انخفاضات غير مفاجئة

### فعالية تجارة الألبان العالمية (GDT) رقم 338

لم تكن الانخفاضات مفاجئة في مزاد تجارة الألبان العالمية (GDT) رقم 338 الليلة الماضية، وكان ما توقعناه هو الحال، حيث كان حليب البودرة كامل الدسم (WMP) هو المنتج الذي يجب مراقبته. انخفض مزاد GDT بنسبة 7.4٪ إلى متوسط سعر 2875 دولارًا أمريكيًا للطن. هذا السعر القياسي لم يسبق له مثيل منذ ما يقرب من خمس سنوات، حيث كان نوفمبر 2018 هو آخر مرة شوهد فيها هذا المؤشر. انخفضت الأسعار لجميع السلع الرئيسية في المزاد باستثناء جبنة الشيدر، حيث كان حليب البودرة كامل الدسم (WMP) الأكثر تضرراً في المزاد. كانت منطقة شمال آسيا في صدارة المشترين، ومع ذلك، لم تفعل الكثير لزيادة الطلب. بدأت المخاوف بشأن الطلب الصيني في إثارة قلق السوق خلال عطلة نهاية الأسبوع، مع المشاكل الاقتصادية التي تعاني منها البلاد والتي تتساءل عما إذا كان المشترون سيعودون إلى الحظيرة. قامت منطقة الشرق الأوسط بتحسين أسعار جبنة الشيدر بشكل ملحوظ. تكمن الشكوك في المستقبل بسبب توفر المزيد من حجم حليب البودرة كامل الدسم (WMP) في المزاد القادم، والثقة المهتزة في السعر الأدنى البالغ 2600 دولار أمريكي للطن.

#### مساحيق الحليب
شهدت أسعار حليب البودرة كامل الدسم (WMP) انخفاضها الثاني على التوالي في GDT 338، بانخفاض هائل بلغ 10.9٪ إلى متوسط سعر 2548 دولارًا أمريكيًا للطن. تقع أسعار حليب البودرة كامل الدسم (WMP) الآن في منحنى رفع أمامي ثابت، مع علاوة لشهر يناير تبلغ 240 دولارًا أمريكيًا للطن فوق عقد نوفمبر.
انخفض مؤشر أسعار حليب البودرة منزوع الدسم (SMP) بنسبة 0.6٪ في GDT 338 بمتوسط سعر 2333 دولارًا أمريكيًا للطن. كان حليب البودرة منزوع الدسم (SMP) متاحًا في C1 إلى C5. انخفضت الأسعار في جميعها، حيث انخفض C1 الأقل بنسبة 2.7٪ بينما انخفض C3 الأكثر، بنسبة 6.4٪.

#### مجموعة القشدة
انخفضت أسعار دهن الزبدة اللامائي (AMF) بنسبة 5.3٪ إلى متوسط سعر 4452 دولارًا أمريكيًا للطن. انخفضت الأسعار في جميع فترات العقد، مع انخفاض C1 الأكثر، بنسبة 13.8٪.
تراجعت أسعار الزبدة أكثر، بنسبة 3.0٪، إلى متوسط سعر 4539 دولارًا أمريكيًا للطن. انخفضت الأسعار عبر فترات العقد مع تحركات الأسعار بين -1.9٪ و -3.8٪.

#### منتجات أخرى
ارتفعت أسعار جبنة الشيدر في هذا المزاد، وهي السلعة الوحيدة التي فعلت ذلك. ارتفعت جبنة الشيدر بنسبة 5.8٪ إلى متوسط سعر 4127 دولارًا أمريكيًا للطن. لوحظ ارتفاع في جميع العقود باستثناء C5، مع تصدر C1 للارتفاع.

#### نشاط الشراء الإقليمي
هيمنت منطقة شمال آسيا على مشتريات حليب البودرة كامل الدسم (WMP)، متجاوزة كل من المزاد السابق والمزاد نفسه من العام السابق.
في حليب البودرة منزوع الدسم (SMP)، ظلت منطقة شمال آسيا في الصدارة، تليها جنوب شرق آسيا / أوقيانوسيا والشرق الأوسط.
بالنسبة للزبدة، تصدرت منطقة شمال آسيا، تليها الشرق الأوسط.
شاركت جميع المناطق في مشتريات دهن الزبدة اللامائي (AMF)، مع تصدر الشرق الأوسط.
كان الشرق الأوسط هو أكبر مشترٍ لجبنة الشيدر، مما يدل على زيادة من الحدث الأخير.