### حدث تجارة الألبان (GDT) رقم 337
**انخفضت الأسعار بنسبة هائلة بلغت 4.3% في مزاد تجارة الألبان العالمية (GDT) بين عشية وضحاها**، وهو أكبر انخفاض في المزاد منذ أبريل من هذا العام. انخفضت الأسعار لجميع السلع الرئيسية في المزاد، مع زيادة مسحوق اللبن (BMP) فقط، وإن كانت زيادة كبيرة بنسبة 9.9% (على الرغم من أن هذا عبر مزادين). على الرغم من الزيادة، كان لحجم السلعة المنخفض تأثير ضئيل على حركة المؤشر الإجمالية. عادت منطقة شمال آسيا إلى الحلبة في هذا المزاد، وحصلت على المركز الأول للمشتري لكل من مساحيق الحليب والجبن الشيدر.

#### مساحيق الحليب
شهدت مساحيق الحليب انخفاضات في GDT 335. **شهدت أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) أكبر انخفاض في GDT337، بانخفاض هائل بلغ 8.0% ليصل متوسط السعر إلى 2864 دولارًا أمريكيًا للطن**. فقدت أسعار WMP علاوة C1 الخاصة بها مع انخفاض العقد بأقل قدر عند 14.2%، في حين شهد C5 أصغر انخفاض، بانخفاض 4.5%. لم تكن العلاوة في C5 مفاجئة، مع انتهاء التعريفة الجمركية على واردات الألبان النيوزيلندية اعتبارًا من يناير 2024. **استقر WMP من الدرجة العادية C2 عند 2795 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أقل بمقدار 155 دولارًا أمريكيًا للطن عما كان عليه عقد العقود الآجلة لشهر أغسطس في سوق مشتقات الألبان SGX-NZX قبل الحدث.**

**تراجع مؤشر أسعار SMP بنسبة 1.4% في GDT 337 بمتوسط سعر 2454 دولارًا أمريكيًا للطن**. استقر SMP متوسط الحرارة C2 عند 2400 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أقل بمقدار 290 دولارًا أمريكيًا للطن مما كان يتوقعه سوق المشتقات أن يصل إليه SMP في هذا المزاد. **هناك الآن علاوة على SMP متوسط الحرارة C2 من الاتحاد الأوروبي على نيوزيلندا، أعلى بمقدار 20 دولارًا أمريكيًا للطن من العقد النيوزيلندي المكافئ.** تراجع معدل العرض والطلب على SMP، بدءًا من 1.5، واستغرق الأمر خمس جولات للانخفاض إلى أقل من<1.25.

#### مجموعة القشدة
**انخفضت أسعار AMF بنسبة 0.5% ليصل متوسط السعر المحقق إلى 4705 دولارات أمريكية للطن.** انخفضت الأسعار في C2 و C3 مع زيادة العقود المتبقية. زاد C5 الأكثر، بنسبة 3.5%. **لم تكن تحركات الأسعار هذه مفاجئة مع انخفاض AMF في السوق على المدى الطويل مع ارتفاع الطلب على الزبدة خلال النصف الأول من هذا العام.** بيع عقد AMF بعلاوة C2 بسعر 4602 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أقل بمقدار 178 دولارًا أمريكيًا للطن مما كان السوق المشتقات يسعر عقد أغسطس به، على الرغم من أن السوق حصل على اتجاه التحرك بشكل صحيح.

**تلقت أسعار الزبدة ضربة هائلة في 335، بانخفاض 10.3%، ليصل متوسط السعر إلى 4842 دولارًا أمريكيًا للطن.** تم عرض الكميات في جميع فترات العقود، مع انخفاض C2 الأكثر بنسبة -12.9%. لا تزال منحنى الزبدة في حالة تراجع مع استقرار C1 في الأعلى عند 5002 دولارًا أمريكيًا للطن، قبل الانخفاض إلى 4713 دولارًا أمريكيًا للطن في C4. بيع عقد الزبدة غير المملحة C2 بسعر أعلى بمقدار 140 دولارًا أمريكيًا للطن مما كان عليه عقد العقود الآجلة للزبدة لشهر يوليو في سوق المشتقات.

