ارتفعت الصادرات الأوروغوايانية، في حين تباطأت الصادرات الأرجنتينية.

### تقرير وتحليل أسعار منتجات الألبان في الأرجنتين وأوروغواي
#### تجارة الألبان الجنوبية الأرجنتين:
خلال الفترة من 16 إلى 30 يونيو 2023، شهد سوق الألبان الأرجنتيني النتائج التالية:
بلغ متوسط السعر الإجمالي لمنتجات الألبان المصدرة 4,233.55 دولارًا للطن. وصلت صادرات الألبان الأرجنتينية إلى 14 وجهة مختلفة. تم تصدير ما مجموعه 4,452.69 طنًا من منتجات الألبان الأرجنتينية، وهو ما يقل بحوالي 1,300 طن عن الفترة السابقة.

**WMP**: انخفض بنسبة 0.9٪ مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 3,936.18 دولارًا.
**SMP**: زاد بنسبة 0.4٪ مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 3,666.37 دولارًا.
**الجبن شبه الصلب**: زاد بنسبة 4.3٪ مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 4,782.01 دولارًا.
**الجبن الصلب**: زاد بنسبة 5.8٪ مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 6,403.95 دولارًا.
**الزبدة**: انخفضت بنسبة 0.7٪ مقارنة بالفترة السابقة، لتصل إلى 4,675.68 دولارًا.
**لبن الزبدة**: لم يتم تسجيل أي صادرات خلال هذه الفترة.

فيما يتعلق بمسحوق الحليب: خلال هذه الفترة، شهد متوسط سعر WMP انخفاضًا بنسبة 0.9٪ مقارنة بالفترة السابقة. في المقابل، بالنسبة لـ SMP، زاد متوسط السعر بنسبة 0.4٪ مقارنة بالفترة السابقة. أما بالنسبة لأحجام التصدير، فقد تم نقل أكثر من 2800 طن من مسحوق الحليب كامل الدسم، إلى جانب 370 طنًا من مسحوق الحليب منزوع الدسم.

الجبن شبه الصلب: شهد الجبن شبه الصلب زيادة كبيرة بنسبة 4.3٪ في متوسط سعره مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 4782.01 دولارًا أمريكيًا. كانت الوجهات الرئيسية لهذا المنتج هي دول أمريكا اللاتينية.

الجبن الصلب: وبالمثل، شهد الجبن الصلب زيادة أكثر وضوحًا بنسبة 5.8٪ في متوسط سعره، ليصل إلى 6403.95 دولارًا أمريكيًا. يمكن أن تكون جودة وسمعة الأجبان الأرجنتينية الصلبة في السوق الدولية قد ساهمت أيضًا في هذه الزيادة.

الزبدة: شهدت انخفاضًا بنسبة 0.7٪ في متوسط سعرها مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 4675.68 دولارًا أمريكيًا. يمكن أن تكون التغييرات في إنتاج الزبدة أو التقلبات في أسعار المكونات أو المنافسة مع بدائل المارجرين قد أثرت على هذا الانخفاض.

لبن الزبدة: لم يتم تسجيل أي صادرات من لبن الزبدة خلال هذه الفترة.

#### تجارة الألبان الجنوبية أوروغواي:
خلال الفترة من 15 إلى 31 يوليو 2023، قدم سوق الألبان الأوروغواياني النتائج التالية: بلغ متوسط السعر الإجمالي لمنتجات الألبان المصدرة 3764.68 دولارًا للطن. وصلت صادرات الألبان الأوروغوايانية إلى 16 وجهة مختلفة. حجم التصدير: خلال هذه الفترة، تم تصدير ما مجموعه 6,575.71 طنًا من منتجات الألبان الأوروغوايانية، وهو ما يزيد بحوالي ألف طن عن الفترة السابقة.

**WMP**: انخفض بنسبة 2.9٪ مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 3,627.81 دولارًا أمريكيًا.
**SMP**: زاد بنسبة 0.6٪ مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 3,864.46 دولارًا أمريكيًا.
**الجبن شبه الصلب**: انخفض بنسبة 0.5٪ مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 4,890.02 دولارًا أمريكيًا.
**الجبن الصلب**: زاد بنسبة 7.9٪ مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 6,583.71 دولارًا أمريكيًا.
**الزبدة**: زادت بنسبة 0.7٪ مقارنة بالفترة السابقة، لتصل إلى 5,242.35 دولارًا أمريكيًا.
**لبن الزبدة**: بعد عدم تسجيل صادرات في الفترة السابقة، كان متوسطه خلال هذه الفترة 2,260.88 دولارًا أمريكيًا.

فيما يتعلق بمسحوق الحليب: انخفض متوسط سعر WMP بنسبة 2.9٪ مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 3,627.81 دولارًا للطن. مثلت صادرات WMP 86٪ من إجمالي الحمولة المصدرة. قادت وجهات مثل البرازيل والجزائر الكميات. من ناحية أخرى، شهد متوسط سعر SMP زيادة بنسبة 0.6٪، ليصل إلى قيمة 3,864.46 دولارًا للطن.

الجبن شبه الصلب: سجل الجبن شبه الصلب انخفاضًا بنسبة 0.5٪ في متوسط سعره مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 4,890.02 دولارًا للطن، مع تصدير ما يقرب من 100 طن.

الجبن الصلب: شهدت أسعار الجبن الصلب زيادة كبيرة بنسبة 7.9٪، لتصل إلى 6,583.71 دولارًا للطن في هذه الفترة، مع تصدير ما مجموعه 120 طنًا من الجبن.

الزبدة: زاد متوسط سعر الزبدة بنسبة 0.7٪ مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 5,242.35 دولارًا للطن. كانت الوجهات الرئيسية هي البرازيل والمكسيك وسنغافورة.

لبن الزبدة: بعد عدم تسجيل صادرات في الفترة السابقة، كان متوسط سعر لبن الزبدة 2,260.88 دولارًا للطن في هذه الفترة. قد يشير هذا إلى تجدد الاهتمام بهذا المنتج المحدد، وربما مدفوعًا بالتغيرات في الطلب أو الاستراتيجيات التجارية. كانت الوجهة هي البرازيل.

في الختام، نلاحظ أنه في أوروغواي، انتعشت الصادرات من حيث الكميات المنقولة وتجاوزت مرة أخرى حاجز 6000 طن المصدرة في الفترة التي تم تحليلها. هذا ليس هو الحال بالنسبة للأرجنتين، التي حافظت على انخفاض في صادرات الألبان لأربع فترات متتالية، حيث صدرت 4,452.69 طنًا فقط. يرتبط هذا أيضًا بانخفاض الوجهات الدولية التي تم تقديمها في هذه الفترة والفترات السابقة.