أسس أضعف قليلاً، ولكن هذا مجرد جزء واحد من اللغز

تسببت فعالية GDT الأسبوع الماضي في إثارة ضجة كبيرة في سوق الألبان العالمي، حيث أظهرت نظرة سريعة على النتائج أن أسعار جميع سلع الألبان قد زادت بشكل كبير عما كان متوقعًا. لم يرق هذا الأمر إلى مستوى العديد من اللاعبين الذين كانوا يتوقعون انخفاضًا طفيفًا في الأسعار على مدار الأشهر المقبلة بسبب زيادة استهلاك الحليب في أوروبا والولايات المتحدة وضعف الطلب العالمي. بما في ذلك نحن.

إذن، ها نحن مرة أخرى؛ إنها المشاعر، أيها الأغبياء!

من المدهش أن نرى مدى تأثير البيانات الفردية في سوق غير مؤكد وعصبي. المخزونات منخفضة، والهوامش صغيرة، والأسواق ضعيفة، والعديد منهم ليسوا متأكدين تمامًا من تحرك الأسواق في أي من الاتجاهين، لذلك يبقون خياراتهم مفتوحة قدر الإمكان. عندما يكون هناك دائمًا شخص ما في الخارج يحتاج إلى الشراء أو البيع، يمكن تضخيم أي تغيير طفيف في السوق.

مع أخذ ذلك في الاعتبار، دعونا نراقب ما ستفعله إنتاج الحليب والطلب العالمي في الأسابيع المقبلة، في حين أن Gulfoods يمكن أن تثبت أنها بوتقة انصهار رائعة للآراء.

 

الزبدة

  • كانت أسعار الزبدة الأوروبية متقلبة بشكل لا يصدق على مدار الأسابيع القليلة الماضية، حيث كانت ترتفع وتنخفض بين 5200-5700 يورو للطن المتري
  • فعلت أسعار القشدة الشيء نفسه بالضبط، حيث كانت ترتفع وتنخفض بين 5800-6300 يورو للطن المتري
  • هناك خصم صغير على الزبدة في الربع الثاني، حيث يعتقد الكثيرون أن زيادة استهلاك الحليب نحو أشهر الذروة ستؤدي إلى زيادة إنتاج الزبدة
  • لا يزال الطلب موجودًا في السوق الفورية وكذلك في الربع الثاني، على الرغم من أن مستوى السعر الحالي لا يؤدي إلى الكثير من الصفقات
  • دعم انخفاض الإنتاج وانخفاض مستويات المخزون الولايات المتحدة بشكل أكبر على مدار الأسبوعين الماضيين، حيث يتم التداول بسعر أعلى قليلاً كل أسبوع
  • على الرغم من أن الطلب يسير على ما يرام، فمن المتوقع أن ترتفع المخزونات مرة أخرى في الولايات المتحدة بسبب زيادة إنتاج الحليب
  • تمكنت أوقيانوسيا من الاستفادة من عدم وجود منافسة من أوروبا والولايات المتحدة في السوق العالمية، مما أدى إلى زيادة صادراتها وأسعارها بشكل كبير على مدار الأسابيع القليلة الماضية
  • تقتصر أوروبا على شمال إفريقيا بسبب حصار البحر الأحمر، بالكاد تمتلك الولايات المتحدة أي منتج للبيع، ولا يزال سوق الزبدة في نيوزيلندا يعتمد بشكل كبير على المزيد من الصادرات، وهو أمر لا يمكننا الاعتماد عليه إذا نظرنا إلى الوضع الاقتصادي في جميع أنحاء العالم

النظرة المستقبلية

من المتوقع أن تظل التقلبات قائمة، حيث أن العديد من المشترين والبائعين غير مغطين وغير متأكدين. النظرة المستقبلية غامضة بعض الشيء؛ من الناحية الأساسية، فهي أضعف قليلاً في جميع المناطق، ولكن هذا يعتمد على عدد كبير من العوامل المختلفة. ثم هناك دائمًا المشاعر…

