الأسبوع 33: تزايد حالة عدم اليقين في سوق الألبان في ظل إشارات مختلطة
يتفق العاملون في صناعة الألبان على نقطة واحدة: ليس من الواضح إلى أين يتجه السوق. في الأسابيع القليلة الماضية، انخفضت الأسعار مرة أخرى حيث لم تظهر الصين نشاطًا كبيرًا، مما أدى إلى خفض الأسعار في GDT. كما أن مستويات المخزون آخذة في الارتفاع ببطء، في حين كان استهلاك الحليب أفضل من المتوقع في بعض المناطق.
على الرغم من هذه الإشارات الهبوطية على المدى الطويل، لا يزال من غير المؤكد ما إذا كانت الأسعار ستزيد أو تنخفض أو تستقر في الأسابيع المقبلة. أمن الطاقة آخذ في التزايد ليصبح مصدر قلق حيث تخشى ألمانيا شتاءً متجمدًا، ويخشى اللاعبون أن تتسبب الأزمة في توتر في جميع أنحاء أوروبا، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الإنتاج.
وسط حالة عدم اليقين، يبدو أن هناك شعورًا عامًا يظهر: يظهر سوق الألبان علامات مختلطة على المدى القصير، ولكنه سيتجه على الأرجح نحو الهبوط على المدى الطويل.
الزبدة
- نظرًا لأن المشترين يبدو أنهم يعودون من العطلات، فإننا نشهد بعض النشاط الإضافي في الأسواق الأوروبية والأمريكية
- أدت درجات الحرارة المرتفعة في جميع أنحاء العالم إلى انخفاض إنتاج الحليب (وبالتالي القشدة والزبدة) في بعض البلدان، مما أجبرها على شرائه من أماكن أخرى
- نسمع أن المشترين الأوروبيين مهتمون بالتغطية للربع الرابع والأول، لأنهم لا يريدون أن يتركوا دون تغطية لأشهر الشتاء
- لا تزال أسعار القشدة في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي مرتفعة للغاية مقارنة بالزبدة، بسبب انخفاض المعروض وارتفاع الطلب في الصيف
النظرة المستقبلية
يبدو أن هناك اختلافًا في المشاعر على المدى القصير والطويل، حيث يعتقد الكثيرون أن السوق يتحرك نحو الأسفل على المدى الطويل بسبب انخفاض الاستهلاك. ولكن حتى تبدأ الأسعار في الانخفاض، يبدو أن هناك بعض الإمكانات الجانبية / الصعودية في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة.
مسحوق الحليب المجفف
- أظهر حدث GDT بالأمس (16/08/2022) أسعارًا مستقرة لمسحوق الحليب المجفف، مما يمثل في الغالب وضع السوق في أوقيانوسيا وآسيا
- داخل أوروبا، يؤثر نقص الصادرات على السوق حيث أن الاستهلاك المحلي غير قادر على مواكبة الزيادة في التوافر، مما يتسبب في زيادة طفيفة في مستويات المخزون
- لكي يتمكن الاتحاد الأوروبي من التصدير مرة أخرى، يجب أن تكون الأسعار أقل حقًا مما هي عليه حاليًا
- أسعار الطاقة المرتفعة وانخفاض أسعار مسحوق الحليب المجفف يدفعان الشركات المصنعة بعيدًا عن مسحوق الحليب المجفف، مما قد يقلل من التوافر وربما يزيد الأسعار
- انخفضت الأسعار الأمريكية بشكل طفيف، حيث نسمع أن بعض المنتجين يحاولون تحريك بعض المخزونات
النظرة المستقبلية
يبدو أن سوق مسحوق الحليب المجفف قد توقف عن الانخفاض في الأسبوع الماضي، ويرجع ذلك جزئيًا إلى انخفاض الإنتاج في كل من الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة. على الرغم من أن هذا قد يتسبب في ارتفاع الأسعار مرة أخرى قليلاً، إلا أن المدى الطويل لا يزال يظهر أسعارًا أقل قليلاً للاتحاد الأوروبي بسبب انخفاض الطلب العالمي ونقص القدرة التنافسية مع أسعار الولايات المتحدة ونيوزيلندا.
مسحوق الحليب كامل الدسم
- أدت حالة عدم نشاط الصين إلى انخفاض أحدث أسعار GDT (16/08/2022) لمسحوق الحليب كامل الدسم إلى 3360 يورو (-3.6٪)
- على الرغم من أن GDT لا يعكس تحركات الأسعار الأوروبية 1-على-1، فقد انخفض كلاهما على مدار الأسبوعين الماضيين بسبب نقص الطلب
- انخفضت أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم إلى ما دون أسعار مسحوق الحليب المجفف مرة أخرى على GDT، وهو انتشار غير عادي حقًا بسبب توفر الدهون في مسحوق الحليب كامل الدسم
- لا يزال الإنتاج الأوروبي لمسحوق الحليب كامل الدسم منخفضًا للغاية، حيث يتم إجراؤه في الغالب بناءً على العقود
النظرة المستقبلية
لا توجد حركة حقيقية في الأسعار في الأفق بسبب انخفاض أحجام التداول العالمية للغاية. تعود الصين ببطء من قيود كوفيد، لكن النهاية ليست في الأفق. وهذا يعني أن الطلب سيظل منخفضًا على الأرجح وأن الأسعار قد لا تتحرك كثيرًا في الأسابيع المقبلة.