الأسبوع 37
بروتين مصل اللبن المعزول (WPI) “نفد” عالميًا، أسعار مركز بروتين مصل اللبن 80 (WPC80) في أوروبا في ارتفاع مرة أخرى، لكن الولايات المتحدة تظهر إشارات ضعف وقوة. نفاذ مصل اللبن في الولايات المتحدة في انخفاض، بينما يبقى مستقرًا في أوروبا. اللاكتوز مستقر (في الوقت الحالي) في الولايات المتحدة وأوروبا. بروتين مصل اللبن منزوع المعادن (SWP) في الولايات المتحدة مستقر، لكن بروتين مصل اللبن منزوع المعادن الأوروبي في ارتفاع.
بروتين مصل اللبن منزوع المعادن (SWP)
- ارتفعت أسعار بروتين مصل اللبن منزوع المعادن الأوروبي إلى مستويات 1075 يورو/طن متري تسليم المصنع للأغذية و1020 يورو/طن متري تسليم المصنع للأعلاف، ويرجع ذلك أساسًا إلى ارتفاع أسعار مركز مصل اللبن.
- سعر بروتين مصل اللبن منزوع المعادن للأغذية في الولايات المتحدة مستقر عند مستويات 1027 يورو/طن متري تسليم المصنع (0.55 دولار/رطل) والأعلاف عند 915 يورو/طن متري تسليم المصنع (0.50 دولار/رطل).
- قبل أسبوعين، لم نرَ أي اهتمام بالربع الأول ببروتين مصل اللبن منزوع المعادن للأغذية في أوروبا، ولكننا بدأنا الآن نرى بعض الاهتمام.
- ارتفعت أسعار مركز مصل اللبن بسرعة في أوروبا، مما أدى أيضًا إلى رفع أسعار منتجات مصل اللبن الأخرى.
- توفر بروتين مصل اللبن منزوع المعادن للأعلاف محدود، ويتوفر في الغالب منتج منخفض الجودة في أكياس كبيرة.
- لا يزال الطلب قويًا جدًا من مشتري الأعلاف؛ خاصة للفترة حتى أكتوبر.
- ينتقل المزيد من مصل اللبن إلى مركز بروتين مصل اللبن 80، لذا يتوفر منه كمية أقل لبروتين مصل اللبن منزوع المعادن.
- نسمع أن المزيد من العجول تولد في الربع الثالث أكثر من الربع الثاني، مما يزيد الطلب على الأعلاف.
- انخفض الطلب من آسيا والصين على مدار الأشهر القليلة الماضية. نسمع أن بعض اللاعبين بدأوا في العودة وطلب العروض. حوالي 1100 يورو/طن متري تسليم ظهر السفينة.
نظرة عامة
في أوروبا، نظرًا للطلب القوي على الأعلاف والعلامات الأولى للاهتمام من آسيا، يظل السعر ثابتًا لبروتين مصل اللبن منزوع المعادن. أيضًا، ينتقل المزيد من مصل اللبن إلى منتجات مصل اللبن عالية الجودة مثل مركز بروتين مصل اللبن 80 وبروتين مصل اللبن المعزول، مما يترك منتجًا أقل متاحًا في أوروبا لإنتاج بروتين مصل اللبن منزوع المعادن. تظل السوق الأمريكية مستقرة إلى ثابتة حيث يصعب نقل المنتج خارج الولايات المتحدة بسبب المشكلات اللوجستية.
مركز بروتين مصل اللبن 80 الفوري
- في أوروبا، نرى مؤشر أسعار فيسبير لغرب الاتحاد الأوروبي عند 9000 يورو/طن متري تسليم المصنع وأوروبا الشرقية مستقرة عند 8600 يورو/طن متري تسليم المصنع، ومع ذلك، هناك أيضًا منتجون يبيعون بأكثر من 9000 يورو/طن متري تسليم المصنع.
- في الولايات المتحدة، نسمع آراء مختلفة. يرى البعض أن الطلب يكتسب زخمًا مرة أخرى، بينما يرى آخرون علامات ضعف.
- الأسعار في الولايات المتحدة مستقرة عند 9337 يورو/طن متري تسليم المصنع (5.00 دولارات/رطل).
- تُظهر السوق الأوروبية بعض الطلب القوي مرة أخرى ويتلقى مصنعو العقود طلبًا على مركز بروتين مصل اللبن 80 من عملائهم.
