في أحدث مزاد GDT، ارتفع مؤشر الأسعار الإجمالي بنسبة +6.7% ليصل إلى متوسط سعر 3,830 دولارًا أمريكيًا/طن، مسجلاً أقوى زيادة في المؤشر منذ مارس 2021. تجاوز حجم التحرك بشكل كبير توقعات السوق وعكس تقلص المعروض النيوزيلندي موسمياً، وانخفاضًا حادًا في أحجام العروض، وتركيز الطلب الإقليمي بدلاً من أي تغيير مفاجئ في اتجاهات إنتاج الحليب العالمية.

## مساحيق الحليب

ارتفع مؤشر مسحوق الحليب كامل الدسم بنسبة +5.3% ليصل إلى متوسط سعر 3,614 دولارًا أمريكيًا/طن، مع ارتفاع الأسعار عبر جميع العقود. بدأ طلب المزايدة عند 3.0 وظل مرتفعًا، واستغرق ثلاثة عشر جولة للانخفاض إلى ما دون 1.25. استقر مسحوق الحليب كامل الدسم C2 العادي عند 3,590 دولارًا أمريكيًا/طن، أي حوالي 95 دولارًا أمريكيًا/طن فوق مؤشرات مشتقات الألبان SGX‑NZX قبل الحدث.

حقق مسحوق الحليب منزوع الدسم أقوى تحرك، حيث ارتفع بنسبة +10.6% ليصل إلى متوسط سعر 2,874 دولارًا أمريكيًا/طن. زادت الأسعار عبر جميع العقود، بقيادة مكسب بنسبة +15.1% في C1. استقر مسحوق الحليب منزوع الدسم C2 متوسط الحرارة عند 2,920 دولارًا أمريكيًا/طن، أي ما يقرب من 50 دولارًا أمريكيًا/طن فوق تسعير المشتقات قبل الحدث، في حين اتسعت العلاوة على مسحوق الحليب منزوع الدسم النيوزيلندي على المنتج الأوروبي إلى 120 دولارًا أمريكيًا/طن وسط قيود على المعروض العالمي.

## مجموعة القشدة

فاجأت أسواق دهون الحليب أيضًا بالارتفاع. قفزت أسعار دهن الحليب اللامائي بنسبة +5.0% لتصل إلى متوسط 6,524 دولارًا أمريكيًا/طن، مع تركز المكاسب في العقود اللاحقة. بيع دهن الحليب اللامائي C2 الممتاز بسعر 6,495 دولارًا أمريكيًا/طن، أي حوالي 320 دولارًا أمريكيًا/طن فوق توقعات العقود الآجلة SGX‑NZX. بدأ الطلب عند 2.0 وظل مرتفعًا على مدار خمسة عشر جولة، مما يعكس انخفاض مرونة العرض والتبادل المحدود عبر المصادر.

ارتفعت أسعار الزبدة بنسبة +8.8% لتصل إلى متوسط 5,773 دولارًا أمريكيًا/طن، محققة أحد أقوى أداءات الحدث. ارتفعت الأسعار عبر جميع العقود، بما في ذلك مكسب بنسبة +12.3% في C4. أغلق عقد الزبدة غير المملحة C2 عند 5,480 دولارًا أمريكيًا/طن، أي ما يقرب من 425 دولارًا أمريكيًا/طن فوق توقعات العقود الآجلة لشهر يناير SGX-NZX.

## منتجات أخرى

زادت أسعار جبنة الشيدر بنسبة +3.8% لتصل إلى متوسط 4,772 دولارًا أمريكيًا/طن، مع تسجيل مكاسب عبر جميع العقود وارتفاع بنسبة +7.3% في C4. ارتفعت جبنة الموزاريلا بنسبة +10.6% لتصل إلى 3,694 دولارًا أمريكيًا/طن، في حين زادت أسعار اللاكتوز بنسبة +1.5% لتصل إلى 1,410 دولارات أمريكية/طن. ارتفعت أسعار مسحوق اللبن بنسبة +6.4% لتصل إلى 3,147 دولارًا أمريكيًا/طن.

## نشاط الشراء الإقليمي

مثلت شمال آسيا 42% من إجمالي المشتريات، ارتفاعًا من 40% في الحدث السابق، في حين زاد الشراء الأوروبي بشكل كبير إلى 17%، من 10% في السابق. مثّل الشرق الأوسط 15%، واشترت جنوب شرق آسيا/أوقيانوسيا 20%، وأمريكا الجنوبية/الوسطى 3%، وأفريقيا 2%، وأمريكا الشمالية 1%.