الأسبوع 45
الزبدة
- يبلغ سعر زبدة الاتحاد الأوروبي VPI لهذا الأسبوع 5275 يورو/طن، وهو أعلى من سعر زبدة أوقيانوسيا البالغ 4650 يورو/طن. لا تزال الزبدة الأمريكية هي الأقل بسعر 3505 يورو/طن (NDPSR)
- نسمع أن هناك ضغطًا أقل على سوق الزبدة. إن تقدير قيمة الزبدة و SMP أقرب بكثير إلى تقديرات قيمة الجبن مما يخفف من مستويات الأسعار
- لم يقم العديد من المشترين في الاتحاد الأوروبي بالتغطية بعد للربع الأول لأنهم ينتظرون انخفاض الأسعار
- ارتفعت أسعار التجزئة في ألمانيا بعد الزيادة في أسعار المواد الخام وستضطر منتجات التجزئة الأخرى إلى اللحاق بالركب قريبًا
- سيكون من المثير للاهتمام أن نرى كيف سيؤثر ارتفاع أسعار الزبدة في الاتحاد الأوروبي على مدار الأشهر القليلة الماضية على مستويات الاستهلاك، حيث أننا على وشك الوصول إلى ذروة الاستهلاك المحلي للزبدة
- لا تزال أسعار الاتحاد الأوروبي ثابتة بسبب ضيق المعروض وارتفاع الطلب
- معنويات الأسعار في الولايات المتحدة ثابتة، والطلب محليًا ودوليًا بسبب ارتفاع أسعار الاتحاد الأوروبي قوي. كل العلامات تشير إلى سوق ثابت حتى نهاية العام
- شهدت أسعار أوقيانوسيا تصحيحًا خلال GDT الأخير بزيادة قدرها 4.7٪. تُظهر هذه الزيادة أن مستوردي زبدة الاتحاد الأوروبي المعتادين تحولوا إلى أوقيانوسيا للحصول على منتجاتهم
النظرة المستقبلية
انخفضت مستويات المخزون في كل من الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة. تاريخيًا، مع زيادة الاستهلاك المحلي حول موسم الأعياد، نرى انخفاضًا في مستويات المخزون. وهذا من شأنه أن يدعم سوقًا ثابتًا حتى نهاية العام لتلك المناطق. وصلت الأسعار في الاتحاد الأوروبي إلى مستوى 5350 يورو ونسمع أن هذا قد يكون المستوى الذي ستستقر عنده؛ حيث لن تزيد الأسعار أكثر من ذلك.
SMP
- يبلغ سعر SMP في الاتحاد الأوروبي VPI لهذا الأسبوع 3125 يورو/طن، وهو أقل قليلاً من أوقيانوسيا عند 3150 يورو/طن. مرة أخرى، يبلغ سعر SMP في الولايات المتحدة مستوى أقل يبلغ حوالي 2680 يورو/طن (NDPSR)
- ارتفعت مستويات الأسعار في المناطق الرئيسية الثلاث بشكل كبير على مدار الأشهر القليلة الماضية. بالنسبة لجميع المناطق، نحن الآن عند أعلى مستويات الأسعار التي شوهدت على مدار السنوات الخمس الماضية
- قد تظل الأسعار عند مستوى مرتفع حتى الربع الأول، حيث تظهر الأساسيات أن الطلب قوي في البلدان المستوردة وأن المعروض يعاني
- تقدير قيمة SMP أعلى مما كان عليه قبل بضعة أسابيع، وبالتالي فإن أي فائض في الحليب سيؤدي إلى إنتاج بعض SMP
- شهدت GDT زيادة بنسبة 6.6٪. يسلط هذا الضوء على اهتمام الشراء من آسيا وأفريقيا والشرق الأوسط. يتردد المشترون في الحصول على الإمدادات من الولايات المتحدة لأنهم ما زالوا يعانون من مشكلات الشحن
النظرة المستقبلية
من الصعب معرفة متى ستنخفض الأسعار بالضبط، ولكن يبدو أنه حتى تقوم دول الاتحاد الأوروبي الرئيسية المنتجة مثل هولندا وألمانيا بزيادة إنتاج الحليب، فقد تظل الأسعار عند مستوى مرتفع. أوقيانوسيا هي المنطقة التي يمكنها الحفاظ على بعض الأسعار المتوازنة، طالما شهد شهر نوفمبر زيادة في إنتاج الحليب مقارنة بالعام الماضي.
WMP
- ارتفع سعر WMP في الاتحاد الأوروبي VPI هذا الأسبوع إلى 3800 يورو EXW وارتفعت أسعار أوقيانوسيا إلى 3405 يورو/طن
- لا يزال تقدير قيمة WMP أقل من كل من الأجبان و SMP|الزبدة. لذلك كان المعروض منخفضًا على مدار الأشهر القليلة الماضية
- زادت المناطق المستوردة الكبيرة مثل الصين وأفريقيا والشرق الأوسط مشترياتها بشكل طفيف في مزادات GDT القليلة الماضية
- مثل السلع الأخرى، فإن المعروض ضيق والطلب مرتفع نسبيًا
النظرة المستقبلية
كان تسعير WMP ثابتًا على مدار الأشهر القليلة الماضية ويمكن أن يستمر في المستقبل المنظور. تعرف البلدان المستوردة أن الاتحاد الأوروبي ليس لديه أي منتج لتقديمه، وبالتالي فإنهم يتحولون إلى أمريكا الجنوبية وأوقيانوسيا لمشترياتهم.