انتعاش الأسعار في أوروغواي

### تقرير وتحليل أسعار الألبان في الأرجنتين وأوروغواي رقم 73 – 11/03/2025

#### تجارة الألبان الجنوبية أوروغواي:

**تحليل سوق الألبان في أوروغواي – النصف الثاني من فبراير 2025**

في النصف الثاني من شهر فبراير 2025، شهد سوق الألبان في أوروغواي انتعاشًا من حيث السعر، على الرغم من انخفاض حجم الصادرات مقارنة بالنصف الأول من الشهر.

ارتفع متوسط سعر التصدير بنسبة 14.2٪، من 3,561.71 دولارًا أمريكيًا للطن في الأسبوعين الأولين إلى 4,067.35 دولارًا أمريكيًا للطن في الأسبوعين الثانيين. في المقابل، انخفض حجم الصادرات بنسبة 20.2٪، من 9,715.76 طنًا في الأسبوعين الأولين إلى 7,751.14 طنًا في الأسبوعين الثانيين. ومع ذلك، زاد عدد الوجهات من 23 إلى 30، مما يشير إلى تنوع تجاري أكبر.

**تحليل شهري – فبراير 2025**

على المستوى الشهري، بلغ إجمالي الصادرات 17,466.90 طنًا، بمتوسط سعر 3,801.04 دولارًا أمريكيًا للطن. بشكل عام، أظهر شهر فبراير ديناميكية مختلطة: بداية بكميات أكبر ولكن بأسعار أقل، تليها فترة أسبوعين ثانية بكمية أقل تصديرًا ولكن بعروض أسعار أفضل. يمكن أن يرتبط هذا السلوك بالتقلبات في الطلب الدولي، أو الاتفاقيات التجارية المحددة أو استراتيجيات التصدير التي تهدف إلى تحسين الإيرادات في الأسواق الأكثر ربحية. سيكون تطور السوق في شهر مارس هو المفتاح لتحديد ما إذا كان هذا الاتجاه التصاعدي في الأسعار سيستمر.

حليب مجفف كامل الدسم:
* السعر: 3,980.95 دولارًا أمريكيًا
* التغير: زيادة بنسبة 1.46٪.
* الأطنان المصدرة: 6,136.60

حليب مجفف منزوع الدسم:
* السعر: 3,254.03 دولارًا أمريكيًا
* التغير: زيادة بنسبة 4.20٪.
* الأطنان المصدرة: 636.01

جبن شبه صلب:
* السعر: 4,696.55 دولارًا أمريكيًا
* التغير: انخفاض بنسبة 1.21٪.
* الأطنان المصدرة: 249.20

جبن صلب:
* السعر: 6,134.14 دولارًا أمريكيًا
* التغير: زيادة بنسبة 6.79٪.
* الأطنان المصدرة: 193.50
زبدة:
* السعر: 6,396.04 دولارًا أمريكيًا
* التغير: زيادة بنسبة 0.25٪.
* الأطنان المصدرة: 360.82

لبن:
* السعر: 3,376.00 دولارًا أمريكيًا
* التغير: زيادة بنسبة 7.45٪.
* الأطنان المصدرة: 75.00

مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40٪):
* السعر: 1,091.55 دولارًا أمريكيًا
* التغير: انخفاض بنسبة 1.06٪.
* الأطنان المصدرة: 100.01

#### تجارة الألبان الجنوبية الأرجنتين:

**تحليل سوق الألبان الأرجنتيني – النصف الثاني من يناير 2025**

في النصف الثاني من شهر يناير 2025، أظهر سوق الألبان الأرجنتيني تحسنًا كبيرًا في مؤشراته الرئيسية مقارنة بالنصف الأول من الشهر. ارتفع متوسط سعر التصدير بنسبة 5.85٪، من 3,604 دولارًا أمريكيًا للطن في الأيام الـ 15 الأولى من الشهر إلى 3,814.61 دولارًا أمريكيًا للطن في الأسبوعين الثانيين.

