الاختلافات في مستويات المخزون تخلق وجهات نظر مختلفة
الطلب العالمي على سلع الألبان، بما في ذلك مصل اللبن، لا يبدأ بداية جيدة في شهر يناير. التوقعات الحالية للطلب على التصدير من دول كبيرة مثل الصين ضعيفة، في حين أن مخزونها المحلي لا يزال ممتلئًا نسبيًا أيضًا. نظرًا لتأثيرها الهائل على سوق مصل اللبن العالمي، فقد يؤدي ذلك إلى إخماد سوق مساحيق مصل اللبن والنفايات وربما اللاكتوز. المخزونات الحالية لمعظم مساحيق مصل اللبن منخفضة في كلتا منطقتي الإنتاج، ولكن منعها من الزيادة سيكون أحد التحديات الرئيسية في بداية هذا العام.
على الرغم من أن حالة المخزون المنخفضة تنطبق على مركز البروتين المصل أيضًا، إلا أن انخفاض الطلب ليس شيئًا يبدو أن الشركات المصنعة قلقة بشأنه كثيرًا. أدى التوفر المنخفض جدًا جنبًا إلى جنب مع الطلب الجيد إلى ارتفاع الأسعار إلى ما هي عليه اليوم، ونسمع أن بعض المشترين يختبرون المياه بالفعل للربع الثاني للتأكد من أنهم لن يفوتوا هذه المرة. ومع ذلك، عند المضاربة بشأن حركة أسعار منتجات الربع الثاني، فإن لدى كل من المشترين والبائعين وجهات نظر مختلفة تمامًا.
SWP
- يبدو أن السوق الفورية لـ SWP في أوروبا أضعف، حيث نسمع أن التجار يحاولون بيع الكميات بينما لا يبدو أن المشترين مهتمون جدًا
- معظم المشترين مغطون جيدًا للنصف الأول من العام وهم سعداء بالانتظار عدة أشهر قبل الشراء مرة أخرى
- نظرًا لأن العلاوة على H2 لا تزال 100 يورو/طن متري أو أكثر، فلا يتم تداول أي شيء للربع الثالث والربع الرابع في الوقت الحالي
- لا يزال سوق الولايات المتحدة لمصل اللبن الجاف ضيقًا إلى حد ما، حيث تنخفض المخزونات ويؤدي الإنتاج الجيد للبروتينات الأعلى إلى إبقاء إنتاج مصل اللبن الجاف منخفضًا
- تواصل أسواق الولايات المتحدة العثور على بعض فرص التصدير نحو أمريكا الوسطى والجنوبية، مما يدعم مستوى السعر الحالي
نظرة عامة
لا تبدو التوقعات قصيرة الأجل لأوروبا مشرقة للغاية، حيث تخضع الأسعار للضغط بسبب الزيادة في عدد العروض، والتي من المحتمل أن تبقى. لن يؤدي انخفاض الطلب العالمي إلا إلى إضافة المزيد من الضغط في الأشهر المقبلة. بالنسبة لسوق الولايات المتحدة، يبقى أن نرى مدى جودة الطلب الآن بعد أن أصبحت أسعار الولايات المتحدة أعلى من مستويات الاتحاد الأوروبي.
WPC80 (فوري)
- ما زلنا لا نرى الكثير من النشاط التجاري في السوق الأوروبية، والذي من المتوقع أن يبدأ مرة أخرى خلال نافذة الشراء في الربع الثاني في نهاية فبراير حتى أوائل مارس
- ومع ذلك، نسمع أن المشترين يختبرون التصنيع من خلال طلب العروض، والتي يتم تسعيرها بشكل مرتفع للغاية
- أسعار أوروبا الشرقية حاليًا عند 9900 يورو/طن متري، ولا تزال أقل بقليل من أسعار أوروبا الغربية
- يشعر سوق الولايات المتحدة بالضيق، مع اهتمام كبير بالكميات للربع الثاني بسبب احتمال عدم استلام البضائع في الوقت المحدد
- كما أدت الأسعار المنخفضة مقارنة بأوروبا إلى زيادة الصادرات الأمريكية نحو أمريكا اللاتينية، مما يحافظ على ضيق السوق أيضًا
نظرة عامة
من المتوقع أن ترتفع أسعار WPC80 في الأسابيع المقبلة في الولايات المتحدة بسبب ضيق السوق، في حين أنه لا يُتوقع حدوث الكثير من التغيير في أوروبا. بمجرد أن يبدأ الشراء في الربع الثاني في سوق الاتحاد الأوروبي، سيكون لدينا رؤية أفضل بكثير للسوق العالمية. نظرًا لأننا نسمع حاليًا المشترين والبائعين يستدعون أشياء مختلفة تمامًا.
