### حدث تجارة الألبان العالمية (GDT) رقم 335
انخفضت الأسعار بشكل حاد في مزاد تجارة الألبان العالمية (GDT) بين عشية وضحاها، مما يدل على معنويات السوق الأوسع والإشارات حول إمدادات الحليب. **انخفضت الأسعار بنسبة 3.3٪ بشكل عام، مع انخفاض أسعار جميع السلع المعروضة**. انخفضت الأسعار إلى حد كبير بأكثر مما أشارت إليه سوق مشتقات الألبان SGX-NZX، على الرغم من أن السوق كان لديه في الغالب الاتجاه الصحيح للحركة. لا تزال جنوب شرق آسيا هي أقوى مشترٍ من حيث الحجم. في حين كانت هناك بعض التحركات الكبيرة على المؤشرات الرئيسية في حدث GDT لهذا الأسبوع، إلا أن الحركة لا ينبغي أن تكون مفاجئة كبيرة للسوق. لم يتغير الكثير فيما يتعلق بالأساسيات بمعنى أنه لا يُرى نقص في المنتج، خاصة من نصف الكرة الشمالي ونيوزيلندا.
#### مساحيق الحليب
شهدت مساحيق الحليب انخفاضات في GDT 335. **شهد مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) أصغر انخفاض في الحدث 335، بانخفاض 0.4٪ إلى متوسط سعر 3149 دولارًا أمريكيًا للطن**. ارتفعت أسعار WMP في العقد الأول، بنسبة 6.9٪، ومع ذلك، انخفضت العقود المتبقية. تحولت الأسعار إلى منحنى رفع عكسي يبدأ الأعلى في C1 عند 3324 دولارًا أمريكيًا للطن قبل أن يتراجع إلى 3125 دولارًا أمريكيًا في C2. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أنه لم تكن هناك سوى كميات صغيرة من WMP متاحة في C1، وبالتالي فمن غير المرجح أن يكون تأثير التراجع في GDT هذا كبيرًا. **استقر C2 من درجة WMP العادية عند 3140 دولارًا أمريكيًا للطن، وهو أعلى بكثير من المكان الذي استقر فيه عقد يوليو الآجل في سوق مشتقات الألبان SGX-NZX قبل الحدث عند 2980 دولارًا أمريكيًا للطن**.
**انخفضت أسعار مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) بنسبة 6.0٪ في GDT 335 بمتوسط 2525 دولارًا أمريكيًا للطن**، وهو الأدنى الذي وصلت إليه السلعة في ما يقرب من 3 سنوات. لم يكن هناك طلب يذكر في هذا المزاد مع بدء نسبة العرض والطلب عند أقل من 1.25. **انخفضت أيضًا العلاوة على SMP NZ C2 متوسط الحرارة على الاتحاد الأوروبي، لتصل إلى 68 دولارًا أمريكيًا للطن فقط**. استقر C2 متوسط الحرارة عند 170 دولارًا أمريكيًا للطن أقل من المكان الذي حددته سوق المشتقات لـ SMP لهذا المزاد.
#### مجموعة الكريمة
**انخفضت أسعار AMF في 335، بانخفاض 3.4٪ إلى متوسط سعر 4579 دولارًا أمريكيًا للطن**. قفزت الأسعار في C1 مع انخفاض العقود المتبقية. تحركت الأسعار بين -5.5٪ في C4 و 6.8٪ في C1. انخفض الطلب أيضًا على AMF، حيث بدأت نسبة العرض والطلب عند 1.5 واستغرقت ثماني جولات للانخفاض إلى أقل من<1.25. **باع عقد AMF المميز C2 مقابل 504 دولارات أمريكية للطن أقل من المكان الذي كانت فيه سوق المشتقات تسعر عقد يوليو**.
**تلقت أسعار الزبدة ضربة هائلة في 335، بانخفاض 10.3٪، إلى متوسط سعر 4842 دولارًا أمريكيًا للطن**. تم عرض الكميات في جميع فترات العقد، مع انخفاض C2 الأكثر عند -12.9٪. لا يزال منحنى الزبدة في حالة تراجع مع استقرار C1 في الأعلى عند 5002 دولارًا أمريكيًا للطن، قبل الانخفاض إلى 4713 دولارًا أمريكيًا للطن في C4. باع عقد الزبدة غير المملحة C2 مقابل 140 دولارًا أمريكيًا للطن أعلى من المكان الذي كان فيه سوق المشتقات لديه عقد يوليو الآجل للزبدة.
#### منتجات أخرى
**تراجعت أسعار جبنة الشيدر بنسبة 3.1٪ إلى متوسط سعر 4386 دولارًا أمريكيًا للطن**. تم بيع المنتج في العقود من ثلاثة إلى ستة، مع انخفاض الأسعار في جميع العقود المتاحة.
