تتميز موسم البطاطس في الاتحاد الأوروبي 2025/26 بالإفراط في العرض، مما يضغط على ديناميكيات السوق بينما يتطلع المشاركون إلى موسم 2026/27. تبرز المساحة المزروعة كعامل مركزي في استعادة التوازن بين العرض والطلب.
أدت مستويات الإنتاج المرتفعة، والموسم المتعاقد عليه بشدة، والمنافسة المتزايدة في أسواق التصدير إلى تقليل التجارة الحرة إلى مستويات منخفضة. مع محدودية الطلب على الشراء الفوري، يواجه المزارعون الذين يحتفظون بمخزون غير متعاقد عليه قنوات مبيعات مقيدة.
لا تتوقع مصادر السوق تحسنًا على المدى القريب. يتوقع البعض أن تظل الظروف الحالية قائمة حتى منتصف العام، بينما يذكر آخرون أن الوضع قد يستمر “لفترة طويلة”.
يشير المشاركون في الصناعة إلى أن تصحيحًا في المساحة المزروعة مطلوب لمنع تجدد الإفراط في العرض في 2026/27. بعد تسجيل مساحة قياسية في 2025/26 في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي-4، بما في ذلك فرنسا وهولندا وألمانيا وبلجيكا، نصحت جمعية مزارعي البطاطس في شمال غرب أوروبا المزارعين بتقييم خطط الزراعة بعناية.
تختلف الآراء حول حجم التخفيض المطلوب. وفقًا لتقرير صادر عن World Potato Markets، “إن انخفاضًا بنسبة 10٪ في المساحة ومتوسط الغلات سيحقق التوازن في السوق، لكننا لم نشهد مثل هذا الانخفاض من قبل.” تشير أصوات السوق الأخرى إلى أن تخفيضًا بنسبة 15 إلى 20 في المائة قد يكون ضروريًا، على الرغم من أن التوقعات أقرب إلى 5 في المائة.
في الوقت نفسه، يدير المنتجون الأوروبيون طلبًا أضعف على البطاطس المقلية المجمدة من وجهات تصدير معينة. خفضت المملكة العربية السعودية وارداتها من بلجيكا، بينما قام منافسون مثل الهند بتوسيع حصتها في السوق. زادت الكميات الهندية إلى المملكة العربية السعودية، مدعومة بهياكل تسعير أقل.
يشير المشاركون في السوق إلى أن قرارات المساحة للدورة القادمة ستؤثر على توافر الشراء الحر ومستويات العرض الإجمالية. ويضيفون أن التخفيضات في الحمولة المتعاقد عليها يمكن أن تزيد من التعرض للسوق الحرة إذا لم تتماشى المساحة المزروعة مع الطلب. وفقًا للمصادر، إذا كانت تخفيضات المساحة غير كافية، “فإن السوق ستضيع مرة أخرى في الموسم المقبل.”
المصدر:
