### نظرًا للحصة المتزايدة من المواد الأولية القائمة على الحبوب لإنتاج الإيثانول، من المرجح أن يكون لدى صناعة السكر الهندية تحيز قوي للسكر في مزيج منتجاتها. ومع ذلك، مع توقع زيادة إنتاج السكر في موسم عصر القصب التالي وبقاء الاستهلاك المحلي راكدًا، ستحتاج الصناعة إلى الاعتماد بشكل أكبر على الصادرات لاستيعاب فائضها.
تشجع الحكومة الهندية على إنشاء مصانع تقطير ذات مواد أولية مزدوجة، والتي يمكنها التحول بسهولة من المواد الأولية القائمة على القصب إلى المواد الأولية القائمة على الحبوب، منذ فترة طويلة. يتماشى هذا مع سياسة الحكومة – والتي قد تشمل فرض قيود على استخدام المواد الأولية لثني تحويل الإيثانول، خاصة خلال فترات نقص إمدادات السكر – وتمكن الصناعة أيضًا من استخدام مواد أولية أرخص لتعظيم هوامش الربح.
لتعزيز استخدام الحبوب الغذائية لإنتاج الإيثانول، فرضت الحكومة سعرًا مجزيًا أعلى للإيثانول القائم على الذرة (71.86 روبية هندية لكل لتر) مقارنة بالإيثانول القائم على القصب، والذي يتراوح بين 57.97 و 65.61 روبية هندية لكل لتر. ليس من المستغرب أن يكون هدف إنتاج الإيثانول لعام 2025/26 هو 12 مليار لتر، مع توقع معالجة 60٪ منها من الحبوب – وخاصة الذرة والأرز – و 40٪ المتبقية من المواد الأولية القائمة على القصب.
علاوة على ذلك، أثار الغضب العام المتزايد بشأن زيادة خلط الإيثانول – مما يقلل من الأميال ويقصر عمر محركات مركبات الاحتراق الداخلي – الحكومة لإعادة التفكير في سياستها المتعلقة بالإيثانول. ألمح وزير البترول والغاز الطبيعي إلى أنه، في الوقت الحالي، ليس لدى الحكومة [خطط لدفع خلط الإيثانول بما يتجاوز 20٪](https://www.newindianexpress.com/business/2025/Sep/16/govt-wont-raise-ethanol-blending-in-petrol-beyond-20-petroleum-ministry#:~:text=Puri,%20while%20speaking%20at%20KPMG,it%20six%20years%20in%20advance.). يؤدي الاعتدال في أسعار النفط الخام إلى تثبيط الشركات التسويقية للنفط من خلط الإيثانول بالبنزين. في غضون ذلك، أسفرت الاختبارات التجريبية لخلط الإيثانول بالديزل عن نتائج غير مرضية. تجدر الإشارة إلى أن استهلاك الديزل في الهند يبلغ ثلاثة أضعاف استهلاك البنزين تقريبًا، مما يجعل هذا الأمر خيبة أمل كبيرة لجهود صناعة السكر لتوسيع استخدام الإيثانول إلى ما هو أبعد من البنزين. نظرًا لهذه الخلفية، فمن الأكثر أمانًا افتراض أن صناعة السكر الهندية ستستمر في تخصيص المزيد من القصب لإنتاج السكر. وبعبارة أخرى، كما هي الأمور اليوم، سيكون لدى الصناعة تحيز قوي للسكر في مزيج منتجاتها.
وفقًا لجمعية مصانع السكر الهندية وشركات الطاقة الحيوية (ISMA) والوكالات الأخرى، من المرجح أن تنتج الهند سكرًا أكثر بنسبة 18.3٪ في موسم السكر 2025/26، لتصل إلى 34.9 مليون طن مقابل متطلبات الاستهلاك المحلي المقدرة بـ 28-29 مليون طن (متوسط السنوات الثلاث الماضية). مدفوع هذا الإنتاج المتزايد بشكل أساسي بإمدادات أعلى من ولايتي ماهاراشترا وكارناتاكا. تقدر ISMA أن تحويل الإيثانول سيمثل حوالي 5 ملايين طن في موسم العصر القادم، ارتفاعًا من 3.4 مليون طن في 2024/25. ومع ذلك، نظرًا للترويج التنظيمي للإيثانول القائم على الحبوب على الإيثانول القائم على القصب والأسعار والهوامش الأفضل نسبيًا للإيثانول المعالج من الذرة، يبدو هذا التقدير البالغ 5 ملايين طن من التحويل متفائلاً بعض الشيء.
بدأ احتمال زيادة إنتاج السكر – الناجم عن تخصيص القصب بشكل أعلى نسبيًا للسكر – والطلب المحلي الراكد على المُحليات في إثارة قلق صناعة السكر الهندية. ومن ثم، هناك طلب على التخصيص المبكر لحصص تصدير السكر بحيث يكون لدى المطاحن وقت كافٍ لتأمين العقود بأسعار مجزية، خاصة مع توقع أن تكون أسعار السكر العالمية أقل ملاءمة في الموسم المقبل بسبب تحسن الإمدادات. طالبت ISMA بحصة تصدير تسمح بتصدير 2 مليون طن من السكر في الموسم المقبل، مقارنة بـ 0.8 مليون طن من الصادرات الفعلية في 2024/25. ومع ذلك، يعتقد المطلعون على الصناعة أن الصادرات الفعلية للسكر من الهند يمكن أن تصل إلى 3-4 ملايين طن، نظرًا للحصة المتزايدة من الحبوب الغذائية لإنتاج الإيثانول وتردد الحكومة في دفع خلط الإيثانول بما يتجاوز 20٪، مما يؤدي إلى تخصيص المزيد من المواد الأولية القائمة على القصب لإنتاج السكر. ومع ذلك، يعتمد هذا التفاؤل بالتصدير على قدرة ولايتي ماهاراشترا وكارناتاكا على إنتاج [الكميات المتوقعة](https://www.business-standard.com/industry/agriculture/india-s-sugar-output-seen-rising-18-to-34-9-mn-tonnes-in-2025-26-isma-125073101399_1.html).