شهدت أسعار مسحوق اللبن (BMP) أكبر انخفاض في المزاد، بانخفاض 11.4٪ إلى متوسط 2189 دولارًا أمريكيًا للطن.
#### نشاط الشراء الإقليمي
**ظلت جنوب شرق آسيا / أوقيانوسيا أكبر مشترٍ في هذا الحدث، حيث حصلت على أكبر كمية من WMP والزبدة و AMF والجبنة الشيدر و BMP**. حصلت شمال آسيا على أعلى بقعة شراء لـ WMP وكانت المنطقة الوحيدة التي اشترت اللاكتوز.
#### إنتاج الحليب في نيوزيلندا
**انخفضت توقعات سعر الحليب NZX للموسم 2023-24 بمقدار 38 سنتًا بعد أحدث حدث تجارة الألبان العالمية (GDT)، من 7.85 دولارات نيوزيلندية للكيلوغرام إلى 7.47 دولارات نيوزيلندية للكيلوغرام**. كانت هناك نتائج ضعيفة في GDT هذا الأسبوع، وانخفضت أيضًا العقود الآجلة للسلع الأساسية للألبان المتداولة في سوق مشتقات الألبان SGX-NZX.
يتراوح نطاق توقعات NZX بين 7.25 دولارات نيوزيلندية و 7.93 دولارات نيوزيلندية للكيلوغرام، ويتضمن مبيعات خارج GDT بإضافة ثمانية سنتات. يقدم نموذج NZX حاليًا سعر صرف مقدر للموسم بأكمله يبلغ 0.6254 سنتًا أمريكيًا للدولار النيوزيلندي.
**لم يتغير توقع سعر الحليب NZX للموسم 2022-23 عند 8.43 دولارات نيوزيلندية للكيلوغرام**. يتضمن هذا التوقع أيضًا مبيعات خارج GDT بإضافة ثمانية سنتات إلى التوقعات، ويظل سعر الصرف لدينا عند 0.6325 دولارًا نيوزيلنديًا: دولارًا أمريكيًا.
#### انخفاض سعر الحليب الصيني، وفشل إنتاج الحليب في الارتفاع خلال شهر مايو
أوضح تقرير بكين أورينت للاستشارات الزراعية (BOABC) لشهر يونيو انخفاضًا إضافيًا في سعر الحليب بينما يبدو أن إنتاج الحليب قد توقف عن النمو.
**انخفض سعر الحليب الخام الصيني بنسبة 1.2٪ أخرى خلال شهر يونيو مقارنة بالشهر السابق، واستقر الآن عند 3.83 يوان / كجم**. هذا الرقم أقل أيضًا بنسبة 7.2٪ أو 0.3 يوان / كجم على أساس سنوي. تعزو BOABC هذا الانخفاض إلى انخفاض الطلب، مشيرة إلى أن استهلاك الألبان في الصين قد تباطأ على مدار العامين الماضيين، مما أثر على المبيعات. علاوة على ذلك، تنص المنشور على أن النمو السريع لتربية الألبان قد دفع إمدادات إنتاج الحليب إلى الفائض، مما أدى إلى خفض سعر الحليب الخام بشكل أكبر.
بالإضافة إلى ذلك، استمرت تكاليف مدخلات الأعلاف في الانخفاض مع سعر الحليب، مع انخفاض تكلفة الذرة للشهر السادس على التوالي. **استقر سعر الذرة عند 2.92 يوان / كجم خلال شهر يونيو، بانخفاض 0.7٪ عن مايو و 2.6٪ على أساس سنوي. انخفضت أيضًا وجبة فول الصويا في يونيو، بانخفاض 3.7٪ عن مايو عند 4.37 يوان / كجم، و 3.2٪ على أساس سنوي**.
من جانب العرض، وفقًا للرسم البياني الثاني على اليمين، المقدم من BOABC، **فشل إنتاج الحليب في النمو في مايو، حيث بلغت الأرقام حوالي 2.8 مليون طن متري من الألبان المنتجة في مايو، بما يتماشى مع الإنتاج في مايو 2022**. سيكون هذا هو الشهر الأول من هذا العام الذي فشل فيه إنتاج الحليب من الصين في النمو على أساس سنوي، في الواقع الشهر الأول من هذا العام الذي لم يحطم رقمًا قياسيًا في إنتاج الحليب. **على الرغم من الأرقام الراكدة، لا يزال إنتاج الحليب مرتفعًا على أساس سنوي، وزاد إنتاج منتجات الألبان من قبل شركات الألبان بنسبة 2.6٪ مع إنتاج 12.75 مليون طن متري على مدار الأشهر الخمسة الأولى من العام**.