**الأسبوع 35**
أسواق مثيرة للاهتمام مع مؤشر أسعار الجملة (WPI) الذي ليس له حد، ومركز بروتين مصل اللبن 80 (WPC80) غير واضح، ومسحوق مصل اللبن (SWP) بدون طلب من الصادرات ولكن بمستويات أسعار مرتفعة. أسعار نفاذ مصل اللبن لا تزال في انخفاض وأسعار اللاكتوز مستقرة وظلت كذلك لفترة طويلة.
**مسحوق مصل اللبن (SWP)**
* ارتفعت أسعار مسحوق مصل اللبن الأوروبي (SWP) إلى مستويات 1020 يورو/طن متري تسليم المصنع (EXW) للأغذية و 1000 يورو/طن متري تسليم المصنع (EXW) للأعلاف
* مسحوق مصل اللبن (SWP) للأغذية في الولايات المتحدة عند مستويات 1025 يورو/طن متري تسليم المصنع (EXW) (0.55 دولار أمريكي/رطل) والأعلاف عند 930 يورو/طن متري تسليم المصنع (EXW) (0.50 دولار أمريكي/رطل)
* الطلب على تصدير مسحوق مصل اللبن (SWP) محدود جدًا أو معدوم
* السؤال هو ما إذا كان سعر مسحوق مصل اللبن (SWP) سيستمر في الارتفاع حيث أن الطلب الإجمالي على التغذية الرياضية يتناقص قليلاً، مما قد يعني أن المزيد من مصل اللبن يمكن أن يذهب إلى مسحوق مصل اللبن (SWP)
* نسمع من بعض المنتجين أنهم سينتجون كمية أقل من مسحوق مصل اللبن (SWP) في الربع الرابع
* الربع الأول ليس عليه ضغط بعد، حيث لا يزال المنتج متاحًا

*نظرة مستقبلية*
يتم إنتاج كمية أقل من الجبن في الوقت الحالي، مما قد يؤثر على تدفق مصل اللبن المتاح لمسحوق مصل اللبن (SWP). يبدو أن قلة الطلب في جنوب شرق آسيا والصين بسبب مستويات المخزون الكبيرة ليس لها تأثير يذكر على الأسعار في الوقت الحالي، لكل من الاتحاد الأوروبي وأمريكا الشمالية، ولكن التوقعات هي أن سعر مسحوق مصل اللبن (SWP) المرتفع لن يدوم إلا على المدى القصير. من المتوقع أن ينخفض السعر في الربع الرابع/الربع الأول. ومع ذلك، فإن التغيير في الطلب من أسواق التصدير مثل الصين وجنوب شرق آسيا يمكن أن يغير الوضع.

**نفاذ مصل اللبن**
* انخفضت أسعار نفاذ مصل اللبن للأغذية في أمريكا الشمالية إلى 542 يورو/طن متري تسليم المصنع (EXW) (0.29 دولار أمريكي/رطل)، لكن أوروبا مستقرة نسبيًا عند 600 يورو/طن متري تسليم المصنع (EXW)
* نسمع أنه يتم إنتاج الكثير من نفاذ مصل اللبن وبالتالي تنخفض الأسعار أيضًا

*نظرة مستقبلية*
تستمر أسعار نفاذ مصل اللبن في الولايات المتحدة في الانخفاض، وبدون طلب من سوق التصدير، يبدو من غير المرجح حدوث زيادة في الأسعار في أي وقت قريب. ومع ذلك، فإن التحول إلى إنتاج اللاكتوز يمكن أن يساعد في استقرار السعر في الولايات المتحدة. في أوروبا، الأسعار مستقرة نسبيًا والتوقعات هي أنها ستبقى هنا في الوقت الحالي.