WPI (فوري)
- بالنسبة لـ WPI الأوروبي، لا يمكن ملاحظة الكثير من الأخبار، حيث لا يزال التوفر منخفضًا جدًا، والنشاط التجاري محدود، والعديد من الشركات المصنعة تطلب أسعارًا غير مستعدة لدفعها
- وبالتالي، فإن النطاق السعري الذي نراه كبير جدًا، عند 14000 – 17000 يورو/طن متري
- في الولايات المتحدة، لا يزال سوق WPI يشعر بالضيق، حيث يبدو أن هناك طلبًا على WPI أكثر من التوفر
- نسمع أن الطلب على التصدير لـ WPI في الولايات المتحدة لا يزال قويًا أيضًا، ربما لأن الاتحاد الأوروبي غير قادر على توفير أي منه
نظرة عامة
التوقعات لـ WPI صعودية بعض الشيء في الولايات المتحدة، في حين أن التوقعات السعرية الأوروبية لا تزال غير مؤكدة بعض الشيء. هناك حاجة إلى نشاط تجاري أعلى لقول الكثير عن التوقعات في الوقت الحالي. ما يحدث في النصف الثاني من العام بعيد جدًا عن أن يتم تحديده في الوقت الحالي.
اختراق مصل اللبن
- تشهد أسواق الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة تباطؤًا في الطلب في بداية العام، مما يحافظ على المخزونات عند مستوى أعلى مما يشعر معظمهم بالارتياح له
- مع تدهور الوضع الاقتصادي في الصين، من غير المرجح أن ينتعش الطلب على اختراق مصل اللبن لصناعة الأعلاف المحلية
- نظرًا لأن أسواق الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة تعتمدان بشكل كبير على الصادرات للحفاظ على استقرار أسواقها، فإن التوقعات بالنسبة للسوق العالمية لـ whey permeate تضعف
نظرة عامة
كما ذكرنا، فإن التوقعات العالمية لأسعار whey permeate ليست رائعة في الأشهر المقبلة. يمكن أن يوفر انخفاض إنتاج الحليب في أكبر منطقتين منتجتين بعض الدعم الذي تشتد الحاجة إليه في وقت لاحق من هذا العام. لكن يبدو أن هذه لعبة تخمين في هذه المرحلة.
اللاكتوز
- الاختلافات داخل السوق العالمية للاكتوز تزداد يومًا بعد يوم خلال الأسبوعين الماضيين؛
- لا يزال تجار أوروبا قادرين على بيع اللاكتوز الرخيص الذي اشتروه قبل عدة أشهر، مما يبقي أسعار اليوم أقل من 700 يورو/طن متري
- حافظ المصنعون الأوروبيون على انخفاض مخزونهم وهم الآن قادرون على البيع للعملاء العاديين بأكثر من علامة 800 يورو/طن متري
- نسمع أن مشكلات سلسلة التوريد في جميع أنحاء العالم تدفع أسعار اللاكتوز من الدرجة الغذائية للأطفال، على الرغم من أن النطاق السعري البالغ 1000-1400 يورو/طن متري في الوقت الحالي ضخم
- يشهد سوق الولايات المتحدة انقسامًا مماثلاً بين اللاعبين، حيث يرى البعض أسعارًا أعلى بسبب انخفاض التوفر بينما لا يزال بإمكان الآخرين شراء كمياتهم رخيصة جدًا
نظرة عامة
على الرغم من أن التوقعات قصيرة الأجل مستقرة تمامًا حيث أن العرض والطلب متوازنان بشكل جيد، إلا أنه يبقى أن نرى ما إذا كانت الأسواق الأضعف لمسحوق مصل اللبن ومصل اللبن السائل في أوروبا يمكن أن تبدأ في التأثير على أسعار اللاكتوز أيضًا. نحو النصف الثاني من العام، تكون التوقعات أكثر تفاؤلاً ولكنها أيضًا أكثر عدم يقين في نفس الوقت.