إلى أين تتجه مصل اللبن…؟

يجذب بروتين مصل اللبن المركز 80 (WPC80) أكبر قدر من الاهتمام في مشهد مصل اللبن. مع تزايد المخاوف بشأن محدودية الإمدادات، يحاول المشترون بسرعة تأمين أحجامهم في الربع الرابع لتجنب الوقوع في ورطة. يبدو أن الموردين يستفيدون، خاصة مع أن المشترين لا يزالون يحتفظون بالأسعار المرتفعة القياسية من عام 2022 في أذهانهم. سواء أداروا مخزونهم بشكل فعال أم أنهم يلعبون أوراقهم بشكل صحيح، يبدو أن الأمر ينجح. يشير توافق أسعار أوروبا الشرقية والغربية إلى أنه قد تكون هناك تحديات حقيقية في الإمدادات في جميع أنحاء أوروبا.

من ناحية أخرى، فإن مسار سوق بروتين مصل اللبن الحلو (SWP) أقل وضوحًا. يتم تداول أحجام صغيرة، ويُشاع في المقام الأول أنها بين التجار. لم يُظهر السوق بعد اتجاهًا قويًا؛ حتى مع عودة بعض الطلب، لا تزال مستويات المخزون تمنع الأسعار. على الرغم من الزيادات الأخيرة في الأسعار، لا تزال الولايات المتحدة تتمتع بأسعار أكثر تنافسية من أوروبا. يضع هذا التفوق في الأسعار الولايات المتحدة في مركز الصدارة للصادرات العالمية. في حين أن هناك أصواتًا للصادرات العالمية تكتسب بعض الزخم، فإن جميع البيانات الحالية لا تزال تؤكد على التأخر في الطلب العالمي.

 

بروتين مصل اللبن الحلو (SWP)

  • ارتفع مؤشر أسعار فيسبير الأوروبي لهذا الأسبوع (13/09/2023) إلى 760 يورو | 818 دولارًا أمريكيًا للطن المتري (0.37 دولارًا أمريكيًا للرطل) EXW
  • ارتفع مؤشر أسعار فيسبير الأمريكي لهذا الأسبوع (13/09/2023) إلى 594 يورو | 639 دولارًا أمريكيًا للطن المتري (0.29 دولارًا أمريكيًا للرطل) EXW
  • أدت الزيادة الأخيرة في الأسعار في أوروبا إلى زيادة عدد البائعين في السوق.
  • على الرغم من زيادة المعروض، لم يواكب الطلب، مما أدى إلى إبطاء السوق
  • يتمتع المشترون الذين يمكنهم مساعدة المنتجين في مستويات مخزونهم بفرصة التفاوض على الخصومات.
  • في الولايات المتحدة، شهدت أسعار مصل اللبن الجاف زيادة بنحو 20٪ على أساس شهري. على وجه الخصوص، يبدو أن المزارعين في الغرب الأوسط يواجهون تحديات، مما قد يزيد من الضغط على إمدادات الحليب.
  • على الرغم من ارتفاع الأسعار في الولايات المتحدة، لم يكن هناك تحول ملحوظ في الطلب العالمي نحو المنتجات الأوروبية، مما يضع ضغطًا مستمرًا على ارتفاع الأسعار الأخير في أوروبا.
  • تضمن تقييمات الجبن المواتية في أوروبا إنتاجًا ثابتًا لمصل اللبن.

النظرة المستقبلية

من المتوقع أن يؤثر انكماش إمدادات الحليب على جانب العرض، لكن لا يزال من غير المؤكد متى ستتوقف مستويات المخزون الحالية عن قمع الأسعار. السؤال الرئيسي للمضي قدمًا ليس فقط متى وكيف سيعود الطلب العالمي، ولكن أيضًا إلى أي منطقة سيتجه.

بروتين مصل اللبن المركز 80 (WPC80) (فوري)

  • ارتفع مؤشر أسعار فيسبير الأوروبي لهذا الأسبوع (13/09/2023) إلى 7200 يورو | 7746 دولارًا أمريكيًا للطن المتري (3.51 دولارًا أمريكيًا للرطل) EXW
  • ارتفع مؤشر أسعار فيسبير الأمريكي لهذا الأسبوع (13/09/2023) إلى 5472 يورو | 5886 دولارًا أمريكيًا للطن المتري (2.67 دولارًا أمريكيًا للرطل) EXW
  • لا يزال السوق في أوروبا في حالة صعود. يسعى المشترون للحصول على أحجام للربع الرابع، لكن يبدو أن الموردين لديهم عروض محدودة.
  • ما إذا كان الموردون الأوروبيون قد نفد منهم المخزون حقًا أم أنهم يديرون مخزونهم بشكل استراتيجي يظل مسألة تخمين، لكن استجابة الأسواق تشير بوضوح إلى الأول.
  • تشير أسعار الاتحاد الأوروبي الشرقية والغربية المتماثلة إلى أن العرض يفوق الطلب
  • لا يُتوقع أن يزداد إنتاج WPC 80 الأوروبي في أكتوبر بسبب الصيانة.
  • على الصعيد العالمي، من المرجح أن يجد المشترون الأسعار الأكثر تنافسية في الولايات المتحدة، حيث يظل العرض قويًا.

النظرة المستقبلية

يوجد سوق WPC80 الأوروبي حاليًا على حافة الهاوية، حيث يبدو أن الموردين لديهم اليد العليا. مع مرور الوقت، إذا لم يتمكن المزيد من الطلب العالمي من العثور على منتجات في أوروبا، فمن المحتمل أن يتحول إلى الولايات المتحدة. قد يؤدي هذا إلى زيادة الطلب في الولايات المتحدة، مما قد يمارس ضغوطًا تصاعدية على الأسعار هناك أيضًا.