وبالمثل، زاد حجم الصادرات بنسبة 48.2٪، ليصل إلى 16,799.26 طنًا، مقارنة بـ 11,337.02 طنًا في الأسبوعين الأولين. وقد رافق هذه الزيادة في نشاط التصدير تنوع أكبر للأسواق، حيث زادت الوجهات من 24 إلى 31.

**تحليل شهري – يناير 2025**

إذا قمنا بتحليل الشهر ككل، فقد وصل إجمالي الصادرات في يناير إلى 28,136.28 طنًا، بمتوسط سعر مقدر بـ 3,731.66 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يعكس اتجاهًا تصاعديًا في تسعير منتجات الألبان الأرجنتينية خلال الشهر. علاوة على ذلك، تشير الزيادة في عدد الوجهات إلى تنوع تجاري أكبر، مما قد يعزز انتعاش قطاع التصدير في بداية العام.

حليب مجفف كامل الدسم:
* السعر: 4,023.56 دولارًا أمريكيًا
* التغير: زيادة بنسبة 2.47٪.
* الأطنان المصدرة: 6,070.65

حليب مجفف منزوع الدسم:
* السعر: 3,072.92 دولارًا أمريكيًا
* التغير: انخفاض بنسبة 2.09٪.
* الأطنان المصدرة: 1,816.72

جبن شبه صلب:
* السعر: 4,560.64 دولارًا أمريكيًا
* التغير: انخفاض بنسبة 0.71٪.
* الأطنان المصدرة: 4,244.13
جبن صلب:
* السعر: 6,482.68 دولارًا أمريكيًا
* التغير: زيادة بنسبة 1.02٪.
* الأطنان المصدرة: 862.45

زبدة:
* السعر: 6,300.49 دولارًا أمريكيًا
* التغير: زيادة بنسبة 0.94٪.
* الأطنان المصدرة: 811.98

مسحوق لبن:
* السعر: 2,900 دولارًا أمريكيًا
* التغير: زيادة بنسبة 3.68٪.
* الأطنان المصدرة: 23.50

نفاذية مصل اللبن:
* السعر: 544.58 دولارًا أمريكيًا
* التغير: انخفاض بنسبة 0.39٪.
* الأطنان المصدرة: 1,032.80

مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40٪):
* السعر: 1,144.31 دولارًا أمريكيًا
* التغير: زيادة بنسبة 9.95٪.
* الأطنان المصدرة: 1,530.92

في النصف الثاني من شهر يناير، أظهرت صادرات منتجات الألبان الرئيسية نموًا كبيرًا مقارنة بالنصف الأول من الشهر.

تم تصدير 6,070.65 طنًا من الحليب المجفف كامل الدسم، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 54.3٪ عن 3,936.43 طنًا التي تم شحنها في الأسبوعين الأولين.

الجبن شبه الصلب: سجل نموًا أكثر ملحوظة، حيث تم تصدير 4,244.13 طنًا في النصف الثاني من الشهر، وهو ما يزيد بنسبة 90.6٪ عن 2.226.95 طنًا في النصف الأول من الشهر، مع حجم كبير من الصادرات إلى البرازيل، حيث يوجد تدفق كبير للعملاء المنتظمين والمخلصين بالفعل من المصدرين الأرجنتينيين والمستهلكين البرازيليين، بالإضافة إلى عدد كبير من الصادرات إلى وجهات في جنوب شرق آسيا مثل الفلبين وماليزيا وتايوان وفيتنام ودول في الشرق الأوسط مثل الأردن والمملكة العربية السعودية.
حليب مجفف منزوع الدسم: على الرغم من أنه بكميات أقل، فقد شهد أيضًا زيادة كبيرة، حيث انتقل من 722.97 طنًا في الأسبوعين الأولين إلى 1,816.72 طنًا في الأسبوعين الثانيين، مما يعني زيادة بنسبة 151.3٪.