الأسبوع 31
يبدو أن المزيد والمزيد من اللاعبين مقتنعون بأنه عند النظر إلى سوق الألبان، انخفض الطلب على خلفية ارتفاع أسعار المستهلكين. بدأ المستهلكون في إظهار أنهم يتكيفون ببطء مع الأسعار الجديدة عن طريق خفض استهلاكهم قليلاً، مما يجعل المشترين مترددين. تحول المشترون إلى الشراء بشكل فوري في الغالب لتقليل المخاطر والحفاظ على أكبر قدر ممكن من الأموال المتاحة.
من ناحية أخرى، تستمر المشاكل في الظهور في جانب العرض أيضًا. ارتفاع أسعار الحليب، والجفاف، وقضايا النقل المستمرة، واحتمال نقص الطاقة في أجزاء من أوروبا تتسبب في تردد البائعين أيضًا. لأنهم ببساطة غير متأكدين مما سيتمكنون من إنتاجه اعتبارًا من الربع الرابع فصاعدًا، وخاصة ليس بالسعر.
يبدو أن السؤال هو: من سيتوتر أولاً في ظل ظروف السوق الحالية؟
الزبدة
- نسمع أن الزبدة لا تزال مبالغًا في سعرها بعض الشيء، حيث أن الصادرات لا تتحسن بسبب الأسعار التنافسية من مناطق الإنتاج الأخرى
- الطلب على الزبدة ضعيف في جميع أنحاء أوروبا بسبب ارتفاع الأسعار والعطلات
- انخفض الطلب العالمي على الزبدة أيضًا بعض الشيء بسبب ارتفاع الأسعار والمخاوف المتعلقة بالاقتصاد العالمي
- انخفض إنتاج الزبدة في جميع أنحاء أوروبا بعض الشيء بسبب ارتفاع سعر القشدة، مما تسبب في قيام المنتجين ببيعها بدلاً من ذلك
- يقود الاستهلاك في جميع أنحاء العالم أسعار المنتجات النهائية في الوقت الحالي، حيث ينتقل العديد من المستهلكين من العلامات التجارية باهظة الثمن إلى العلامات التجارية الخاصة الأرخص
النظرة المستقبلية
نظرًا لأن العرض والطلب يبدو أنهما منخفضان على نطاق عالمي، فإن السوق يشعر بتوازن أكبر قليلاً في الأسابيع المقبلة. وهو ما تدعمه حقيقة عدم وجود أحجام كبيرة يتم تداولها لأن الاتجاه الحقيقي لا يزال غير مؤكد.
مسحوق الحليب المجفف
- أظهر حدث GDT الأخير (02/08/2022) انخفاضًا آخر بنسبة 5٪ في أسعار مسحوق الحليب المجفف، مما يشير إلى نقص الطلب القادم من الصين
- لا تزال أسعار الاتحاد الأوروبي باهظة الثمن مقارنة بالولايات المتحدة ونيوزيلندا، مما يتسبب في انخفاض الصادرات
- تزداد مستويات المخزون في جميع أنحاء أوروبا والولايات المتحدة بسبب نقص الطلب المحلي والتصدير
- تعمل هذه المخزونات الأوروبية المتزايدة على خفض أسعار مسحوق الحليب المجفف في جميع أنحاء أوروبا، حيث يجب أن تكون أكثر قدرة على المنافسة من أجل استئناف الصادرات
- يبدو أن المشترين في السوق الأمريكية ينتظرون المزيد من انخفاض الأسعار قبل الشراء
- يبدو أن معظم المشترين مغطون حتى نهاية الربع الثالث وقليل من الربع الرابع، مما يعني أنه لا يزال يتعين القيام بالكثير من الشراء للربع الرابع وقليل للربع الثالث
النظرة المستقبلية
لا يزال سوق مسحوق الحليب المجفف يشعر بأنه هبوطي بعض الشيء بسبب نقص الطلب والأسعار المرتفعة الحالية. مما يتسبب في تحرك سعر الاتحاد الأوروبي نزولاً نحو الأسعار الأخرى. لكن لا يزال يبدو وكأنه سوق الانتظار والترقب في الوقت الحالي، خاصة طالما أن الصين لا تزال غير نشطة.
مسحوق الحليب كامل الدسم
- على غرار مسحوق الحليب المجفف، أظهر حدث GDT الأخير (02/08/2022) انخفاضًا قويًا بنسبة 5.7٪ في السعر، ويرجع ذلك في الغالب إلى نقص الطلب من الصين
- لا تزال أحجام التداول منخفضة جدًا لمسحوق الحليب كامل الدسم على مستوى العالم، ويرجع ذلك في الغالب إلى نقص الطلب
- سيأتي المزيد من إنتاج مسحوق الحليب كامل الدسم في الأشهر المقبلة في أوروبا، مما يحافظ على انخفاض الأسعار
- نسمع أن المزيد من الناس غير متأكدين بسبب حدث GDT الأخير، والذي يُظهر بالفعل فترة أطول من الضعف لمسحوق الحليب كامل الدسم
- موسم الإنتاج المرتفع لنيوزيلندا قادم، مما يزيد من التوفر في السوق العالمية أكثر
النظرة المستقبلية
نظرًا لأن توفر مسحوق الحليب كامل الدسم لا ينخفض والطلب لا يتحسن أيضًا، فمن المحتمل أن يستمر الوضع الذي رأيناه على مدار الأسابيع القليلة الماضية. مع إمكانية حدوث المزيد من الانخفاضات في السعر.