خمسة. رقم. كريم.
يختبر الكريم الأوروبي حدوده، ويا له من تأثير ملحوظ على سوق الألبان.
يدفع سعر الكريم الحالي أسعار الزبدة إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق، ويثير الخوف بين مشتري دهون الحليب، ويخلق الحذر بين التجار، ويجعل المنتجين مترددين جدًا في البيع الآجل، ويؤثر بشدة على أسعار الجبن، و(الأهم من ذلك كله) يرفع أسعار الحليب الفورية وأسعار المزرعة بسرعة. إنها مجموعة كبيرة من العوامل التي تخلق سوق ألبان متوترة بشكل لا يصدق في أوروبا، حيث تكون الأسعار المرتفعة أمرًا لا مفر منه.
وراء قطيع الثيران الأوروبية، هناك ارتفاع قوي في الأسعار في نيوزيلندا والولايات المتحدة أيضًا. كان حدث GDT الأسبوع الماضي قويًا بسبب وجود العديد من المشترين الصينيين في السوق، واستمر حدث نبض GDT لهذا الأسبوع في الاتجاه التصاعدي. تم تداول WMP بزيادة 15.32٪ خلال حدث النبض هذا مقارنة بحدثين سابقين، حيث بدت فيهما صناعة الألبان مختلفة تمامًا عما هي عليه اليوم.
تواجه السوق الأمريكية نقصًا في الحليب الطازج ومخزون الألبان، على غرار السوق الأوروبية. لا يزال النمو في إنتاج الحليب في الولايات المتحدة يتباطأ، وارتفعت الأسعار المحلية إلى ما فوق السوق العالمية. يبدو أن ذلك أضر بطلب التصدير قليلاً، ولكن مع ارتفاع الأسعار في أوروبا وأوقيانوسيا، عادت المنافسة بين جميع المناطق!
هذه المرة، ليس بالضرورة لتأمين أحجام التصدير، بل بالأحرى سباق نحو القمة.
الزبدة
- تشهد أسعار الزبدة الأوروبية تحطيم الأرقام القياسية مرة أخرى هذا الأسبوع، حيث تشعر السوق بارتفاع قوي آخر منذ يوم الثلاثاء بسبب تجاوز أسعار الكريم حاجز 10000 يورو/طن متري؟!
- بناءً على أسعار الكريم البالغة 10000 يورو/طن متري أو أعلى، يجب أن تكون أسعار الزبدة على الأقل ±8500 يورو/طن متري، مما يعني أن أسعار الزبدة متأخرة كثيرًا عن أسعار الكريم ولا تزال في طور اللحاق بالركب.
- لا تزال التوقعات بالنسبة للسوق السائلة متفائلة للغاية، حيث أن المعروض من السوائل الألبان الطازجة يتناقص موسمياً والطلب لا يتناقص.
- على الرغم من أنهم غير راضين جدًا عن السعر الحالي، إلا أن مشتري الزبدة ما زالوا يحاولون تغطية مراكزهم في الربع الرابع وليس لديهم خيار آخر سوى الدفع.
- من ناحية أخرى، يتوخى المصنعون والتجار الحذر الشديد بشأن عروضهم، حيث أن الانتظار لبضع دقائق أخرى قد يؤدي بالفعل إلى ارتفاع الأسعار.
- تستمر العقود الآجلة للزبدة في الارتفاع، حيث يتم تداولها بالفعل عند 8050 يورو/طن متري لشهر أكتوبر ونوفمبر.
- في السوق الأمريكية، يسير جانب العرض على ما يرام، حيث أن المخزونات أعلى بنسبة 7.4٪ من العام الماضي وإنتاج الزبدة جيد نسبيًا حتى الآن هذا العام.
- ومع ذلك، فإن المشترين نشطون بشكل متزايد حاليًا، حيث تم تداول أكثر من 150 حمولة خلال الأسبوعين الماضيين في CME Call، مما يشير إلى أنه لا يزال هناك طلب على موسم العطلات.