**تراجعت أسعار الزبدة أكثر، بانخفاض 0.7%، ليصل متوسط السعر إلى 4680 دولارًا أمريكيًا للطن.** انخفضت الأسعار عبر C1 إلى C3 و C6، مع تحركات الأسعار بين -3.5% و 0.9%. بيع عقد الزبدة غير المملحة C2 بسعر 4650 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أعلى بمقدار 15 دولارًا أمريكيًا للطن مما كان عليه عقد العقود الآجلة للزبدة لشهر أغسطس في سوق المشتقات. **ارتفع الطلب على الزبدة في GDT 337، بدأ المزاد عند 2.5 واستغرق عشر جولات للانخفاض إلى أقل من<1.25**

#### منتجات أخرى
**انخفضت أسعار الجبن الشيدر بنسبة 1.4% ليصل متوسط السعر إلى 3910 دولارات أمريكية للطن.** تم بيع المنتج في العقود من اثنين إلى ستة، مع زيادة الأسعار في C2 و C4 و C5. انخفض C6 الأكثر، بنسبة 11.8%. • هناك علاوة على الجبن الشيدر للشحن في يناير. بدأ معدل العرض والطلب عند 2.0، واستغرق الأمر سبع جولات.

**شهد مسحوق اللبن (BMP) الزيادة الوحيدة في المزاد، ويا لها من زيادة، بزيادة 9.9% ليصل متوسط السعر إلى 2207 دولارات أمريكية للطن.** شهدت C1 و C2 و C4 زيادات أكبر من 10%.

#### نشاط الشراء الإقليمي
**عادت منطقة شمال آسيا إلى الحلبة في هذا المزاد، وحصلت على المركز الأول للمشتري لكل من مساحيق الحليب والجبن الشيدر.** حصل الشرق الأوسط على المركز الأول للمشتري لكل من دهون الحليب.

#### إنتاج الحليب في نيوزيلندا
تم إصدار بيانات DCANZ لإنتاج الحليب في يونيو، بدءًا من موسم 2023-24 مع **انخفاض على أساس سنوي بنسبة 0.4% على أساس المواد الصلبة للحليب، عند 20,784,000 كجمMS المنتجة لهذا الشهر.** هذا هو الانخفاض الأول للعام التقويمي.

على أساس الحجم، انخفض إنتاج الحليب أيضًا، بنسبة 1.8%، مع إنتاج 230,000 طن متري.

لم تكن هذه النتيجة مفاجئة مع انخفاض مستويات الضوء ودرجة الحرارة خلال شهر يونيو، بالتزامن مع مستويات الرطوبة الكبيرة. على أرض الواقع، عانى معظم البلاد من الظروف الرطبة والطينية اللاحقة خلال الشهر. من المهم ملاحظة أنه على الرغم من الانخفاض، كان هذا لا يزال ثاني أكبر إنتاج للحليب في يونيو تم تسجيله على أساس كجمMS.

بالتوجه إلى يوليو، أعلن خبراء الأرصاد الجوية عن بداية ظاهرة النينيو، متوقعين نمط طقس أكثر جفافًا وبرودة. في حين أن الأمطار قد انخفضت مقارنة بالأشهر السابقة، إلا أن مستويات الرطوبة الحالية لم تقدم أي عزاء حتى الآن خلال الشهر.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الضباب المفرط والغطاء السحابي المنخفض في معظم أنحاء البلاد يعني أن مستويات الإضاءة منخفضة، مما يعيق نمو العشب.

على الرغم من انخفاض شهر يونيو وما يبدو في هذه المرحلة أنه تخفيف في يوليو، فإن هذين الشهرين يساهمان بالقليل جدًا في إنتاج الموسم الكامل، مع سهولة 4000 طن فقط حتى الآن في الموسم.

