مع استمرار صناع السياسات في الاعتماد على الزيادات الشعبوية في أسعار قصب السكر، فإن النمو المستدام سيتحقق بشكل أفضل من خلال التركيز على تحسين الغلات.
لا تزال مسألة التسعير المجزي لقصب السكر تؤثر على السياسة الانتخابية وصنع السياسات في الهند، وخاصة في المناطق المنتجة لقصب السكر. لذلك، ليس من المستغرب أن يطالب المزارعون، ويتلقون حتمًا، زيادات في الأسعار المنظمة لقصب السكر من كل من الحكومة الفيدرالية وحكومات الولايات. في حين أن هذه الزيادات – غالبًا ما لا علاقة لها بتحركات أسعار السكر – تفيد مزارعي قصب السكر، فإنها تفرض تكاليف كبيرة على قطاع الطحن، مما يؤدي إلى انخفاض هوامش التشغيل والخسائر المالية وتراكم الديون.
في حين أنها تتردد في رفع الحد الأدنى لسعر بيع السكر لبعض الوقت، قامت الحكومة الهندية الفيدرالية
السعر العادل والمجزى لقصب السكر للموسم 2024-25 لطحن قصب السكر إلى 340 روبية هندية لكل قنطار بمعدل استخلاص سكر يبلغ 10.25٪. للحصول على دعم خمسة ملايين مزارع لقصب السكر في الولاية في الانتخابات العامة التي اختتمت مؤخرًا،
حكومة ولاية أوتار براديش السعر الذي تنصح به الولاية (SAP) لجميع أنواع قصب السكر بمقدار 20 روبية هندية لكل قنطار، على سبيل المثال، 370 روبية هندية لكل قنطار للأصناف المبكرة النضج إلى 360 روبية هندية لكل قنطار للأصناف الشائعة للموسم الجاري عندما كان السحق على أشده. ومع ذلك، فإن مزارعي ولاية أوتار براديش الذين يطالبون بسعر 400 روبية هندية لكل قنطار ليسوا سعداء لأنه حتى بعد هذه الزيادة في SAP، سيحصلون على سعر أقل من نظرائهم في ولايتي هاريانا وبنجاب.
بزيادة كبيرة في سعر قصب السكر هم مزارعو قصب السكر في ولاية كارناتاكا حيث تبلغ تكلفة زراعة قصب السكر [الأقل]في البلاد. وفقًا للجنة التكاليف والأسعار الزراعية (CACP)، خلال فترة الثلاث سنوات المنتهية في 2021/22، كان متوسط تكلفة الزراعة في ولاية كارناتاكا 70,370 روبية هندية للهكتار، مقارنة بـ 175,123 روبية هندية للهكتار في ولاية تاميل نادو. وتقول كذلك إن قصب السكر لا يزال المحصول الأكثر ربحية مقارنة بمجموعات المحاصيل الأخرى المتنافسة في جميع الولايات الرئيسية المنتجة لقصب السكر. ومع ذلك، تسارع الحكومتان الفيدرالية وحكومات الولايات إلى الموافقة على الطلب برفع أسعار قصب السكر، مما يؤدي إلى زيادة تكلفة الإنتاج للطحانين، وبالتالي يقلل من هوامش أرباحهم. لزيادة الطين بلة، تحافظ الحكومة على قيود على الأعلاف وحظر فعلي على صادرات السكر باسم كبح التضخم على الرغم من أن الزيادات في أسعار السكر لها تأثير ضئيل على التضخم الغذائي – يمثل وزنها في تضخم أسعار الغذاء في مؤشر أسعار المستهلكين أقل من 3٪. لزيادة الطين بلة، تماطل الحكومة في الطلب برفع الحد الأدنى لسعر السكر.
بدلاً من رفع السعر المنظم لقصب السكر مع إيلاء القليل من الاهتمام أو عدمه للتغيرات في أسعار السكر، يجب على الحكومة الفيدرالية وحكومات الولايات التركيز على رفع غلات محصول قصب السكر التي ظلت راكدة على مدار العامين الماضيين مع اختلافات كبيرة بين الولايات. في حين أن صنف Co 0238 ساعد في تحسين الغلات واستخلاص السكر في المنطقة الشمالية الغربية من البلاد، فإنه عرضة للأمراض وهجمات الآفات. توفر الأصناف الجديدة مثل Co 14005 و Co 11015 و Co 18009 غلات أعلى ومحتوى سكر أفضل ومقاومة للطقس القاسي. حان الوقت للترويج لها بقوة.
نظرًا لأن ربحية قطاع قصب السكر والسكر تعتمد على الغلات والاستخلاصات الأعلى، يجب على الحكومة تشجيع مزارعي قصب السكر على اعتماد أصناف عالية الغلة ذات محتوى سكر أعلى. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحسين استخدام الطاقة وكفاءة مصانع السكر في البلاد أمرًا بالغ الأهمية. هذه طريقة أكثر استدامة للمساعدة في زيادة الإيرادات لكل من مزارعي قصب السكر ومعالجات السكر.