- لدى المشترين في جميع أنحاء العالم شكوك حول ما إذا كان هناك ما يكفي من الإمدادات، فقد باع أكبر المنتجين معظم منتجاتهم.
نظرة عامة
لا يزال مصنعو العقود في أوروبا والولايات المتحدة بحاجة إلى المنتج ويتوفر القليل منه.
بروتين مصل اللبن المعزول (WPI)
- مؤشر أسعار فيسبير لهذا الأسبوع (15/09/2021) لغرب أوروبا هو 11500 يورو/طن متري تسليم المصنع وفي الولايات المتحدة هو 13351 يورو/طن متري تسليم المصنع (7.15 دولارات/رطل).
- نرى انتشارًا أوسع في الأسعار قادمًا حيث يتقاضى المنتجون الذين لديهم القليل جدًا للبيع ما يرونه مناسبًا. يطلب بعض المنتجين في الولايات المتحدة أكثر من 7.15 دولارات/رطل مع القليل من المقاومة وفي أوروبا نسمع أيضًا أسعارًا تطلب حوالي 12000 يورو/طن متري تسليم المصنع.
- يضطر المنتجون في كل من الولايات المتحدة وأوروبا في بعض الأحيان إلى قول “لا” للعملاء أو توفير كميات أقل من المعتاد، حتى يتمكنوا من مشاركة توفرهم بين قاعدة عملائهم.
- في أوروبا، هناك القليل جدًا من التوفر، لكن الطلب لا يزال قويًا.
- نسمع أنه في سوق الولايات المتحدة، انتظر بعض المشترين لأنهم توقعوا انخفاض الأسعار في الربع الرابع وعليهم الآن العودة إلى السوق، مما يؤدي إلى رفع السعر.
نظرة عامة
على مستوى العالم، العرض أقل من الطلب، في كل من الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة. لقد نفد بعض المنتجين بالفعل في الربع الرابع في الولايات المتحدة وأوروبا. يمكن للمنتجين الاستمرار في طلب أسعار أعلى حيث يمكنهم طلب أي سعر يرونه مناسبًا للكميات الصغيرة جدًا التي لا يزالون بحاجة إلى بيعها.
نفاذ مصل اللبن
- انخفضت أسعار نفاذ مصل اللبن للأغذية في أمريكا الشمالية إلى 542 يورو/طن متري تسليم المصنع (0.29 دولار/رطل) والأعلاف تنخفض أكثر إلى مستوى 448 دولارًا (0.24 دولار/رطل).
- تبقى أوروبا مستقرة عند 625 يورو/طن متري تسليم المصنع.
نظرة عامة
بسبب مشكلات التصدير التي تعتبر أساسية لسوق نفاذ مصل اللبن في الولايات المتحدة، لا نتوقع انتعاشًا سريعًا في أي وقت قريب. في أوروبا، يظل سعر نفاذ مصل اللبن مستقرًا.
اللاكتوز
- مؤشر أسعار فيسبير الأوروبي لهذا الأسبوع (15/09/2021) هو 1000 يورو/طن متري تسليم المصنع من غرب الاتحاد الأوروبي وحوالي 900 يورو/طن متري تسليم المصنع من شرق الاتحاد الأوروبي.
- سعر مؤشر أسعار فيسبير في الولايات المتحدة مستقر عند 822 يورو/طن متري تسليم المصنع (0.44 دولار/رطل) للاكتوز من درجة الغذاء 100 شبكة، لكننا نشعر بأن السعر مستقر إلى ضعيف.
- تنخفض أسعار مالتوديكسترين في السوق المكسيكية، مما قد يفتح منفذًا انتهازيًا للاكتوز.
- تزداد مخزونات اللاكتوز في الولايات المتحدة بسبب انخفاض الصادرات نتيجة للمشكلات اللوجستية.
- انخفض الطلب على اللاكتوز من درجة الغذاء للأطفال في الولايات المتحدة، مما أدى إلى وضع كمية إضافية من اللاكتوز المخصصة لهذه الفئة في السوق، مما قد يؤدي إلى انخفاض سعر السوق للأغذية.
نظرة عامة
لا تزال أسعار اللاكتوز في الولايات المتحدة مستقرة، ولكن هناك شعور أضعف. لم نرَ بعد الشعور الأضعف ينعكس في السعر، لذلك فإن نظرتنا المستقبلية للاكتوز في الولايات المتحدة أضعف على مدى الأسابيع المقبلة. تبقى السوق الأوروبية مستقرة.