الأسبوع 51
الزبدة
- سعر زبدة VPI EU يبلغ 5750 يورو / طن متري / 6570 دولارًا أمريكيًا / طن متري (2.98 دولارًا أمريكيًا / رطل) لهذا الأسبوع، وهو أعلى من سعر زبدة أوقيانوسيا عند 5092 يورو / طن متري / 5850 دولارًا أمريكيًا / طن متري (2.65 دولارًا أمريكيًا / رطل). لا تزال زبدة VPI الأمريكية هي الأرخص بسعر 4432 يورو / طن متري / 5071 دولارًا أمريكيًا / طن متري (2.3 دولارًا أمريكيًا / رطل)
- ارتفعت زبدة الاتحاد الأوروبي على مدار الشهر الماضي بمقدار 700 يورو / 793 دولارًا أمريكيًا / طن متري (1.75 دولارًا أمريكيًا / رطل) لكل طن متري. يرجع هذا الارتفاع الكبير إلى حد كبير إلى عدم التوفر والطلب القوي في نهاية العام، لا سيما من المشترين في اللحظة الأخيرة الذين احتاجوا إلى تأمين الكمية قبل نهاية العام
- الطلب هادئ نسبيًا هذا الأسبوع، وهو ما يشبه السنوات السابقة
- ظلت أسعار القشدة المرتفعة في الاتحاد الأوروبي ثابتة ونتيجة لذلك، ذهب الحليب الذي كان من الممكن أن يذهب إلى الزبدة إلى القشدة
- لم يتم تغطية جميع المشترين حتى نهاية الربع الأول، لذلك يمكن توقع بعض الطلب في بداية العام
- صادرات الزبدة الأمريكية مطلوبة، لكنها لا تزال تعاني من مشاكل الشحن
- انخفضت مخزونات الزبدة الأمريكية في أكتوبر عن العام السابق، مما يدل على أن الطلب قد زاد بشكل كبير
- شهدت GDT زيادة أخرى لكل من AMF والزبدة. من المحتمل أن يتحول المشترون من آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا الذين لا يمكنهم الحصول على منتجات من الولايات المتحدة إلى أوقيانوسيا
- أسعار الزبدة في الاتحاد الأوروبي أغلى بكثير للدهون، مما يعني أن أسعار نيوزيلندا لديها مجال للزيادة
النظرة المستقبلية
يبدو سوق الزبدة في المناطق الرئيسية الثلاث صعوديًا. الطلب على القشدة مرتفع وأسعار الزبدة آخذة في الارتفاع بسبب عدم التوفر. نسمع أن هذه الأسعار المرتفعة يمكن أن تظل قائمة حتى بداية عام 2022. لا تزال قيود كوفيد تمثل حالة من عدم اليقين الكبيرة؛ لا يزال تأثير عمليات الإغلاق واللوائح الجديدة غير واضح.
مسحوق الحليب المجفف
- سعر VPI SMP في الاتحاد الأوروبي لهذا الأسبوع يبلغ 3325 يورو / طن متري / 3778 دولارًا أمريكيًا / طن متري (1.71 دولارًا أمريكيًا / رطل) وهو أقل قليلاً من أوقيانوسيا عند 3388 يورو / طن متري / 3900 دولارًا أمريكيًا / طن متري (1.77 دولارًا أمريكيًا / رطل). مرة أخرى، يبلغ سعر VPI SMP في الولايات المتحدة مستوى أقل يبلغ حوالي 3125 يورو / طن متري / 3638 دولارًا أمريكيًا / طن متري (1.65 دولارًا أمريكيًا / رطل)
- لا تزال الأسعار السائلة مرتفعة مما يعني أن أي فائض من الحليب سيذهب إلى SMC
- في أوروبا، نسمع أن بعض المنتجين قد نفدت منتجاتهم في الوقت الحالي وأن المخزونات عند أدنى مستوى لها على الإطلاق
- هدأت الواردات الصينية من الاتحاد الأوروبي على مدار الأسابيع القليلة الماضية
- كان هناك طلب قوي على مدار الأسابيع القليلة الماضية على SMP في الولايات المتحدة، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار. ومع ذلك، يبدو أن الطلب على الأسابيع المقبلة أضعف خاصة خلال فترة عيد الميلاد
- ارتفع GDT SMP قليلاً في المزاد الأخير. من المحتمل أن تكون هذه الزيادة الصغيرة بسبب انخفاض الطلب من منطقة شمال آسيا
النظرة المستقبلية
SMP، مثل الزبدة، عانى على جانب العرض. كما أوقفت الأسعار السائلة أي فائض من الحليب يتم تحويله إلى SMP والزبدة. الواردات الصينية أضعف مما يضع ضغطًا أقل على السوق. لا يزال المشترون يأملون في انخفاض الأسعار قبل تغطية الكميات الكبيرة.
مسحوق الحليب كامل الدسم
- ارتفع سعر VPI EU و WMP هذا الأسبوع إلى 4100 يورو / طن متري / 4737 دولارًا أمريكيًا / طن متري (2.15 دولارًا أمريكيًا / رطل) EXW وارتفعت أسعار أوقيانوسيا إلى 3590 يورو / طن متري / 3850 دولارًا أمريكيًا / طن متري (1.75 دولارًا أمريكيًا / رطل)
- شهد WMP في الاتحاد الأوروبي زيادة قوية في الأسعار في الأسبوعين الماضيين. ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى انخفاض قيمة WMP وانخفاض المخزون المتاح
- نسمع أن معظم المشترين قد تم تغطيتهم لبداية الربع الأول وأن بعض منتجي الشوكولاتة لا يزالون بحاجة إلى تأمين الكميات لنهاية الربع الأول
- انخفض سعر WMP GDT في المزاد الأخير. يعكس هذا مرة أخرى انخفاض الواردات في الأسابيع الأخيرة من الصين
النظرة المستقبلية
ظلت أسعار WMP مرتفعة على مدار الشهر الماضي، والطلب الذي كان قد ارتفع في السابق، منخفض جدًا الآن – لكل من منتجات أوقيانوسيا والاتحاد الأوروبي.