سوق عيد الميلاد الهادئ
عند دخول موسم العطلات، تظل ظروف السوق على حالها في الغالب. أسعار مصل اللبن مستقرة نسبيًا. في حين أن انخفاض الأسعار تاريخيًا خلال موسم العطلات ليس بالأمر غير المعتاد. لا يزال الضغط التصاعدي على أسعار بروتينات الحليب الذي شهدناه في الأسابيع الماضية موجودًا اليوم. وتظل أسعار مسحوق مصل اللبن، والنفاذية، واللاكتوز مستقرة نسبيًا. لا تزال العلاقة بين أسعار بروتينات مصل اللبن ومساحيق مصل اللبن صغيرة. بناءً على حقيقة أن الزخم الصعودي الذي يمكننا رؤيته في قطاع البروتينات لم يظهر بعد في قطاع المساحيق.
لا يزال سوق مصل اللبن نفسه هادئًا في الوقت الحالي، خاصة بالنسبة للاكتوز. مع حدوث القليل جدًا من الصفقات.
SWP
- تستمر أسعار SWP في التداول بشكل جانبي.
- لا يزال الفرق بين الأسعار الفورية والأسعار الآجلة للربع الأول صغيرًا. مما يعكس توقعات السوق بحركة أسعار جانبية مستمرة.
- يواجه السوق الأمريكي نقصًا في المعروض مما يتسبب في زيادة الأسعار. ارتفاع أسعار WPC80 يتسبب في بقاء إنتاج SWP منخفضًا.
النظرة المستقبلية
من المحتمل أن يستمر مسحوق مصل اللبن الحلو في التداول بشكل جانبي في الربع الأول، وهو ما ينعكس في استقرار الأسعار الآجلة. ستعتمد أسعار SWP في الربع الأول إلى حد كبير على مستويات أسعار WPC80.
مركز بروتين مصل اللبن 80
- يحدد المشترون أسعار WPC80 بحوالي 13000 يورو/طن متري. ومع ذلك، لا يزال هناك طلب قوي جدًا من المستهلكين. لذا فإن مستويات الأسعار الأعلى أكثر واقعية.
- يقوم الموردون بالتسعير عند 13500 يورو/طن متري. يتم حاليًا تداول WPC80 بسعر 13600 يورو/طن متري.
- لا يزال الضغط التصاعدي على الأسعار الذي شهدناه على مدار الأسابيع القليلة الماضية كما هو.
- تساهم تأخيرات التسليم في جميع أنحاء السوق في الضغط التصاعدي على الأسعار.
النظرة المستقبلية
لا تزال أسواق WPC80 صعودية. من المحتمل أن تزيد الأسعار خلال الربع الأول بسبب انخفاض المعروض وتأخيرات التسليم. في الوقت الحالي، يبدو تخفيف الأسعار ممكنًا فقط في حالة التوسع الكبير في القدرة الإنتاجية أو تحرك طلب المستهلك نحو المنتجات البديلة لـ WPC80.
عزل بروتين مصل اللبن
- بالنسبة لـ WPI، هناك طلب كبير جدًا للربع الأول.
- الأسعار حوالي 23250 يورو/طن متري. ومع ذلك، لا يوجد أي معروض تقريبًا. لذلك، لا يحدث سوى القليل جدًا من التداول. مما يتسبب في عدم اليقين بشأن السعر الحقيقي في جميع أنحاء السوق.
النظرة المستقبلية
من المحتمل أن يؤدي الطلب الكبير على WPI إلى زيادة الأسعار خلال الربع الأول. لا يزال المعروض من WPI منخفضًا جدًا، مما يسمح عادةً للسوق بالتحرك في الاتجاه الصعودي فقط. لن يكون أي تخفيف للأسعار مرجحًا إلا في حالة الزيادة الكبيرة في الإنتاج.
نفاذية مصل اللبن
- تظل أسعار النفاذية في سوق الاتحاد الأوروبي مستقرة، عند مستوى حوالي 650-700 يورو/طن متري.
- في غرب الاتحاد الأوروبي، يتم تداول النفاذية بعلاوة طفيفة مقارنة بشرق الاتحاد الأوروبي بحوالي 50 يورو/طن متري.
- قام معظم موردي غرب الاتحاد الأوروبي ببيع إمداداتهم للربع الأول بالفعل. ومع ذلك، لا يزال موردي شرق الاتحاد الأوروبي يبحثون عن منفذ. مما يفسر خصم السعر الذي نراه في أوروبا الشرقية.
- في الولايات المتحدة، يحدث القليل جدًا من التداول مما يتسبب في عدم اليقين بشأن السعر الحقيقي.
النظرة المستقبلية
من المحتمل أن تظل الأسعار مستقرة على مدار الربع الأول. بمجرد أن يقوم موردي شرق الاتحاد الأوروبي بتأمين عقودهم، قد نشهد حركة أسعار هبوطية طفيفة. لا تزال الأسعار المرتفعة للبروتين تتسبب في إمداد مستمر بالنفاذية. من المحتمل أن تحدث انخفاضات كبيرة في الأسعار فقط في حالة حدوث انخفاضات كبيرة في أسعار قطاع البروتين. ومع ذلك، على النقيض من ذلك، من المحتمل أن نشهد ارتفاع أسعار البروتين في الربع الأول، مما سيؤدي على الأرجح إلى بقاء سوق النفاذية ثابتًا.
اللاكتوز
- شهد السوق فترة قصيرة من انخفاض الأسعار. التعافي السريع إلى مستويات 1100-1200 يورو/طن متري.
- انخفضت أحجام الاستيراد والتصدير مع اقترابنا من العام الجديد. مما يشير إلى الاستقرار في السوق.
- لا يزال عدد كافٍ من المشترين يبحثون عن حجم مما يتسبب في بقاء الأسعار ثابتة.
- المعروض من اللاكتوز في السوق الأمريكية ضيق. لا يبدو أن الإنتاج المتاح في الربع الأول كافيًا لتغطية إجمالي طلب السوق.
النظرة المستقبلية
من المحتمل أن يستمر الفارق في الأسعار بين المصنعين والتجار خلال الربع الأول. حيث باع المصنعون معظم طاقتهم الإنتاجية للتجار ويطلبون علاوات عند بيع الكمية المتبقية لديهم. يشير نقص المعروض في السوق الأمريكية إلى احتمال زيادة الأسعار خلال الربع الأول. وسوف يتداول سوق الاتحاد الأوروبي بشكل مستقر نسبيًا.