بروتين مصل اللبن المعزول (WPI) (فوري)

  • ارتفع مؤشر أسعار فيسبير الأوروبي لهذا الأسبوع (13/09/2023) إلى 8100 يورو | 8714 دولارًا أمريكيًا للطن المتري (3.95 دولارًا أمريكيًا للرطل) EXW
  • انخفض مؤشر أسعار فيسبير الأمريكي لهذا الأسبوع (13/09/2023) إلى 7173 يورو | 7716 دولارًا أمريكيًا للطن المتري (3.50 دولارًا أمريكيًا للرطل) EXW
  • في حين أن بروتين مصل اللبن المعزول (WPI) يواجه ضغوطًا تصاعدية بسبب ارتفاع أسعار WPC80، يبدو أن إمداداته أكثر سهولة إلى حد ما.
  • إن الفجوة المتزايدة الضيق بين أسعار WPC80 و WPI تثير تساؤلات حول استدامتها على المدى الطويل. نظرًا للفرق الضئيل في الأسعار، فإن منتجي WPI لا يحصلون على علاوة مبررة لمنتجاتهم.
  • على الجبهة الأمريكية، أدى هذا إلى إنتاج محدود من WPI حتى الآن.

النظرة المستقبلية

لا يبدو أن التوافق الحالي في الأسعار بين WPC80 و WPI قابلاً للتطبيق على المدى الطويل. نظرًا لأن إنتاج WPI لا يدر أرباحًا، فمن المتوقع إجراء تعديلات على العرض. سيؤدي الركود في إنتاج WPI في الولايات المتحدة إلى ديناميكية مثيرة للاهتمام إذا زاد الطلب.

نفاذ مصل اللبن

  • انخفض مؤشر أسعار فيسبير الأمريكي (13/09/2023) لنفاذ مصل اللبن (الغذاء) إلى 451 يورو | 485 دولارًا أمريكيًا للطن المتري (0.22 دولارًا أمريكيًا للرطل) EXW، في حين أن أسعار الأعلاف تبلغ 410 يورو | 441 دولارًا أمريكيًا للطن المتري (0.20 دولارًا أمريكيًا للرطل) EXW
  • ارتفع مؤشر أسعار فيسبير الأوروبي (13/09/2023) لنفاذ مصل اللبن (الغذاء) إلى 550 يورو | 592 دولارًا أمريكيًا للطن المتري (0.27 دولارًا أمريكيًا للرطل) EXW
  • ظل سوق نفاذ مصل اللبن في أوروبا ثابتًا نسبيًا دون الكثير من التقلبات.
  • على العكس من ذلك، تستمر الأسعار الأمريكية في الارتفاع، مما يؤدي إلى تكهنات حول اتجاه الطلب العالمي. والأكثر أهمية هو السؤال المركزي عما إذا كان هناك طلب عالمي كبير لدعم الأسعار على الإطلاق.
  • في حين أن المخزونات لا تشكل مصدر قلق كبير في مشهد السوق الحالي، فإن الطلب في أوروبا ليس قويًا بما يكفي لتعزيز الأسعار.

النظرة المستقبلية

إن الارتفاع المستمر في أسعار نفاذ مصل اللبن في الولايات المتحدة جنبًا إلى جنب مع السوق الأوروبية المستقرة يرسم صورة مختلطة. مع عدم وجود مستويات المخزون كعقبة رئيسية، يظل العامل المحوري هو الطلب العالمي. إذا لم يرتفع، فقد نشهد سوقًا أكثر استقرارًا للفترة القادمة

اللاكتوز

  • ظل مؤشر أسعار فيسبير الأوروبي (13/09/2023) للاكتوز بدرجة نقاوة 100 شبكة (للأغذية) عند 600 يورو | 645 دولارًا أمريكيًا للطن المتري (0.29 دولارًا أمريكيًا للرطل) EXW
  • ارتفع مؤشر أسعار فيسبير الأمريكي (13/09/2023) إلى 512 يورو | 551 دولارًا أمريكيًا للطن المتري (0.25 دولارًا أمريكيًا للرطل) EXW
  • أدت أسعار اللاكتوز في الولايات المتحدة إلى معاناة أوروبا لإيجاد موطئ قدم في قطاع التصدير العالمي.
  • في أوروبا، لا تزال مستويات المخزون الكبيرة تمارس ضغوطًا هبوطية على السوق.
  • في كلتا المنطقتين، في حين أن هناك حاجة واضحة إلى الطلب لدفع السوق، فإن الوضع الحالي يظل ثابتًا. لم تنخفض نقاط السعر الحالية، على الرغم من انخفاضها، بما يكفي لتحفيز زيادة الطلب من أسواق الأعلاف.
  • يبحث الموردون عن طلب من الكيانات المهتمة باستخدام اللاكتوز لأغراض التقييس.

النظرة المستقبلية

لا يزال سوق اللاكتوز في مأزق، مع مستويات مخزون كبيرة وسيناريوهات طلب راكدة في أوروبا. مع تقارب الأسعار الأوروبية والأمريكية إلى مستويات مماثلة، يصبح اتجاه الطلب العالمي نقطة محورية. سيكون تحسن القدرة التنافسية لأوروبا على الساحة العالمية بمثابة ارتياح للموردين الذين يحرصون على التخلص من مستويات مخزونهم المرتفعة.