يقع توقع NZX لموسم 2023/24 عند +1.1% ومع ذلك، مع توقع التوقعات زيادات في الأشهر المتبقية من العام التقويمي. تتوقع التوقعات مكاسب جيدة خلال ذروة الحليب من أكتوبر إلى ديسمبر. يبدو هذا مرجحًا مع توقع طقس أكثر جفافًا بينما نتجه إلى الربيع. قد يؤدي هطول الأمطار المتوقعة خلال شهر يوليو إلى رؤية هذا التوقع ينزلق بمجرد أن نحصل على أرقام الإنتاج للشهر التالي.

#### صادرات الألبان في نيوزيلندا لشهر يونيو
**زادت إجمالي أحجام صادرات الألبان في نيوزيلندا لشهر يونيو بنسبة 22% على أساس سنوي، مع تصدير 317,384 طن متري.** وقد أتى هذا الرقم بالرقم حتى تاريخه بزيادة 10%. من منظور القيمة، زادت إجمالي صادرات الألبان بنسبة 1% على أساس سنوي، مما أدى إلى زيادة الرقم حتى تاريخه بنسبة 3% حتى تاريخه.

**زادت صادرات مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) بنسبة 24% على أساس سنوي في يونيو، وهو الشهر الثالث على التوالي من الزيادات. أدت الارتفاعات إلى زيادة الرقم حتى تاريخه بنسبة 7% حتى تاريخه.** على الصعيد الإقليمي، سجلت كل من شمال إفريقيا وآسيا (باستثناء الصين) والصين زيادات، بزيادة 24% و 41% و 37%. أدت الزيادة البالغة 37% من الصين إلى سحب رقمها حتى تاريخه إلى الإيجاب، بزيادة 2% حتى تاريخه الآن.

زادت صادرات مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) بنسبة 69% على أساس سنوي في يونيو، بزيادة 46% حتى تاريخه. من منظور إقليمي، أبلغت آسيا والصين وأوروبا والشرق الأوسط عن زيادات؛ بزيادة 23% و 108% و 9296% و 122% على أساس سنوي على التوالي. من المهم ملاحظة أن الرقم الأوروبي يقارن بـ 24 طنًا متريًا فقط من SMP المستورد في يونيو 2022.

تستمر دهون الحليب أيضًا في الارتفاع. زادت صادرات AMF بنسبة 60% على أساس سنوي، مما أدى إلى زيادة الرقم حتى تاريخه بنسبة 13%. على الصعيد الإقليمي، زادت آسيا والصين والشرق الأوسط وأمريكا الشمالية مشترياتها، بزيادة 47% و 75% و 77% و 296% على أساس سنوي على التوالي.

زادت صادرات الزبدة بنسبة 6% على أساس سنوي، مما أدى إلى زيادة الزيادة حتى تاريخه بنسبة 12%. على الصعيد الإقليمي، سجلت كل من آسيا وأستراليا / أوقيانوسيا وأمريكا الشمالية زيادات؛ بزيادة 4% و 35% و 33% على أساس سنوي على التوالي.

زادت صادرات الجبن بنسبة 49% على أساس سنوي، مما أدى إلى زيادة الزيادة حتى تاريخه بنسبة 20%. أبلغت أستراليا / أوقيانوسيا والصين وأمريكا الجنوبية عن زيادات، بزيادة 135% و 103% و 810% على أساس سنوي على التوالي.

شهدت صادرات مصل اللبن انخفاضًا، بانخفاض 3% على أساس سنوي، مما أدى إلى عجز الرقم حتى تاريخه بنسبة 1%. كان هذا مدفوعًا بآسيا، بانخفاض 14% على أساس سنوي.

انخفض حليب الأطفال الصناعي للشهر الثاني على التوالي، بانخفاض 47% على أساس سنوي، ومع ذلك، فإن الصادرات القوية في بداية العام قد جعلت الرقم حتى تاريخه في مكسب، بزيادة 2%.