**الحدث 287، مؤشر GDT ينخفض بنسبة 3.6٪**

أدى الحدث 287 لسوق التجارة العالمية للألبان (GDT) إلى انخفاض أسعار السلع الأساسية للألبان بمتوسط 3.6٪، مع انخفاض أسعار جميع السلع في هذا الحدث.

### مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP)
**انخفضت أسعار WMP بنسبة 3٪** في هذا الحدث، مع انخفاض متوسط السعر إلى ما دون نقطة **US$3900/t**، وانتهى متوسط السعر عند **US$3864/t**. كان هناك سعر أعلى لـ WMP المباع في أقرب فترة تعاقد، على الأرجح مشتري يحاول تلبية متطلبات قصيرة الأجل. استمر المشترون **من شمال آسيا** في **هيمنتهم على شراء WMP**، وزادوا حجم مشترياتهم في هذا الحدث، مقارنة بالحدث السابق. **احتل المشترون من جنوب شرق آسيا المركز الثاني بقوة** في شراء WMP. أظهرت هذه النتيجة أنه لا يزال هناك طلب على WMP في السوق، ولكن نظرًا لأن منصة GDT تبيع الآن المنتج في ذروة إمدادات الحليب، فإن المشترين ليسوا على استعداد لدفع علاوة لتأمين الإمدادات في هذه المرحلة من العام.

### مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP)
**انخفضت أسعار SMP بنسبة 7.0٪** في هذا الحدث، مع انخفاض الأسعار عبر جميع فترات التعاقد، وترك أسعار SMP عند مستويات يناير 2021، **حيث استقرت عند US$3126/t**. لقد أخذت هذه النتيجة الريح حقًا من أسعار SMP النيوزيلندية المرتفعة مؤخرًا. لا تزال علاوة نيوزيلندا على منتجات الاتحاد الأوروبي قائمة، ومع ذلك، فقد تقلصت نتيجة للانخفاضات هذا الأسبوع. كانت شمال آسيا وجنوب شرق آسيا / أوقيانوسيا من بين المشترين البارزين لـ SMP في هذا المزاد، حيث زاد كلاهما من حجم الشراء مقارنة بالحدث السابق.

### مجموعة القشدة
شهد كل من الدهون انخفاضًا طفيفًا في متوسط السعر. **خسر الزبدة 3.2٪ في المتوسط**، بينما **خسر دهن الحليب اللامائي (AMF) 0.9٪**. عند هذه النقطة السعرية، أصبح لدى AMF الآن سعر أعلى من الزبدة، وهو أمر غير طبيعي. من المحتمل أن يكون هذا قد حدث بسبب التدفق الأخير للزبدة التي يتم إنتاجها في نيوزيلندا. **انتهت الزبدة من المزاد عند US$4458/t، بينما انتهى AMF عند US$5632/t.**

شهدت أسعار الزبدة **سعرًا أعلى قليلًا** للمنتجات التي يتم شحنها الشهر المقبل، وهو ما لوحظ عبر السلع الأخرى أيضًا. في المقابل، شهد AMF بعض فترات التعاقد الأبعد ربحًا في السعر، وإن كان ذلك بشكل هامشي فقط. تم بيع المزيد من الزبدة و AMF في هذا الحدث، حيث اشترت شمال آسيا الجزء الأكبر من الزبدة المعروضة، بينما اشترت جنوب شرق آسيا / أوقيانوسيا أكبر حجم من AMF في هذا الحدث.

### جبنة شيدر
**انخفضت أسعار جبنة شيدر بشكل كبير، حيث خسرت 9.3٪ في المتوسط**. مع انخفاض متوسط سعر جبنة شيدر في هذا المزاد إلى **US$3949/t، لن تكون جبنة شيدر النيوزيلندية هي الأكثر قيمة على مستوى العالم**. كان هناك المزيد من جبنة شيدر معروضة في هذا الحدث، مقارنة بالحدث السابق، ويبدو أن المشترين لم يعودوا على استعداد لدفع السعر المرتفع الذي شوهد في الأحداث السابقة. اشترت جنوب شرق آسيا / أوقيانوسيا أكبر حجم من جبنة شيدر المباعة، بينما ضاعفت شمال آسيا حجم الشراء، مقارنة بالحدث الأخير.

انتهت أسعار اللاكتوز من هذا المزاد دون تغيير تقريبًا، **حيث خسرت US$2/t فقط**.

### إنتاج نيوزيلندا
تقع نيوزيلندا في منتصف أشهر الشتاء، مع طقس بارد ورطب في جميع أنحاء البلاد. بدأت قطعان الولادة الربيعية في الجزيرة الشمالية في الولادة، وإن كان ذلك للتو. أعاق الطقس البارد مؤخرًا نمو العشب، لكنه لا يزال في وضع أفضل من فصول الشتاء السابقة. لا يزال المزارعون متفائلين بالتوقعات المستمرة لسعر حليب جيد عند بوابة المزرعة، وهو ما شوهد في National Fieldays الأخير. على الجانب الآخر، لا تزال أسعار الأعلاف المحلية مرتفعة بشكل عنيد، بعد الاتجاه العالمي الذي شوهد في سلع الأعلاف، والتي لا يرغب المزارعون في دفعها حاليًا. هناك بعض التوقعات بأن إنتاج الحليب سيزداد هذا الموسم، نتيجة لزيادة سعر الحليب، ولكن هناك أيضًا الضغط الإضافي للوائح البيئية ومتطلبات رأس المال، والتي قد تمنع استجابة سعر الحليب للإنتاج.