كيف تلعب التعريفات الجمركية دورها. من المحتمل أن يتم تداول WPC80 الأمريكي بخصم على المنتج الأوروبي.
**WPI, Instant**
- لا تزال القصة لـ WPI كما هي على مستوى العالم، فلا يوجد ما يكفي من المعروض لتلبية الطلب المتزايد على البروتينات بسبب زيادة الاعتماد في وجبات المستهلكين الغذائية
- على الرغم من العلاوة الكبيرة مقارنة بـ SWP و WPC35 و WPC80، فإنها تفضل إنتاج WPI في كل من أوروبا والولايات المتحدة، إلا أن توفر المنتجات لا يزال لا يزداد
- جاءت أحدث أحجام الإنتاج الأمريكية لشهر يناير بنمو سنوي قدره 19.91%، ولكنها لا تزال غير كافية لتلبية جميع الطلبات من جميع أنحاء العالم
- فرضت الصين تعريفة استيراد بنسبة 10% على جميع منتجات WPC80 و WPI من الولايات المتحدة، مما سيخلق على الأرجح خصمًا صغيرًا للمنتجات الأمريكية مقارنة بمنتجات أوروبا
النظرة المستقبلية
ستظل سوق WPI ثابتة بشكل لا يصدق في أوروبا، ومن المرجح أن نشهد خصمًا صغيرًا للمنتجات الأمريكية مقارنة بأوروبا بسبب تعريفات الاستيراد. في هذه المرحلة، نتوقع ارتفاع الأسعار الأوروبية لخلق هذا الخصم بدلاً من أن تنخفض الأسعار الأمريكية.
**Whey Permeate**
- تشعر سوق النفاذ في أوروبا بالتوازن، مع توفر جيد نسبيًا بسبب الإنتاج الأقوى لـ WPC80 ولكن أيضًا الطلب المطرد من آسيا لكل من تطبيقات الأعلاف والأغذية
- تشعر أسواق النفاذ في الولايات المتحدة ببعض الضغط الإضافي بسبب الإنتاج القوي جدًا لـ WPC و WPI، ولكن هذا هو الحال منذ أكثر من عام بالفعل
- في حين أن الطلب الآسيوي المطرد يساعد السوق الأوروبية على البقاء واقفة على قدميها، إلا أنه ليس قويًا بما يكفي لسحب كميات كبيرة من النفاذ من الولايات المتحدة، مما يحافظ على انخفاض أسعارها
النظرة المستقبلية
لا يتوقع حدوث الكثير من التغيير، حيث من المحتمل أن يظل توفر النفاذ جيدًا. هناك سبب لعدم قيام الصين بفرض تعريفات على النفاذ، حيث من المتوقع أن يستمر الطلب المطرد من الصين في سحب الكميات نحو آسيا.
**Lactose**
- استمرت أسعار اللاكتوز في السوق الأوروبية في الارتفاع على مدار الأسابيع القليلة الماضية، حيث تم بالفعل بيع معظم إمدادات الربع الثاني وكان بعض المشترين لا يزالون بحاجة إلى كميات
- يتداول الجزء السفلي من السوق الآن بأقل بقليل من 1000 يورو/طن متري، حيث يتم تسعير غالبية السوق فوق هذا المستوى بقليل
- اللاكتوز الأمريكي مستقر تمامًا في الآونة الأخيرة، مع ارتفاع الأسعار ببطء بسبب انخفاض التوفر في السوق الفورية للاكتوز
- نظرًا لأن الطلب المحلي في الولايات المتحدة ليس مرتفعًا جدًا والدولار يضعف، فهناك الآن علاوة قدرها 200 دولار أمريكي/طن متري للاكتوز الأوروبي على اللاكتوز الأمريكي
النظرة المستقبلية
تتشدد توقعات السوق للاكتوز قليلاً في أوروبا، ولكن لا يتوقع أن تحدث أي قفزات في الأشهر المقبلة. نعم، التوفر أقل، ولكن هناك ما يكفي من المنتجات في الولايات المتحدة بأسعار أقل للتصدير نحو العديد من المناطق المستوردة.