انخفاض الأسعار، زيادة الكميات

### تقرير وتحليل أسعار الألبان في الأرجنتين وأوروغواي رقم 66 – 26/11/2024
#### تجارة الألبان الجنوبية أوروغواي:
**سوق الألبان الأوروغواي: انخفاض الأسعار وزيادة حجم الصادرات**

في النصف الأول من شهر نوفمبر، أظهر سوق الألبان الأوروغواي أداءً متبايناً. فبينما انخفض متوسط السعر للطن بنسبة **3.3%**، ليصل إلى **3,577.74 دولار أمريكي** من **3,701.51 دولار أمريكي** في النصف الثاني من شهر أكتوبر، زاد حجم الصادرات بشكل كبير. تم تصدير ما مجموعه **13,061.39 طنًا**، وهو ما يمثل زيادة بنسبة **17.2%** مقارنة بـ **11,141.75 طنًا** في الفترة السابقة.

ومع ذلك، انخفض عدد وجهات التصدير من **38 إلى 28**، مما يشير إلى تركيز محتمل على الأسواق الرئيسية. يشير هذا الاتجاه إلى تعديل في استراتيجية التصدير، مع إعطاء الأولوية للحجم وربما استهداف القدرة التنافسية السعرية للحفاظ على الطلب.

##### حليب مجفف كامل الدسم:
– السعر: 3,654.39 دولار أمريكي | التغير: -0.22% | حجم الصادرات: 9,637.62 طن

##### حليب مجفف منزوع الدسم:
– السعر: 2,795.74 دولار أمريكي | التغير: +1.03% | حجم الصادرات: 1,607 طن

##### جبنة شبه صلبة:
– السعر: 4,619.10 دولار أمريكي | التغير: +0.21% | حجم الصادرات: 97.85 طن

##### جبنة صلبة:
– السعر: 6,256.11 دولار أمريكي | التغير: +1.64% | حجم الصادرات: 134.01 طن

##### زبدة:
– السعر: 6,096.87 دولار أمريكي | التغير: +2.42% | حجم الصادرات: 810.01 طن

##### لبن:
– لم يتم تسجيل أي صادرات في هذه الفترة.

##### مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40%):
– السعر: 1,018.28 دولار أمريكي | التغير: -8.89% | حجم الصادرات: 774.9 طن

**أوروغواي تعزز صادرات الألبان بنمو قوي في ثلاثة منتجات رئيسية**

شهدت صادرات الألبان الأوروغواي زيادة كبيرة في النصف الأول من شهر نوفمبر، حيث تصدرت ثلاثة منتجات رئيسية النمو في الحجم. ظل **الحليب المجفف كامل الدسم** المنتج المهيمن، حيث وصل إلى **9,637.62 طنًا**، بزيادة قدرها **10.6%** مقارنة بـ **8,711.25 طنًا** المصدرة في النصف الثاني من شهر أكتوبر. مثل هذا المنتج **73.8%** من إجمالي حجم الصادرات، مما عزز دوره كمحرك رئيسي للقطاع والمنتج الرئيسي لأوروغواي في سوق الألبان العالمية.

في غضون ذلك، ضاعف **الحليب المجفف منزوع الدسم** حجمه تقريبًا، حيث تم تصدير **1,607 طنًا** مقارنة بـ **829.23 طنًا** في الفترة السابقة. مثل هذا نموًا مثيرًا للإعجاب بنسبة **93.8%**، وشكل **12.3%** من إجمالي حجم الصادرات.

كما أظهر **مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40%)** زيادة قوية، حيث تم تصدير **774.9 طنًا**، بزيادة قدرها **63.1%** عن **475 طنًا** في النصف الثاني من شهر أكتوبر، مساهمًا بنسبة **5.9%** من الإجمالي.

مجتمعة، مثلت هذه المنتجات الثلاثة **92%** من إجمالي حجم الصادرات، مما يعزز ريادة أوروغواي في سوق الألبان الدولية ويمثل بداية قوية لشهر نوفمبر.

#### تجارة الألبان الجنوبية الأرجنتين:
**انتعاش سوق الألبان الأرجنتيني: بداية قوية لشهر أكتوبر**

بدأ سوق الألبان الأرجنتيني شهر أكتوبر بإظهار علامات على التعزيز. في الفترة من 1 إلى 15 أكتوبر، وصل متوسط سعر التصدير إلى **3,533.15 دولار أمريكي للطن**، مسجلاً زيادة بنسبة **8.5%** مقارنة بالنصف الثاني من شهر سبتمبر. بالإضافة إلى ذلك، تم تصدير **13,001.84 طنًا**، بزيادة قدرها **3.3%** عن الفترة السابقة، مع توسع وجهات التصدير من **26 إلى 27 دولة**.

تعكس هذه النتائج طلبًا دوليًا أقوى وجهودًا لتنويع الأسواق، مما يمثل بداية إيجابية للربع الأخير من العام.

##### حليب مجفف كامل الدسم:
– السعر: 3,601.42 دولار أمريكي | التغير: -1.25% | حجم الصادرات: 6,481.06 طن

##### حليب مجفف منزوع الدسم:
– السعر: 3,221.22 دولار أمريكي | التغير: +15.13% | حجم الصادرات: 1,372 طن

##### جبنة شبه صلبة:
– السعر: 4,518.46 دولار أمريكي | التغير: +0.31% | حجم الصادرات: 1,639.2 طن

##### جبنة صلبة:
– السعر: 6,482.94 دولار أمريكي | التغير: -0.54% | حجم الصادرات: 335.48 طن

##### زبدة:
– السعر: 5,609.68 دولار أمريكي | التغير: -0.94% | حجم الصادرات: 999.02 طن

##### لبن:
– السعر: 2,850 دولار أمريكي | تسجيلات تصدير جديدة | حجم الصادرات: 25 طن

##### نفاذ مصل اللبن:
– السعر: 590.37 دولار أمريكي | التغير: -4.73% | حجم الصادرات: 758.3 طن

##### مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40%):
– السعر: 897.67 دولار أمريكي | التغير: -7.47% | حجم الصادرات: 882.56 طن

##### مركز بروتين مصل اللبن 35% (WPC 35%):
– السعر: 2,283.84 دولار أمريكي | التغير: -6.99% | حجم الصادرات: 393 طن

##### مركز بروتين مصل اللبن 80% (WPC 80%):
– السعر: 7,271.38 دولار أمريكي | التغير: -13.63% | حجم الصادرات: 116.22 طن

**الحليب المجفف منزوع الدسم ومصل اللبن D40: عوامل رئيسية في إجمالي حجم الصادرات**

لعب الحليب المجفف منزوع الدسم دورًا محوريًا في النصف الأول من شهر أكتوبر، حيث تم تصدير **1,372 طنًا**، مسجلاً زيادة بنسبة **111.8%** مقارنة بـ **647.85 طنًا** في الفترة السابقة. ساهمت هذه الزيادة بشكل كبير في إجمالي حجم الصادرات، مما جعلها واحدة من المحركات الرئيسية لانتعاش الصادرات خلال هذه الفترة.

في المقابل، شهدت صادرات **مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40%)** انخفاضًا حادًا، حيث انخفضت من **2,280.6 طنًا** في النصف الثاني من شهر سبتمبر إلى **882.56 طنًا** في النصف الأول من شهر أكتوبر، أي بانخفاض قدره **61.3%**. خفف هذا الانخفاض من النمو الإجمالي في حجم الصادرات، والذي تم تعويضه بالأداء القوي للحليب المجفف منزوع الدسم. أظهرت المنتجات الأخرى اختلافات أقل أهمية.