ليس بالضيق الشديد خلال موسم الوفرة
أتيح للأسواق العالمية أسبوع للتكيف مع الواقع الجديد المحتمل؛ حيث تشهد أوروبا والولايات المتحدة زيادة في الإنتاج المحلي بشكل موسمي، في حين أن الطلب على التصدير ليس مؤكدًا كما كان من قبل. في غضون ذلك، تجني أوقيانوسيا فوائد انخفاض الصادرات المحتملة من المنطقتين المنتِجتين الأخريين، مما يعني أن أسعار مسحوق الحليب في GDT عادت إلى أحد أعلى المستويات التي شهدناها على مدار السنوات الثلاث الماضية.
السؤال الرئيسي، مع ذلك، هو: هل ستظل على هذا النحو؟ نظرًا لأن ذلك يتطلب تنبؤات بشأن الحظر التجاري الأمريكي، وتطور مرض الحمى القلاعية، والطلب الاستهلاكي الصيني، ومخططات الإنتاج، ومئات العناصر الأخرى، فمن الصعب ببساطة التنبؤ. في هذه المرحلة، دعنا نفترض أن موسم الوفرة سيفعل ما يفعله دائمًا: جلب المزيد من الحليب الطازج إلى سوق الألبان.
الزبدة
- بدأت أسعار دهون الزبدة في أوروبا في الانخفاض الأسبوع الماضي، مع توفر المزيد والمزيد من القشدة، ولم يتطابق الطلب على معظم المنتجات مع ذلك
- انخفضت أسعار القشدة إلى حوالي 8000 يورو للطن المتري في نهاية الأسبوع، مما يترجم إلى أسعار زبدة تبلغ 6700 يورو للطن المتري
- قام المشترون بتغطية الكثير من احتياجاتهم في الربع الأول واستخدموا الأسعار المنخفضة قليلاً لتأمين جزء كبير من أحجام الربع الثاني بالفعل، على الرغم من أنه لا يزال هناك أمل في انخفاض الأسعار عما نراه اليوم
- تواجه أسواق الزبدة في الولايات المتحدة صعوبة في البقاء واقفة على قدميها بسبب الكمية الهائلة من القشدة المتوفرة والتي يتم تحويلها أيضًا إلى زبدة
- مع استخدام القشدة الرخيصة حاليًا لتخزين الزبدة، من المحتمل ألا تصمد أسعار الزبدة عند مستوى السعر الحالي على مدار الأشهر المقبلة، حيث أن إمدادات القشدة لن تتحسن إلا
النظرة المستقبلية
تبدو أسواق الزبدة في أوروبا والولايات المتحدة (حاليًا) في طريقها إلى البقاء أضعف بسبب انخفاض الضغط للشراء وتحسن ظروف العرض ببطء بسبب موسم وفرة الحليب. نظرًا لوجود مئات علامات الاستفهام حول مستويات المخزون في الاتحاد الأوروبي، فمن الصعب التنبؤ ما إذا كان هذا سيؤثر بشدة على الأسعار قبل بدء الربع الثاني. يبدو الأمر أضعف قليلاً، ولكن سيتعين علينا الانتظار والترقب.
مسحوق الحليب المجفف
- تحركت أسعار مسحوق الحليب المجفف الأوروبية إلى النطاق السعري المنخفض مرة أخرى، حيث أدت المخاوف بشأن مرض الحمى القلاعية إلى خفض الطلب ولكن زيادة الإمدادات في نفس الوقت
- (السلع القابلة للتخزين هي الخيار المفضل على الجبن عندما لا يستهلك إلا بعد أكثر من 90 يومًا)
- انخفضت السوائل في جميع أنحاء أوروبا، حيث تحوم أسعار مركز خدمات إدارة المشاريع حول علامة 2000 يورو للطن المتري، مما يفتح فرصًا لإنتاج مسحوق الحليب المجفف بسعر 2400 يورو للطن المتري
- ارتفعت أسعار أوقيانوسيا حيث يفضل المشترون مسحوق الحليب المجفف النيوزيلندي على الأحجام من مناطق أخرى، حتى لو تضمن ذلك دفع سعر أعلى قليلاً لمسحوق الحليب
- لم تتحرك الأسواق الأمريكية كثيرًا على مدار الأسابيع القليلة الماضية ولكنها قد تتأثر بشدة بالحرب التجارية إذا حدثت، لذلك هناك الكثير مما يجب الانتباه إليه
النظرة المستقبلية
كما هو الحال دائمًا، لا يُتوقع حدوث تغييرات كبيرة في أسعار مسحوق الحليب المجفف حيث أننا نتداول في المناطق المنخفضة منذ شهور، إن لم يكن سنوات. مع تحسن الإنتاج قليلاً في أوروبا، لا نتوقع الكثير من الإمكانات التصاعدية في الوقت الحالي.
مسحوق الحليب كامل الدسم
- شعر مسحوق الحليب كامل الدسم الأوروبي بالاستقرار لفترة أطول ولكنه الآن أضعف قليلاً بسبب انخفاض أسعار الزبدة ومسحوق الحليب المجفف
- تجاوزت أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم في أوقيانوسيا 4000 دولارًا أمريكيًا للطن المتري خلال أحدث حدث GDT، بدعم من الطلب الجيد من العديد من المناطق، بما في ذلك الصين
- سيحدد حدث GDT القادم مدى قوة الطلب من الصين، والذي نسمع عنه الكثير من القصص المختلفة
النظرة المستقبلية
إذا بقيت الأسواق على هذا النحو، فستكون الأسعار الأوروبية تحت ضغط أكبر نحو ذروة موسم الوفرة، في حين أن الأسعار الأوقيانوسية ستكون ضيقة فقط في نهاية موسمها. سيحدد الطلب على مسحوق الحليب كامل الدسم النيوزيلندي قوة هذا السوق، وسيكون المؤشر الأول لهذا الطلب هو حدث GDT القادم.