الطلب يتجاوز العرض: نظرة على أسواق مصل اللبن

إمدادات الربع الرابع على وشك النفاد، لكن الطلب مستمر

مع الضعف في جميع أسواق الألبان تقريبًا في جميع أنحاء العالم، تحاول أسواق مصل اللبن الهروب من هذا الشعور الأضعف والتمسك بأسسها الأكثر استقرارًا (إن لم تكن أقوى). على الرغم من أن هذا الوزن يسحب بالتأكيد المعنويات إلى الأسفل، إلا أن الأسواق صامدة بشكل جيد في الوقت الحالي. في حين أن أسواق بروتين الحليب تتعرض للضغط، فإن بروتينات مصل اللبن ليست كذلك بالتأكيد.

المحرك الرئيسي وراء ارتفاع الأسعار هو الطلب المذهل على بروتينات مصل اللبن، والتي يستهلكها حاليًا أي شخص تقريبًا. نظرًا لأن الاستهلاك للفرد من بروتينات مصل اللبن يبدو أنه لم يصل إلى ذروته في العديد من البلدان الغربية، فإن العديد من البلدان الأخرى لا يزال لديها الكثير لتلحق به فيما يتعلق بأنظمتها الغذائية.

حتى يتم زيادة أسعار المنتجات الاستهلاكية التي تتضمن بروتينات مصل اللبن بشكل كبير، فإننا لا نتوقع أيضًا انخفاض الطلب، لأن المستهلكين لا يشعرون بذلك في محافظهم بعد. هل نعود إلى أسواق WPC الضيقة هيكليًا؟

SWP

  • على الرغم من أن إمدادات الحليب والجبن تسير على ما يرام في كل من أوروبا والولايات المتحدة، فإن الطلب المذهل على WPC يحافظ على انخفاض إمدادات SWP لصالح WPC
  • الطلب المحلي مستقر، خاصة في الفترة التحضيرية لموسم الحليب في العام المقبل، والذي من المتوقع أن يبدأ مرتفعًا نسبيًا بسبب ارتفاع أسعار الحليب
  • تستمر الأسعار الأوروبية في الارتفاع والانخفاض فوق علامة 1000 يورو/طن متري، حيث يوجد معظم الدعم حاليًا
  • ومع ذلك، فإن المفتاح يكمن في طلب التصدير، وهو مرتفع جدًا على مصل اللبن الأمريكي وأقل قليلاً على مساحيق مصل اللبن الأوروبية

النظرة المستقبلية

لا يُتوقع أن تشهد أسواق مسحوق مصل اللبن الكثير من التغيير خارج نطاق الأسعار التي كنا نتداول فيها منذ أشهر، حيث أن العرض والطلب متوازنان جيدًا حول مستوى السعر الحالي. نحن ننتظر في المقام الأول الكثير من طلب التصدير لتعزيز الأسعار، وسنستمر في التحرك بشكل جانبي إذا لم يتحسن ذلك.

WPC80، فوري

  • لا تزال الأسواق الأوروبية ثابتة في الربع الرابع، حيث تتراوح الأسعار فوق علامة 12000 يورو/طن متري في أوروبا الغربية وحوالي/أقل بقليل من 12000 يورو/طن متري في أوروبا الشرقية
  • على الرغم من أن عروض البيع الفوري ستظل متاحة من بعض الشركات المصنعة والتجار، فقد باع العديد من المنتجين بالفعل أحجام الربع الرابع الخاصة بهم ويستعدون ببطء لمبيعات الربع الأول
  • يعتمد المشترون من جميع أنحاء العالم على ضعف معنويات الألبان للعثور على طريقها إلى أسواق WPC80 أيضًا، لكن هذا لا يحدث حتى الآن
  • لم يقم العديد من المشترين بتغطية جميع احتياجاتهم في الربع الرابع لأنهم توقعوا انخفاض الأسعار، مما يعني أنه لا يزال هناك طلب متبقٍ للربع الرابع، في حين أن العرض ليس وفيرًا
  • داخل الولايات المتحدة، الوضع أكثر إلحاحًا بعض الشيء حيث يحاول المشترون بالفعل تأمين أحجام الربع الأول من FOMO، مما يؤدي فقط إلى رفع الأسعار أكثر فأكثر

النظرة المستقبلية

أصبحت النظرة المستقبلية لـ WPC80 أكثر تفاؤلاً، حيث أن عدد العروض آخذ في الانكماش، مما يقلل من إمكانية خفض الأسعار. مع استمرار بعض المشترين في البحث عن أحجام الربع الرابع، يبدو أن الأسعار ستبقى فوق علامة 12000 يورو/طن متري وربما تتحرك صعودًا إذا عاد طلب التصدير أيضًا.

