# الزبدة تقود الانخفاضات مع تأثير زيادة العرض على أسعار GDT
في أحدث مزاد GDT، انخفض مؤشر الأسعار الإجمالي بنسبة -3.0% ليصل إلى متوسط سعر 3,678 دولارًا أمريكيًا للطن، مسجلاً الانخفاض السابع على التوالي. كان الدافع وراء النتيجة الأضعف هو الانخفاضات الحادة في الزبدة ودهن الحليب اللامائي (AMF)، مما يعكس استمرار زيادة العرض وتراجع الطلب مع تحرك الأسواق نحو نهاية العام. انخفض مسحوق الحليب بشكل طفيف فقط، على الرغم من أن تغيير المشاركة الإقليمية أثر على إجمالي الطلب. زادت منطقة شمال آسيا حصتها إلى 55%، بينما خففت كل من جنوب شرق آسيا/أوقيانوسيا والشرق الأوسط وأمريكا الجنوبية/الوسطى حصصها.
## مساحيق الحليب
انخفض مؤشر مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) بنسبة -1.9% ليصل إلى متوسط 3,452 دولارًا أمريكيًا للطن، مع انخفاض الأسعار عبر جميع العقود. انخفض C1 بنسبة -2.9%، بينما ظل C5 ثابتًا نسبيًا. بدأ الطلب عند 2.0 واستغرق أحد عشر جولة لينخفض إلى أقل من 1.25. أغلق C2 WMP العادي عند 3,405 دولارات أمريكية للطن، أي 10 دولارات أمريكية للطن فوق مؤشر مشتقات الألبان SGX-NZX. اشترت منطقة شمال آسيا 52% من أحجام WMP، تليها الشرق الأوسط (24%) وجنوب شرق آسيا/أوقيانوسيا.
انخفض مؤشر مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) بنسبة -0.6% ليصل إلى متوسط 2,542 دولارًا أمريكيًا للطن. انخفضت الأسعار عبر جميع العقود، مع انخفاض C1 بنسبة -1.0%. افتتح الطلب عند 2.0 واستمر ثماني جولات قبل أن ينخفض إلى أقل من 1.25. استقر C2 SMP متوسط الحرارة عند 2,565 دولارًا أمريكيًا للطن، أي 5 دولارات أمريكية للطن فوق مؤشر المشتقات، مع علاوة قدرها 178 دولارًا أمريكيًا للطن على EU SMP. كانت منطقة شمال آسيا أكبر مشترٍ بنسبة 63%، تليها جنوب شرق آسيا/أوقيانوسيا (23%) وأوروبا (5%).
## مجموعة القشدة
سجلت الزبدة أكبر انخفاض، حيث انخفضت بنسبة -7.6% لتصل إلى متوسط 5,886 دولارًا أمريكيًا للطن. انخفضت الأسعار عبر العقود، مع إغلاق الزبدة غير المملحة C2 عند 5,860 دولارًا أمريكيًا للطن — أي أقل بمقدار 270 دولارًا أمريكيًا للطن من مرجع عقود نوفمبر الآجلة الضمنية للمشتقات. بدأ الطلب عند 2.0 وانخفض إلى أقل من 1.25 بعد ست جولات. اشترت منطقة شمال آسيا 78% من الزبدة المعروضة.
انخفض دهن الحليب اللامائي (AMF) بنسبة -5.0% ليصل إلى متوسط 6,543 دولارًا أمريكيًا للطن، مع انخفاض C1 بنسبة -7.3%. أغلق C2 AMF الممتاز عند 6,560 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أقل بمقدار 240 دولارًا أمريكيًا للطن من مؤشر SGX-NZX. بدأ الطلب عند 2.0 وانخفض إلى أقل من 1.25 بعد سبع جولات. كان الشرق الأوسط هو المشتري الأول، تليه جنوب شرق آسيا/أوقيانوسيا وشمال آسيا.
## منتجات أخرى
انخفض جبن الشيدر بنسبة -2.7% ليصل إلى متوسط 4,328 دولارًا أمريكيًا للطن، مع انخفاضات عبر جميع العقود. تم عرض جبنة الموزاريلا في C2 و C3 وانخفضت بنسبة -2.8% لتصل إلى 3,214 دولارًا أمريكيًا للطن. تم بيع اللاكتوز في C1–C3 واستقر عند 1,207 دولارات أمريكية للطن. لم يتم عرض مسحوق اللبن (BMP) في هذا الحدث.
## نشاط الشراء الإقليمي
تصدرت منطقة شمال آسيا المشتريات بنسبة 55% من إجمالي الأحجام. استحوذ كل من الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا/أوقيانوسيا على 17%، بينما اشترت إفريقيا وأوروبا 4% لكل منهما، واشترت أمريكا الجنوبية/الوسطى 2%.