النظرة المستقبلية
من المؤكد أن أسعار الزبدة الأوروبية سترتفع أكثر في الأشهر المقبلة، حيث أن الكريم باهظ الثمن، وسيؤدي نقص مخزون الزبدة إلى إبقاء السوق ضيقة للغاية. قد يتغير ذلك فقط عندما نصل إلى موسم الحليب الجديد، ولكن من يدري؟ في غضون ذلك، من المحتمل أن تستمر أسواق الولايات المتحدة ونيوزيلندا في التحرك بشكل جانبي عند مستويات عالية.
SMP
- إن المعنويات المتفائلة في أسواق الألبان العالمية تأخذ SMP بيدها، مما يؤدي إلى رفع أسعار SMP في جميع المناطق حول العالم.
- ترتفع أسعار SMP الأوروبية بسرعة بعد أن كانت رخيصة نسبيًا، مما يؤدي إلى زيادة الطلب من اللاعبين الذين لا يريدون الانتظار بعد الآن.
- ارتفعت أسعار SMC بشكل كبير هذا الأسبوع، حيث يتم تداولها الآن حتى 2500 يورو/طن متري في أوروبا.
- تشهد سوق الأعلاف لـ SMP طلبًا جيدًا في الوقت الحالي، مما يؤدي إلى رفع أسعار علف SMP إلى نفس مستوى أسعار غذاء SMP وأحيانًا أعلى.
- تجاوزت أسواق الولايات المتحدة لـ NFDM علامة 1.3 دولارًا أمريكيًا/رطل هذا الأسبوع، مما يعني أنها أعلى بأكثر من 5٪ من الأسعار الأوروبية والأوقيانوسية في الوقت الحالي.
- يبدو أن السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار في الولايات المتحدة هو انخفاض إنتاج NFDM هذا العام، حيث يتم توجيه الحليب إما إلى التعبئة المباشرة أو إنتاج MPC أو SMP بدلاً من NFDM.
- ارتفعت الأسعار الأوقيانوسية أكثر خلال حدث GDT الأسبوع الماضي وحدث النبض هذا الأسبوع، حيث التقطت الصين الكثير من الأحجام لزيادة مستويات مخزونها المحلي مرة أخرى.
النظرة المستقبلية
بناءً على SMC باهظ الثمن في أوروبا والولايات المتحدة، جنبًا إلى جنب مع تحسن الطلب على SMP على مستوى العالم، فإننا نشهد حاليًا اتجاهًا أكثر تفاؤلاً. يبدو أنه من السابق لأوانه القول بأن سوق SMP سوف يخرج من نطاق التداول منخفض السعر، لكننا سنختبره بالتأكيد في الأسابيع المقبلة.
WMP
- تستفيد WMP الأوروبية كثيرًا من ارتفاع أسعار دهون الحليب، حيث أن أسعار الزبدة عند 7850 يورو تضع السعر المكافئ لـ WMP عند 4300 يورو/طن متري بالفعل.
- الآن بعد أن أصبحت السوق أكثر تفاؤلاً والأسعار في ارتفاع، يحاول المشترون الأوروبيون تأمين المزيد من الأحجام قبل أن تتحرك الأسعار إلى أعلى.
- في السوق العالمية، ترتفع WMP بسبب الطلب الصيني الجيد، مما أدى إلى رفع أسعار WMP إلى 3569 دولارًا أمريكيًا/طن متري خلال حدث نبض GDT لهذا الأسبوع.
- انخفضت المخزونات الصينية لعدة أشهر متتالية الآن، ومن المحتمل أن يتم تجديدها بالأحجام التي تم شراؤها مؤخرًا + الكثير من الأحجام في موسم الحليب النيوزيلندي القادم.
النظرة المستقبلية
بعد أربعة أسابيع فقط من تساؤلنا عما إذا كانت كل كمية WMP الإضافية قد تدفع أسعار الحليب النيوزيلندي إلى الانخفاض، فإننا ننظر الآن إلى سوق أكثر تفاؤلاً لـ WMP على مستوى العالم. سيحافظ الطلب على السوق على التداول حول المستوى الحالي، إن لم يكن أعلى، في حين أن ارتفاع أسعار الزبدة في أوروبا سيبقي أسعار الاتحاد الأوروبي مرتفعة في الأشهر المقبلة.