الأسبوع 47: مع استمرار انخفاض أسعار منتجات الألبان، يتساءل اللاعبون: متى سيتوقف هذا؟
بعد عام من الاضطرابات السياسية العالمية، وارتفاع الأسعار الحاد ثم انخفاض جميع الأسعار، يقترب نهاية العام، بما في ذلك العطلات. وكتقليد، فإنه مصحوب بسوق ضيقة للقشدة في معظم المناطق. لكن هذا الانتعاش غير مدعوم بأسعار أعلى حيث يشعر السوق بضعف طفيف مرة أخرى.
بالنسبة لبعض البائعين، فإن الوضع أكثر صعوبة حيث يواصلون الاستقرار على أسعار منخفضة – وأحيانًا البيع بخسارة – لتقليل مخزونهم والحفاظ على حركة المنتجات. نظرًا لأن المشترين يواصلون انتظار أسعار أرخص، فمن المتوقع أن تنخفض الأسعار أكثر بحلول نهاية عام 2022. السؤال الآن هو: متى سيتوقف هذا؟
الزبدة
- على الصعيد العالمي، نظرًا لأن المشترين لا يزالون يركزون على المدى القصير فقط، فإن المشترين نشطون في الشراء لقضاء عطلات عيد الميلاد في الوقت الحالي
- أسعار القشدة مرتفعة حاليًا في جميع أنحاء أوروبا، مما يتسبب في دفع علاوة على الزبدة في السوق الفورية
- بمجرد انتهاء شراء العطلات، والذي من المتوقع أن يحدث في منتصف ديسمبر، من المحتمل أن تنخفض أسعار القشدة مرة أخرى
- لا يزال السوق الضيق للزبدة في الولايات المتحدة مدفوعًا بانخفاض مستويات المخزون والطلب المطرد في جميع المناطق، مما يتسبب في ارتفاع الأسعار مرة أخرى على مدار الأسبوع الماضي
- الأسعار المرتفعة للزبدة وتوافر الحليب الجيد يتسبب في قيام المنتجين الأمريكيين بصنع زبدة أكثر من المعتاد في هذا الوقت من العام
- لا يزال الطلب على الزبدة من نيوزيلندا منخفضًا، وهو ما يتضح أيضًا من خلال انخفاض السعر في GDT
النظرة المستقبلية
يبدو أن أسعار الزبدة وجدت بعض الدعم المؤقت في الاستهلاك الموسمي المرتفع وزيادة أسعار القشدة، ولكن من المحتمل أن يتلاشى هذا الدعم قريبًا. تبلغ أسعار الربع الأول في غرب الاتحاد الأوروبي حوالي 5650 يورو/طن متري، ومن المحتمل أن نرى الأسعار تنخفض إلى هذا المستوى بعد منتصف ديسمبر.
مسحوق الحليب المجفف
- ارتفعت أسعار مسحوق الحليب المجفف في أحدث حدث GDT (15/11/2022) بنسبة 3.1٪، بناءً على النهج الصيني الجديد (والأكثر تساهلاً) تجاه كوفيد
- تظل أسعار مسحوق الحليب المجفف في جميع أنحاء العالم تنافسية للغاية مع بعضها البعض، حيث تكون الأسعار من الاتحاد الأوروبي هي الأقل بهامش صغير
- يشعر السوق الأوروبي بالضعف الشديد، مع توافر جيد والعديد من البائعين الذين يتطلعون إلى البيع قبل نهاية العام
- يتمسك المشترون بنهجهم المتمثل في الانتظار والترقب، والذي لا يزال يعمل بشكل جيد بالنسبة لهم
- يبدو أن مسحوق الحليب المجفف متاح بأسعار أقل في الاتحاد الأوروبي، مما يقلل من دعم أسعار مسحوق الحليب المجفف
- السوق الأمريكية أكثر تقلبًا بعض الشيء، مما يجعل المشترين مترددين في الشراء
النظرة المستقبلية
يبدو أن مسحوق الحليب المجفف هو الأكثر تضررًا من الطلب الفاتر على سلع الألبان، مع تفوق العرض على الطلب في جميع المناطق في الوقت الحالي. الأسعار تحت ضغط أكبر على مستوى العالم، حيث يبحث البائعون عن مشترين للاستيلاء على بعض مخزونهم المفرط.
مسحوق الحليب كامل الدسم
- على الرغم من أن الأسعار في GDT ارتفعت إلى 3397 دولارًا أمريكيًا/طن متري الأسبوع الماضي، إلا أن الأسعار في نبض GDT لهذا الأسبوع انخفضت مرة أخرى إلى 3305 دولارات أمريكية/طن متري
- لا يزال مسحوق الحليب كامل الدسم الأوروبي ينتج في الغالب على أساس الطلب، حيث يثبت مصنعو منتجات البيع بالتجزئة أنهم الأكثر ثباتًا في إنتاج مسحوق الحليب كامل الدسم
- نسمع أنه لا تزال هناك بعض المخزونات المتاحة في أيرلندا، والتي يتم دفعها إلى السوق الأوروبية بأسعار أقل
- على الصعيد العالمي، انتعش الطلب بعض الشيء، كما يتضح من زيادة العطاءات في GDT الأخير
- يأتي الطلب على مسحوق الحليب كامل الدسم من آسيا في الغالب من دول أخرى غير الصين، حيث أن وارداتهم منخفضة للغاية حتى الآن هذا العام
- بشكل عام، تعتبر صادرات مسحوق الحليب كامل الدسم هذا العام منخفضة للغاية حتى الآن، حيث تظهر كل من الاتحاد الأوروبي 28 ونيوزيلندا أرقامًا سلبية قوية (-23.4٪ و -14.6٪ على التوالي)
النظرة المستقبلية
لا يزال مسحوق الحليب كامل الدسم الأوروبي أكثر تكلفة من مسحوق الحليب كامل الدسم من الوجهات الأخرى، مما يتسبب على الأرجح في استمرار انخفاض الأسعار في الوقت الحالي. من المحتمل أن تظل أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم من نيوزيلندا تحت الضغط، حيث أن الطلب من الصين لا يزال ليس كبيرًا.