الأسبوع 37: سوق واحد. سيناريوهات محتملة عديدة للغاية.
بينما يواصل السوق مساره الهادئ، يخصص اللاعبون في قطاع الألبان وقتًا للتفكير في سيناريوهات مختلفة. الهدف واضح: الحصول على فكرة عن إلى أين يتجه السوق. لكن ما بدا كمهمة واضحة تحول إلى معضلة. والسبب؟ كل سيناريو يبدو معقولاً، مما يترك المتخصصين في الألبان في حالة من الارتباك كما كانوا قبل أسابيع.
لا يزال المستقبل غير متوقع، خاصة وأن السوق يتناوب بين فترات الازدحام والهدوء، مما يؤدي إلى أنماط أسعار صعودًا وهبوطًا. كما أن نقص الغاز وزيادة أسعار الطاقة يمثلان مصدر قلق أيضًا. يجب أن تتأثر مساحيق الحليب ومصل اللبن بشدة لأنها تعتمد على أبراج التجفيف كثيفة الاستهلاك للطاقة، ولكن لا يزال من السابق لأوانه التنبؤ بالمدى الدقيق.
على الجانب المشرق، لا يزال الاستهلاك أعلى من المتوقع. ومع ذلك، على غرار ما لاحظناه الأسبوع الماضي في سوق الجبن، يفضل المشترون تجنب المخاطر الأخرى من خلال تغطية مراكزهم في مكان قريب.
مرة أخرى، لا يزال السوق في طي النسيان. ومرة أخرى، لا يزال من غير الواضح ما إذا كان الوضع سيتطور قريبًا.
الزبدة
- الطلب الأوروبي ثابت، حيث يبحث المشترون عن المنتج في الربع الرابع ويحاولون معرفة العروض المتاحة للربع الأول
- يبدو أن الأسعار الأيرلندية هي الأدنى في أوروبا، في حين أن الزبدة الألمانية هي الأغلى
- أرقام الاستهلاك من معظم المناطق حول العالم أعلى مما توقعه الكثيرون، مما يوفر الدعم لمستوى السعر الحالي
- دهون الحليب من نيوزيلندا تنافسية للغاية مع المنتجات الأوروبية، مما يتسبب في شحن الكثير من الكميات من نيوزيلندا إلى الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة
- أسعار الزبدة النيوزيلندية في ارتفاع مرة أخرى، والتي نسمع أنها مدفوعة في الغالب بالعرض
- شهدت أسعار الزبدة في الولايات المتحدة زيادة هائلة على مدار الأيام القليلة الماضية وارتفعت إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق
- لا يزال سوق الكريم في الولايات المتحدة ضيقًا، مما يؤدي إلى خفض إنتاج الزبدة وتوافرها في الولايات المتحدة
- من المتوقع أن يزداد استهلاك الزبدة في الولايات المتحدة، مع اقترابنا من موسم العطلات
النظرة المستقبلية
من المحتمل أن يستمر سوق الاتحاد الأوروبي في الشعور بالاستقرار، مع مؤشرات أسعار مستقرة ومرتفعة للزبدة. قد تشهد الولايات المتحدة بعض الإمكانات الصعودية للأسعار بسبب الاستهلاك الإضافي الذي سيأتي في الأشهر المقبلة بسبب العطلات. بالنسبة لسوق أوقيانوسيا، يبدو أننا ننتظر في الغالب أي مؤشر يتعلق بالسعر.
مسحوق الحليب المجفف
- نسمع أن معظم التغطية لعام 2022 قد تم الانتهاء منها بالفعل في أوروبا، ولكن هناك الكثير من عدم اليقين للنصف الأول من عام 2023 مما يجعل المشترين مترددين
- نرى أن الأسعار الأوروبية متقاربة جدًا، مع ارتفاع أسعار شرق الاتحاد الأوروبي عن أسعار غرب الاتحاد الأوروبي لمسحوق الحليب المجفف
- المنافسة في السوق العالمية شرسة للغاية، حيث أن الولايات المتحدة على وجه الخصوص أقل من أوروبا
- يبدو أن مخزونات مسحوق الحليب المجفف في الصين تنخفض قليلاً، مما قد يؤدي إلى زيادة الطلب على الاستيراد في الأشهر المقبلة
- شهد حدث GDT الأسبوع الماضي بعض الزيادة في الطلب من آسيا، مما رفع أسعار مسحوق الحليب المجفف وحتى أكثر لمسحوق الحليب كامل الدسم
النظرة المستقبلية
إذا ظلت الصين غير نشطة وتمت معالجة مشكلة الطاقة في أوروبا بشكل صحيح من قبل المفوضية الأوروبية، فيجب أن ننظر إلى انخفاض الأسعار في المستقبل. ولكن نظرًا لأن هذين مجهولين كبيرين في السوق الحالية، فمن الصعب جدًا قول أي شيء عن اتجاه سعر مسحوق الحليب المجفف على مستوى العالم
مسحوق الحليب كامل الدسم
- اشترى المشترون الأوروبيون معظم ما يحتاجون إليه للربع الرابع بالفعل، ويتطلعون إلى الشراء يدويًا في الغالب للربع الأول وما بعده
- نسمع أن البائعين في السوق الأوروبية يبحثون عن أسعار تزيد عن 5000 يورو للطن المتري، لكن المشترين غير مستعدين للوصول إلى هذا المستوى
- بسبب انخفاض الأسعار، تم استيراد الكثير من مسحوق الحليب كامل الدسم من نيوزيلندا إلى الاتحاد الأوروبي على مدار الأشهر القليلة الماضية وحاليًا في مخزونات الاتحاد الأوروبي
- نظرًا لأن مناقصة ONIL الأخيرة استغرقت الكثير من مسحوق الحليب كامل الدسم المتاح، فقد ضاقت السوق العالمية لمسحوق الحليب كامل الدسم قليلاً على مدار الأسابيع القليلة الماضية
- لا يزال الطلب من آسيا منخفضًا، حيث يبدو أنهم قادرون على موازنة إنتاجهم واستهلاكهم المحليين
النظرة المستقبلية
من المحتمل أن يستمر تداول مسحوق الحليب كامل الدسم بشكل جانبي في أوروبا، حيث انتهى الطلب على الربع الرابع ويتم تغطية الربع الأول يدويًا. بالنسبة لنيوزيلندا وأمريكا اللاتينية، من المثير للاهتمام معرفة ما سيفعله سعر مسحوق الحليب كامل الدسم لأن هذا هو منتج التصدير الرئيسي ومؤشر تلك الأسواق.