### **الكاجو**

كان الهدوء يسود السوق منذ بعض الوقت. ينتظر معظم المشترين أسعارًا أفضل. نظرًا للهدوء في السوق، انخفضت الأسعار قليلاً حيث يحتاج المصنعون إلى الحصول على عقود في السجلات لتنظيم التمويل لشراء RCN. نظرًا لأن توقعات المحاصيل إيجابية، نتوقع ألا يكون العرض مشكلة في الأشهر المقبلة. ستغطي فيتنام (لا تزال أكبر مصنع بفارق كبير) من فيتنام وكمبوديا أولاً، تليها منتجات من محاصيل غرب إفريقيا.

سيكون لبعض حظر التصدير أو ضرائب التصدير تأثير على الأرقام النهائية المتاحة، لكننا ما زلنا نتوقع توفر منتجات كافية للحفاظ على المعالجة. ستقوم IVC و Benin بحماية صناعاتها المحلية، وهو أمر إيجابي للغاية لأنه من خلال هذه الحماية يمكنك إنشاء سلسلة توريد قابلة للتتبع ومستدامة. ومع ذلك، لا تزال IVC مضطرة لتصدير RCN لأن إجمالي المحصول أكبر بكثير من قدرة المعالجة المتاحة.

لا تزال مستويات الأسعار الحالية للحبوب من غرب إفريقيا أعلى بكثير من عقود فيتنام طويلة الأجل، لكننا نتوقع أن تضيق هذه الفجوة في الأشهر المقبلة، اعتمادًا على تطور أسعار RCN.

توصيتنا هي أن تكون مغطاة للنصف الأول من عام 2025 وربما تأخذ تغطية جزئية للنصف الثاني عندما تتناسب الأسعار مع حساباتك لتجنب المشكلات عند حدوث ظروف غير متوقعة (كما رأينا في العام الماضي مع حظر التصدير لبعض الوقت من IVC).

### **المكاديميا**

بدأ شهر يناير بملاحظة بطيئة، ولكن خلال الأسبوع الماضي، يعود النشاط بشكل جيد إلى السوق لكل من الحبوب و NIS. من الواضح أن الصينيين يحتفلون بالسنة الصينية الجديدة (CNY) وكان من المثير للاهتمام رؤية كيفية تطور السوق. خلال نهاية العام، كانت أسعار NIS تنخفض بسبب البضائع الصينية غير المباعة على وجه الخصوص. وقد أدى هذا إلى انخفاض الأسعار في الصين. سيكون من المثير للاهتمام معرفة ما إذا كانت الأسهم قد تحركت. بشكل عام، كانت المبيعات عبر الإنترنت قوية، لكن الأسواق التقليدية لا تزال تواجه بعض الصعوبات. لا يزال الطلب على الحبوب في الصين قويًا، وعلى هذا النحو، هناك أيضًا طلب قوي على NIS الأصغر حجمًا والتي لا يتوفر منها سوى كمية محدودة.
تُظهر أسواق الحبوب في بقية أنحاء العالم طلبًا صحيًا على أنماط الوجبات الخفيفة، مما يعني أن الأسعار ثابتة. الأسهم الخاصة بهذه الأنماط محدودة أيضًا، مما يجعلها ضيقة جدًا حتى وصول محصول جديد، والذي يكون عادةً بحلول يوليو/أغسطس فقط. بالنسبة لأنماط المكونات، الأسعار ثابتة أيضًا، لكن الزيادة كانت أكثر محدودية. هذا مطلوب أيضًا للحفاظ على اهتمام البحث والتطوير بالمكاديميا والضغط من أجل تطوير المنتج. هذا مطلوب بشدة للتأكد من أن هذه الأنماط سيتم نقلها أيضًا في المستقبل. كانت العلامات الأولى في العام الماضي إيجابية، لكنها خط رفيع.

بالنظر إلى العرض، هناك بعض المخاوف بشأن المحصول في جنوب إفريقيا. يبدو أن الأسعار المنخفضة للغاية قبل عامين قد أثرت على الأموال التي تم إنفاقها على البساتين، مثل الأسمدة. لا يظهر هذا عادة في السنة الأولى من الاهتمام المنخفض، ولكن في وقت لاحق. على هذا النحو، قد لا ينمو المحصول من جنوب إفريقيا بقدر ما كان متوقعًا في وقت سابق. التطور الإيجابي للتوافر هو كينيا، ولكن هنا توجد بعض التحديات. مرت صناعة المعالجة بأوقات صعبة للغاية بسبب مبيعات NIS، كما تأثرت جودة المحصول أيضًا حيث أن عدم النضج يمثل مشكلة أقل للتجار الصينيين. تحاول الصناعة فتح السوق فقط بحلول الأول من مارس للتأكد من أن المنتج يمكن أن ينضج على الشجرة وأن هناك ساحة لعب متساوية.

بشكل عام، توصيتنا هي التأكد من أنك مغطى حتى المحصول الجديد، ثم خاصة على أنماط الوجبات الخفيفة حيث أن التوافر محدود. بالنسبة لشحنات المحاصيل الجديدة الأولى، من المتوقع أيضًا أن يظل الطلب قويًا وإذا كانت هناك حاجة إلى منتج للمراكز المبكرة، فيجب تغطية هذه أيضًا. بالنسبة لأنماط المكونات، هناك المزيد من الفرص، ولكن يجب أخذ مهل زمنية أطول (مقارنة بأنماط الوجبات الخفيفة) في الاعتبار.

### **جوز البقان**

ارتفعت أسعار حبوب جوز البقان قليلاً حيث تم الالتزام بكمية كبيرة. أسعار القشرة آخذة في الارتفاع أيضًا ولكن الكميات المتاحة للبيع (تبقى) محدودة. لا تزال توصيتنا هي أن تكون مغطاة. السؤال هو ماذا سيحدث مع التعريفات الجديدة لإدارة ترامب. هل سيغير ذلك السوق حيث من المحتمل ألا تقوم المكسيك بتصدير جوز البقان إلى الولايات المتحدة بعد الآن. من الصعب الإجابة على هذا السؤال حتى الآن وسنبقيك على اطلاع دائم.

### **اللوز**

انخفضت أسعار اللوز قليلاً حيث أن السوق هادئ للغاية. يحاول البائعون الحصول على بعض الأعمال المحجوزة وتقديم بعض الأسعار الأكثر جاذبية. الجميع مهتم جدًا بالحصول على المؤشرات الأولى على الإزهار لمحصول 2025 والذي سيصبح مرئيًا في غضون 3-4 أسابيع من الآن. من الجيد دائمًا السفر إلى الوادي ومشاهدة جمال الطبيعة، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين لا يستطيعون السفر، سنبقيك على اطلاع دائم بتطورات الإزهار.