تساؤلات حول إمكانات محاصيل البطاطس

تظهر جميع أرقام الحفر التجريبية في هولندا وبلجيكا أن هناك بالفعل غلة كبيرة تحت المحصول الرئيسي من بطاطس التصنيع. ومع ذلك، لم يتم دائمًا تصحيح هذه الصورة بناءً على أيام النمو. يتسبب الطقس الحار والجاف في أواخر الصيف في تبخر النمو المتجدد بسرعة.

وصلت غلة مزارعي Aviko بالفعل إلى 60 طنًا إجماليًا قبل أسبوعين وزادت قليلاً في الأسبوع 34. مع خصم 15٪، يصل هذا إلى 51.85 طنًا للهكتار الواحد، عبر جميع مناطق النمو وجميع الأصناف. الدرجات كبيرة جدًا، حيث أن 85٪ منها 50 مليمترًا أو أكبر. هذا انخفاض طفيف عن الأسبوع السابق. ازداد الوزن تحت الماء بشكل ملحوظ إلى 400 جرام.

أفضل نتيجة في خمس سنوات
الوضع في شركة البطاطس البلجيكية Bruwier مماثل. حقق Fontane صافي إنتاج قدره 53.5 طنًا للهكتار الواحد في الأسبوع 34، مع 87٪ منها 50 ملم أو أكبر. هذا هو أعلى إنتاج في السنوات الخمس الماضية. وصل Challenger إلى 52 طنًا، مع 76٪ منها 50 ملم أو أكبر. ومع ذلك، هذه أيضًا أفضل نتيجة في خمس سنوات.

يمكن تفسير الغلة العالية بمواعيد الزراعة المبكرة، والتي يمكن رؤيتها أيضًا في الوزن النوعي. يبلغ متوسط Fontane 414 جرامًا و Challenger 419 جرامًا. يبلغ متوسط النضج 50٪، مع نطاق واسع إلى حد ما من 30٪ إلى 90٪. هذا يعني أنه بالنسبة لجزء كبير من المحاصيل، سيتوقف النمو بحلول الآن. خاصة بعد أسبوعين جافين ودافئين.

بطاطس كبيرة
لم تكن قطع الأراضي الـ 35 المزروعة بـ Fontane التي أخذت Viaverda و Fiwap عينات منها متقدمة في لحظة أخذ العينات الأخيرة. في المتوسط، أكثر من 20٪ بقليل من النضج، ولكن هذا كان في 11 أغسطس، قبل أسبوع من الأرقام المذكورة أعلاه. من المحتمل أن يفسر هذا الغلة المقاسة البالغة 44 طنًا للهكتار الواحد. هذا أعلى بكثير من متوسط 34 طنًا للهكتار الواحد لهذا التاريخ. هنا أيضًا، الدرنات كبيرة جدًا بالفعل، حيث أن 83٪ منها في فئة الحجم 50 مم +. أدى الربيع الجاف إلى عدد أقل من الدرنات، وهو السبب.

بحلول 11 أغسطس، كانت المحاصيل قد جمعت في المتوسط 121 يوم نمو. بالنظر إلى هذا الجدول الزمني، كانت الغلة في عامي 2021 و 2023 أعلى. تتخلف قطع الأراضي في المقاطعات الساحلية بشكل خاص بسبب الجفاف. الحد الأدنى هو 28 طنًا، في حين أن أفضل قطعة أرض تنتج 66 طنًا. الاختلافات بين فلاندرز ووالونيا صغيرة نسبيًا هذا الموسم. طنان فقط.

إمكانات
في غضون أسبوعين، تمت إضافة متوسط 385 كيلوغرامًا للهكتار الواحد في اليوم. هذا فقط وفقًا للتوقعات. عادة ما يتم تحقيق أعلى إنتاج بعد متوسط 145 يومًا. هذا يعني أن البطاطس كان عليها أن تنمو لمدة تقل قليلاً عن شهر بعد آخر أخذ عينات. ما تلا ذلك كان أسبوعًا دافئًا وجافًا جدًا. بعد أسبوع أكثر اعتدالًا، ستكون الأيام القادمة دافئة وجافة مرة أخرى. أفاد المزارعون أن المحاصيل تتدهور بسرعة. عندما يحل شهر سبتمبر، من المحتمل أن يصبح الجو غير مستقر إلى حد ما، ولكن من المشكوك فيه ما إذا كانت معظم المحاصيل يمكن أن تستفيد منه.

تخلص Viaverda إلى أنه مع الوضع الحالي، يمكن تحقيق صافي إنتاج نهائي قدره 47 طنًا للهكتار الواحد. هذا ليس سيئًا، ولكنه ليس متميزًا أيضًا. كما هو متوقع، فإن الثقل النوعي مرتفع، ومعظمه يزيد عن 400 جرام، ولكن هناك أيضًا بعض القيم المتطرفة على الجانب السفلي. تتعامل بعض قطع الأراضي مع إنبات كبير. كان لدى ست قطع أراضٍ 10٪ أو أكثر من الدرنات تظهر نموًا ثانويًا. نادرًا ما تم العثور على تشققات النمو والبطاطس المجوفة أو لم يتم العثور عليها على الإطلاق.

هطول الأمطار قادم
بعد أسبوع دافئ، مع درجات حرارة استوائية محلية في الطريق، سنشهد طقسًا متغيرًا للغاية في شمال غرب أوروبا. من المتوقع هطول أمطار غزيرة على الساحل، حيث ستؤدي مياه البحر الدافئة إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، ستنخفض درجة الحرارة، خاصة في الأيام الممطرة. ستتراوح درجات الحرارة من 17 إلى 20 درجة كحد أقصى، وهو ما يقل بدرجتين إلى ثلاث درجات عن المتوسط في أوائل سبتمبر.

مع رياح جنوبية في منتصف سبتمبر، قد يعود الطقس الدافئ والجاف. هل يمكن أن يعني هذا بداية مثالية للحصاد الرئيسي؟ يمكن لجميع الحقول تقريبًا استخدام زخات من المطر للحصاد. يتم بالفعل الري على التربة الطينية لتكون قادرة على الحصاد. إذا سمح النصف الثاني من شهر سبتمبر بحصاد أنيق في ظل ظروف رطبة، يليه تبريد في درجات حرارة منخفضة، فسيكون ذلك نقطة انطلاق ممتازة. إذا لم يعطل المطر الأمور، فقد يعني ذلك حصادًا مبكرًا حسب الكتاب.