WPI، فوري

  • تزداد الأسواق الأوروبية ضيقًا، ويصبح من الصعب بشكل متزايد العثور على عروض في السوق الفورية حيث باعت معظم الشركات المصنعة أحجام الربع الرابع بالفعل
  • لا يزال بعض المشترين يبحثون عن أحجام للربع الرابع، حيث كانوا يأملون في انخفاض الأسعار على مدار الربع الأخير من العام بسبب الضعف في أسواق الألبان العالمية
  • تجاوزت الأسعار الأمريكية الآن الأسعار الأوروبية، حيث أن الهوس باستهلاك البروتين أكثر وضوحًا في الولايات المتحدة مما هو عليه في أوروبا
  • كما ذكرنا، داخل الولايات المتحدة، لا يزال الاستهلاك خارج المخططات، مما يدفع المشترين إلى الشراء في وقت مبكر، وبكميات أكبر، وبسعر أعلى

النظرة المستقبلية

إلى الأعلى، إلى الأعلى، وإلى الأعلى. تبدو النظرة المستقبلية للسوق الحالية ضيقة إلى حد ما مرة أخرى، حيث أن العرض ضئيل للغاية بينما لا يزال المشترون من جميع أنحاء العالم بحاجة إلى أحجام. عادة، هذه وصفة لارتفاع الأسعار. دعونا نرى إلى أي مدى يمكن أن يرتفع WPI بالفعل.

Whey Permeate

  • لم تتحرك أسواق Whey permeate كثيرًا في الأسابيع الأخيرة، ولم يتغير الكثير في الأساسيات أو المعنويات
  • يؤدي إنتاج WPC80 و WPI المرتفع إلى الكثير من النفاذية، مما يحافظ على السوق مليئة بالمنتجات ويدفع إلى أسعار أرخص
  • طلب التصدير جيد للسوق الأمريكية، حيث يتم التقاط الكثير من النفاذية الرخيصة من قبل الصين
  • ومع ذلك، يواجه طلب التصدير الأوروبي صعوبة أكبر في العثور على مشترين بالسعر المتميز اليوم مقارنة بالأسواق الأمريكية

النظرة المستقبلية

لا تزال النظرة قصيرة وطويلة الأجل للنفاذية مستقرة، حيث من المحتمل أن يظل العرض مرتفعًا بينما لا يزداد الطلب حقًا في نفس الوقت. نتساءل عما إذا كانت النفاذية بأسعار أعلى ستظل تجد العديد من مشتري التصدير كما تفعل بالأسعار الحالية، لكنني أعتقد أننا لن نتمكن من اختبار ذلك في الأشهر المقبلة.

Lactose

  • في كل من السوقين الأوروبية والأمريكية، اتسع نطاق الأسعار هذا الأسبوع، مع تحرك القاع إلى الأسفل وارتفاع القمة
  • إنه يوضح التباين بين الشركات المصنعة التي تمكنت من بيع أحجام الربع الرابع الخاصة بها وتقوم الآن بزيادة أسعارها، والشركات المصنعة والتجار الذين لديهم أحجام للبيع
  • على الرغم من أن معظم المشترين قد قاموا بتغطية احتياجاتهم في الربع الرابع بالفعل، إلا أن هناك قدرًا جيدًا من طلب التصدير للربع الأول، مما يحافظ على مستوى السعر

النظرة المستقبلية

لا تزال النظرة المستقبلية لأسعار اللاكتوز مستقرة بسبب الطلب المستمر من المشترين المحليين والأسواق الآسيوية. في حين أن نشاط التداول الفوري خفيف، إلا أن الأساسيات الأساسية تظل مستقرة مع توازن العرض والطلب في أوروبا والولايات المتحدة.