مسحوق الحليب المجفف

  • أدت الزيادة القوية بنسبة 4.6٪ في أسعار مسحوق الحليب المجفف في أحدث فعالية GDT إلى هز سوق الألبان العالمي، على الرغم من أنه من الجيد التركيز على ما حدث في المناطق المختلفة
    • زادت أسعار مسحوق الحليب المجفف من نيوزيلندا بشكل حاد خلال فعالية GDT الأخيرة (06/02/2024)، والتي تم تداولها بسعر 2781 دولارًا أمريكيًا للطن المتري
    • ظلت الأسعار الأوروبية في GDT عند 2571 دولارًا أمريكيًا للطن المتري، وهو خصم كبير يبلغ ±7.5٪ / 200 دولارًا أمريكيًا للطن المتري مقارنة بمسحوق الحليب المجفف من نيوزيلندا
    • لم يتم تداول أي أحجام من الولايات المتحدة، مما يعني أن الزيادة في مستويات الأسعار العالمية لمسحوق الحليب المجفف كانت مدفوعة بزيادات من أوقيانوسيا فقط
  • تتحرك السوق الأوروبية بشكل جانبي ولكنها تشعر بالعصبية، مع بعض تقلبات الأسعار، وانخفاض نشاط التداول، وضغط قليل للبيع، والمشترين المسترخين
  • على الرغم من أنه لا يزال هناك إنتاج أقل بكثير من مسحوق الحليب المجفف في جميع أنحاء أوروبا، إلا أنه لا تزال هناك بعض الكميات القديمة للبيع
  • بناءً على انخفاض أسعار 2050 يورو لمسحوق الحليب المكثف في أوروبا، عادت تكاليف إنتاج مسحوق الحليب المجفف أخيرًا إلى أقل من 2400 يورو للطن المتري
  • تشعر السوق الأمريكية بالتوازن، مع انخفاض الإنتاج والمخزونات من ناحية وانخفاض الطلب المحلي والتصدير من ناحية أخرى
  • استفادت سوق نيوزيلندا كثيرًا من أسعارها التنافسية ومن المحتمل أن تستمر في ذلك في الأشهر المقبلة، مع الحفاظ على سعرها المتميز مقارنة بمستوى أسعار الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة

النظرة المستقبلية

بناءً على انخفاض إنتاج مسحوق الحليب المجفف ولكن حتى انخفاض الطلب العالمي على مسحوق الحليب المجفف، فإننا نتوقع أن تظل السوق منخفضة لفترة من الوقت. ولكن كما يشير العنوان، هذه ليست القصة الكاملة! يرى العديد من اللاعبين سوقًا أكثر إحكامًا وإمكانات صعودية للأسعار في الأشهر المقبلة. لا يسعنا إلا أن ننتظر ونرى كيف سيلعب الطلب العالمي في الأشهر المقبلة…

مسحوق الحليب كامل الدسم

  • سجل مسحوق الحليب كامل الدسم في أوقيانوسيا نتيجتين إيجابيتين على مدار فعالية GDT الأسبوع الماضي ونبضة GDT لهذا الأسبوع، حيث التقط المشترون في الشرق الأوسط أحجامًا أكبر بكثير
  • نسمع أن المشترين في الشرق الأوسط كانوا يبحثون عن أحجام إضافية لشهر رمضان واختاروا مسحوق الحليب كامل الدسم من أصل نيوزيلندي بسبب الأسعار المواتية بالإضافة إلى الشحنات التي تتجنب البحر الأحمر
  • من ناحية أخرى، لا يزال المشترون الأوروبيون غير نشطين للغاية في الربع الثاني وما بعده، على أمل أن تنخفض الأسعار أكثر قليلاً على مدار أشهر الذروة لإنتاج الحليب
  • لقد خلق هذا سوقًا هادئًا للغاية في أوروبا، حيث لا يواجه المصنعون الكثير من الضغط للبيع، على الرغم من أن استهلاك الحليب المتزايد حاليًا سيؤدي إلى زيادة إنتاج مسحوق الحليب كامل الدسم في الربع الثاني

النظرة المستقبلية

من المتوقع أن تستمر أسواق الاتحاد الأوروبي ونيوزيلندا في النمو تجاه بعضها البعض، بناءً على مشاعر أكثر استقرارًا / هبوطية قليلاً في أوروبا ومشاعر أكثر إحكامًا في نيوزيلندا وآسيا. ولكن من يدري كم سيحتاج مسحوق الحليب كامل الدسم في الصين على مدار عام 2024؟