# نظرة عامة على سوق الزيوت النباتية #212

زيت اللوريك

أغلق سوق زيوت اللوريك العالمية عام 2025 ودخل عام 2026 وسط عملية تصحيح قوية، مبتعدًا عن المستويات القياسية المسجلة في العام السابق. يعزى هذا التحول في مشهد السوق في المقام الأول إلى الانتعاش في الإنتاج عبر جنوب شرق آسيا، حيث أدت الأمطار الغزيرة بين عامي 2024 و 2025 إلى زيادة كبيرة في غلات المزارع في الفلبين وإندونيسيا. ونتيجة لذلك، انخفضت أسعار زيت جوز الهند في سوق روتردام بشكل حاد، حيث تم تداولها في نطاق مستقر يتراوح بين **2100 دولار أمريكي إلى 2200 دولار أمريكي للطن المتري** على أساس التكلفة والتأمين والشحن.

العامل الرئيسي لاستراتيجيات الاستبدال الصناعي هو أن علاوة زيت جوز الهند على زيت نواة النخيل ظلت **أقل من 400 دولار أمريكي للطن المتري** للأسبوع الثاني على التوالي من شهر يناير، مما يشير إلى أنه من المتوقع أن يستعيد زيت جوز الهند حصته في السوق التي تنازل عنها سابقًا لزيت نواة النخيل خلال فترة ضيق الإمدادات.

فيما يتعلق بزيت نواة النخيل، تعكس الديناميكيات الدولية أرقامًا من ماليزيا، حيث سجل إنتاج زيت نواة النخيل الخام في **ديسمبر 2025** زيادة طفيفة على أساس شهري بلغت **1.04 في المائة**، بإجمالي **209856 طنًا متريًا**. ساهمت هذه الحركة في ارتفاع بنسبة **4.74 في المائة في مخزونات زيت نواة النخيل**، والتي وصلت إلى **329764 طنًا متريًا**. في الوقت الحالي، يتم تداول زيت نواة النخيل في **سوق CIF Rotterdam بسعر 1920 دولارًا أمريكيًا للطن المتري**، مما يمثل زيادة قدرها **160 دولارًا أمريكيًا للطن المتري منذ 2 يناير**.

في السوق المحلية البرازيلية، بدأ قطاع زيت نواة النخيل **في يناير 2026** بفائض في العرض، مما مارس ضغوطًا هبوطية على الأسعار خلال النصف الأول من الشهر. ومع ذلك، ابتداءً من النصف الثاني من شهر يناير فصاعدًا، لوحظ انتعاش تدريجي في الطلب، مما أدى إلى مقاطعة الاتجاه الهبوطي وتحقيق الاستقرار في القطاع. عزز زيت نواة النخيل مكانته كمادة خام تقدم **أفضل نسبة تكلفة إلى فائدة مقارنة بمنافسيها المباشرين**. يُنظر إلى هذا الاستقرار على أنه نقطة توازن صحية للصناعة المحلية بعد التقلبات الشديدة التي لوحظت في العام السابق.

في الوقت نفسه، يشهد سوق زيت جوز الهند المحلي البرازيلي فترة من الحذر الشديد. على الرغم من الإمدادات القوية من الزيت الخام المتاحة لصناعة صناعة الصابون، ظل الطلب ضعيفًا منذ ديسمبر، حيث تبنى المشترون موقفًا دفاعيًا بينما ينتظرون تخفيضات الأسعار تتماشى مع التحسينات في حصاد جوز الهند الطازج. تضيف قرب **الكرنفال** طبقة إضافية من عدم اليقين، حيث تميل ديناميكيات الإنتاج في المناطق المتنامية إلى إعطاء الأولوية لتوزيع جوز الهند الأخضر لاستهلاك المياه في المنطقة الجنوبية الشرقية. قد يؤدي هذا التحويل الموسمي للمواد الخام إلى تقييد توافر جوز الهند المجفف لاستخراج الزيت، مما يجعل توقعات التكلفة لشهر **فبراير غير متوقعة**، حتى في ظل بيئة عالمية متزايدة في العرض.