صادرات شهر نوفمبر مرتفعة على أساس شهري.

### تقرير وتحليل أسعار منتجات الألبان في الأرجنتين وأوروغواي
#### تجارة الألبان الجنوبية الأرجنتين:
ملخص نتائج سوق الألبان الأرجنتيني (الفترة من 01/10/2023 إلى 15/10/2023): بلغ متوسط السعر الإجمالي لمنتجات الألبان 3328.13 دولارًا أمريكيًا للطن خلال الفترة المحددة. تم تصدير منتجات الألبان إلى ما مجموعه 27 وجهة مختلفة. وصل إجمالي كمية الأطنان المصدرة لمنتجات الألبان المحددة إلى 11120.82 طنًا.

**مسحوق الحليب كامل الدسم**:
– زيادة بنسبة 1.52٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 3267.57 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 5751.47

**مسحوق الحليب منزوع الدسم**:
– زيادة بنسبة 0.17٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 3108.87 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 1140.28

**الجبن شبه الصلب**:
– انخفاض بنسبة 2.89٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 4132.35 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 876.17

**الجبن الصلب**:
– انخفاض بنسبة 4.55٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 5636.94 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 801.40

**الزبدة**:
– زيادة بنسبة 2.19٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 4549.44 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 516.68

**لبن الزبدة**:
– تم تسجيل الصادرات في هذه الفترة بمتوسط سعر 1925.00 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 25

**مصل اللبن المنفذ**:
– انخفاض بنسبة 3.67٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 599.52 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 399.20

**مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40%)**:
– انخفاض بنسبة 5.86٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 972.27 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 805

**مركز بروتين مصل اللبن 35٪ (WPC 35%)**:
– زيادة بنسبة 25.97٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 3103.96 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 650.02

**مركز بروتين مصل اللبن 80٪ (WPC 80%)**:
– انخفاض بنسبة 15.60٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 7047.79 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 155.60

#### تجارة الألبان الجنوبية أوروغواي:
ملخص نتائج سوق الألبان الأوروغواياني (الفترة من 01/11/2023 إلى 15/11/2023): بلغ متوسط السعر الإجمالي لمنتجات الألبان المعتبرة 3300.82 دولارًا أمريكيًا للطن خلال الفترة المحددة. تم تصدير منتجات الألبان إلى ما مجموعه 30 وجهة مختلفة. وصل إجمالي كمية الأطنان المصدرة لمنتجات الألبان المحددة إلى 11772.75 طنًا.

**مسحوق الحليب كامل الدسم**:
– انخفاض بنسبة 2.07٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 3170.73 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 9048.66

**مسحوق الحليب منزوع الدسم**:
– انخفاض بنسبة 5.35٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 3088.10 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 1079.13

**الجبن شبه الصلب**:
– انخفاض بنسبة 0.87٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 5011.42 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 435.02

**الجبن الصلب**:
– انخفاض بنسبة 12.48٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 5644.85 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 256.50

**الزبدة**:
– زيادة بنسبة 1.45٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 4582.15 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 605.44

**لبن الزبدة**:
– انخفاض بنسبة 1.14٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 2014.00 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 25

**مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40%)**:
– انخفاض بنسبة 14.68٪ مقارنة بالفترة السابقة.
– متوسط السعر: 1188.44 دولارًا أمريكيًا للطن.
– الأطنان المصدرة: 323

شهدت الصادرات في النصف الأول من شهر نوفمبر، في حالة أوروغواي، زيادة في إجمالي الحمولة بلغت 2300 طن مقارنة بالنصف الأخير من شهر أكتوبر. يتماشى هذا مع إعادة تعديل الأسعار العالمية، إلى جانب ارتفاع العقود المبرمة لمسحوق الحليب كامل الدسم، وخاصة إلى وجهات مثل البرازيل والجزائر. تكتسب الأجبان ترددًا وحجمًا في الصادرات إلى الولايات المتحدة (بالنسبة للأجبان الصلبة)، بينما يظل وضع الأجبان شبه الصلبة قويًا في المكسيك. تتلقى بيرو صادرات بدرجة أقل لكلا النوعين من الأجبان.
تثبت الزبدة أنها منتج متعدد الاستخدامات للغاية في الوجهات الدولية، بدءًا من دول أمريكا اللاتينية مثل تشيلي والبرازيل إلى دول الشرق الأوسط وأفريقيا مثل المملكة العربية السعودية ومصر والمغرب، إلخ.

إن الإدراج الجديد للمنتجات في التحليل في SDT يسلط الضوء على تنوع المنتجات والوجهات التي تخدمها الأرجنتين على مستوى العالم. في النصف الأول من شهر أكتوبر، وصلت الأرجنتين إلى وجهات مختلفة، مقسمة على النحو التالي: مسحوق الحليب كامل الدسم يرسل في المقام الأول إلى البرازيل ودول في إفريقيا، ومسحوق الحليب منزوع الدسم حصريًا إلى البرازيل، والأجبان تستهدف بشكل أساسي داخل أمريكا اللاتينية.
فيما يتعلق بتركيزات البروتين ومصل اللبن، فإن الوجهات موجهة نحو الأسواق في جنوب شرق آسيا مثل فيتنام والفلبين، إلخ، والأسواق داخل أمريكا اللاتينية، بما في ذلك تشيلي وكولومبيا والبرازيل.