الأسبوع 47
من ناحية أخرى، هناك زيادة في الطلب على منتجات مصل اللبن بشكل عام بسبب تغيير الأنظمة الغذائية والطلب المتزايد على التغذية الرياضية. على الرغم من أن السوق ظل مستقرًا خلال فترة عيد الشكر، إلا أن الجمع بين الطلب المتزايد والإمدادات المستقرة إلى المنخفضة يتسبب في شعور السوق بالضيق.
حتى الآن، لم يتسبب ارتفاع سعر المستهلك لمنتجات مصل اللبن في انخفاض الطلب على منتجات مصل اللبن.
SWP
- ارتفعت أسعار SWP الأوروبية بشكل طفيف إلى 1150 يورو / طن متري EXW للأغذية. SWP للأغذية في أوروبا الشرقية مستقر عند 1075 يورو / طن متري EXW
- ارتفعت أسعار SWP للأغذية في الولايات المتحدة إلى 1256 يورو / طن متري EXW (0.64 دولارًا أمريكيًا / رطل) والأعلاف إلى 1157 يورو / طن متري EXW (0.59 دولارًا أمريكيًا / رطل)
- لا يزال سعر SWP في كل من الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي عند مستوى مرتفع تاريخيًا
- نسمع أن الشركات الأمريكية تتحول من SWP إلى Whey Permeate في منتجاتها الغذائية، بسبب السعر المرتفع الحالي لـ SWP
- على الرغم من ارتفاع سعر SWP، لا تزال قيمة منتجات مصل اللبن الأخرى أعلى، مما يتسبب في اختيار المنتجين لإنتاج WPC أو WPI بدلاً من SWP
نظرة عامة
يبدو أن سوق SWP في كل من الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة سيظل مستقرًا ولكنه ضيق، مع إمكانية زيادة طفيفة في أسعار السوق.
WPC80 Instant
- في كل من أوروبا وسوق الولايات المتحدة، يؤدي الطلب المستقر إلى المتزايد على WPC80 إلى الضغط على إمدادات المنتج
- نظرًا لانخفاض إمدادات المنتج، يبحث المشترون إلى أبعد من ذلك لتأمين المنتج حتى الربع الثاني من عام 2022
- نسمع أنه يتم الاتفاق على عقود كبيرة مع الشركات المصنعة للعقود في الأسابيع المقبلة
نظرة عامة
نظرًا لأن المشترين يتطلعون إلى أبعد من ذلك لتأمين الكميات في عام 2022، فمن المحتمل أن يتم بيع جميع الإمدادات المتاحة للمشترين الذين يفضلون دفع السعر المرتفع الحالي بدلاً من التعامل مع عدم اليقين بشأن العرض. هذا يتسبب في شعور السوق بالضيق الشديد واستمرار ارتفاع أسعار WPC80.
WPI
- تتراوح الأسعار في الولايات المتحدة الأمريكية من 7.25 دولارًا أمريكيًا / رطل – 8.00 دولارًا أمريكيًا / رطل (14224 يورو / طن متري – 15695 يورو / طن متري)
- تتراوح الأسعار في السوق الأوروبية من 13000 يورو / طن متري EXW – 17500 يورو / طن متري EXW
- لا يزال الطلب على WPI مرتفعًا بسبب الطلب على التغذية الرياضية، مما يتسبب في شعور السوق بالضيق الشديد
- المخزونات الحالية في الولايات المتحدة منخفضة للغاية، على غرار إمدادات المنتج
- نظرًا لنقص الإمدادات في كل من سوق الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة، يتحكم المنتجون في السعر؛ خاصة بالنسبة للمشترين الذين هم في حاجة ماسة إلى المنتج
- نسمع أن نطاق السعر يختلف اختلافًا كبيرًا، ويرتبط بعدم اليقين بشأن جانب العرض داخل السوق في الوقت الحالي
- بسبب فرق السعر بين WPC80 و WPI، نسمع أن المنتجين الأمريكيين قد يتحولون إلى إنتاج WPI في المستقبل، مما يؤدي إلى إمدادات إضافية من WPI في عام 2022
نظرة عامة
التوقعات هي أن سوق WPI سيظل ضيقًا وقد تزداد الأسعار حيث يظل جانب العرض من السوق أصغر من الطلب على WPI. من المحتمل أن يكون هذا هو الحال حتى تزداد الإنتاجية.
Whey Permeate
- ارتفعت أسعار Whey Permeate للأغذية في أمريكا الشمالية بشكل طفيف إلى 589 يورو / طن متري EXW (0.30 دولارًا أمريكيًا / رطل) وانخفضت الأعلاف بشكل طفيف إلى 392 يورو (0.20 دولارًا أمريكيًا / رطل)
- تتحول الشركات إلى Whey Permeate في منتجاتها، مما يزيد الطلب على Whey Permeate في الغذاء
- نسمع أن سوق الولايات المتحدة لـ Whey Permeate للأعلاف يتسم بقدرة تنافسية عالية من حيث العرض حيث أن الصادرات بطيئة
نظرة عامة
تبدو التوقعات لكل من أسواق Whey Permeate الأوروبية والأمريكية للأغذية قوية، حيث من المتوقع أن يزداد الطلب والأسعار في الفترة المقبلة.
Lactose
- انخفض سعر VPI في الولايات المتحدة إلى 765 يورو / طن متري EXW (0.39 دولارًا أمريكيًا / رطل) لـ 100 شبكة من اللاكتوز الغذائي
- نظرًا لأن تدفق اللاكتوز من المخزونات لا يزال بطيئًا بسبب مشاكل الشحن والتصدير المستمرة، فإن مخزونات اللاكتوز لا تزال مرتفعة في الولايات المتحدة
- شوهدت زيادة بنسبة 2.12٪ مقارنة بحدث GDT الأخير فيما يتعلق باللاكتوز
نظرة عامة
يبدو أن سوق اللاكتوز الأوروبي أقوى من سوق الولايات المتحدة بسبب الفائض في المخزون المتاح في الولايات المتحدة، ولكن النظرة العامة هي أن السوق لا يزال مستقرًا.