### فعالية تجارة الألبان العالمية (GDT) رقم 371
شهدت أسعار منتجات الألبان نتائج متباينة مع بداية العام الجديد في فعالية تجارة الألبان العالمية (GDT) رقم 371، حيث انخفض المؤشر العام بنسبة -1.4% ليصل إلى متوسط سعر 4,029 دولارًا أمريكيًا للطن. تأثر تحرك المؤشر بانخفاضات شهدتها منتجات مسحوق الحليب، على الرغم من ارتفاع أسعار الزبدة ومنتجات الأجبان – وكانت النتائج متوافقة مع توقعاتنا قبل الفعالية. في ما يعتبر عادةً بداية هادئة للعام، تم بيع 87% من المنتجات المعروضة، لكنها شهدت ضعفًا في الطلب من منطقتي شمال آسيا وجنوب شرق آسيا/أوقيانوسيا.
#### مساحيق الحليب
**انخفض مؤشر أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم بنسبة -2.1% ليصل إلى متوسط سعر 3,804 دولارات أمريكية للطن.** تحركت أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم نحو الأسفل بشكل متساوٍ لجميع العقود بما في ذلك -3.6% للعقد C5. تحركت أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم نحو الأسفل لجميع العقود بما في ذلك -2.5% للعقد C3. **استقر مسحوق الحليب كامل الدسم من الدرجة العادية C2 عند 3,750 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أعلى بمقدار 85 دولارًا أمريكيًا للطن من النتيجة الضمنية في سوق مشتقات الألبان SGX-NZX قبل الفعالية.** بدأ طلب المزايدة المزاد عند 2.5 واستغرق ست جولات للانخفاض إلى أقل من 1.25.
**انخفض مؤشر أسعار مسحوق الحليب منزوع الدسم بنسبة -2.2% في فعالية GDT 371 ليصل إلى متوسط سعر 2,682 دولارًا أمريكيًا للطن.** انخفضت الأسعار لجميع العقود. استقر مسحوق الحليب منزوع الدسم متوسط الحرارة C2 عند 2,735 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أعلى بمقدار 35 دولارًا أمريكيًا للطن من السعر الذي توقعه سوق المشتقات لمسحوق الحليب منزوع الدسم في هذا المزاد. **يوجد الآن علاوة قدرها 213 دولارًا أمريكيًا للطن لمسحوق الحليب منزوع الدسم متوسط الحرارة NZ C2 على الاتحاد الأوروبي.**
#### مجموعة القشدة
**انخفضت أسعار دهن الحليب اللامائي بنسبة -1.6% ليصل إلى متوسط سعر 7,169 دولارًا أمريكيًا للطن.** انخفضت الأسعار لجميع العقود. **تم بيع عقد دهن الحليب اللامائي المميز C2 بسعر 7,175 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أعلى بمقدار 255 دولارًا أمريكيًا للطن من السعر الذي توقعه سوق المشتقات.** بدأ معدل العرض والطلب عند 2.5 واستغرق ثماني جولات للانخفاض إلى أقل من 1.25.
**ارتفعت أسعار الزبدة بنسبة 2.6%، ليصل متوسط السعر إلى 6,815 دولارًا أمريكيًا للطن.** كانت الأسعار متباينة ولكنها ارتفعت في الغالب عبر المنحنى الآجل، بما في ذلك 4.1% للعقد C2. **تم بيع عقد الزبدة غير المملحة C2 بسعر 6,790 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أعلى بمقدار 250 دولارًا أمريكيًا للطن من السعر الذي كان عليه عقد العقود الآجلة للزبدة لشهر يناير في سوق المشتقات قبل الفعالية.** بدأ طلب الزبدة المزاد عند 4.0 واستغرق 12 جولة للانخفاض إلى أقل من 1.25.
#### منتجات أخرى
**ارتفعت أسعار جبنة الشيدر بنسبة 1.0% لتصل إلى 4,728 دولارًا أمريكيًا للطن.** كان المنتج معروضًا من C1 إلى C5، مع تباين الأسعار عبر المنحنى الآجل. بدأ طلب المزايدة عند 3.0 واستمر ثماني جولات قبل الانخفاض إلى أقل من 1.25.
تم بيع جبنة الموزاريلا في العقد C2 في هذه الفعالية، بزيادة قدرها 3.6% عن الفعالية السابقة. استقرت الأسعار عند 4,173 دولارًا أمريكيًا للطن.
تم بيع اللاكتوز في العقد C2، بانخفاض قدره -2.4% من فعالية GDT 370 ليصل إلى 900 دولارًا أمريكيًا للطن.
تم بيع مسحوق اللبن الرائب في هذه الفعالية، بزيادة قدرها 0.9% ليصل إلى 3,116 دولارًا أمريكيًا للطن من فعالية GDT 369.
#### نشاط الشراء الإقليمي
**كانت شمال آسيا وجنوب شرق آسيا/أوقيانوسيا أكبر المشترين في هذه الفعالية، حيث استحوذتا على 32% من إجمالي الحجم المباع.** كانت شمال آسيا أكبر مشترٍ لمسحوق الحليب منزوع الدسم والزبدة وجبنة الشيدر في هذه الفعالية. كانت جنوب شرق آسيا/أوقيانوسيا أكبر مشترٍ لمسحوق الحليب كامل الدسم، واشترت أمريكا الجنوبية/الوسطى أكبر حجم من دهن الحليب اللامائي.