صدّرت صناعة الألبان الأمريكية منتجات بقيمة 9.51 مليار دولار في عام 2025، مقتربة من الرقم القياسي البالغ 9.54 مليار دولار المسجل في عام 2022، مسجلة زيادة كبيرة بنسبة 15٪ عن عام 2024، وفقًا لبيانات عام 2025 الصادرة اليوم عن وزارة الزراعة الأمريكية.
وتسلط هذه الخطوة البارزة الضوء على الطلب العالمي القوي على منتجات الألبان الأمريكية عالية الجودة وتعكس نجاح الصناعة في توسيع وتنويع أسواق التصدير في جميع أنحاء العالم. برزت فئة الألبان ضمن محفظة الصادرات الزراعية الأمريكية الأوسع نطاقًا في عام 2025، مسجلة مكاسب كبيرة على أساس سنوي من حيث القيمة والحجم. بلغ إجمالي الصادرات 2.8 مليون طن متري في عام 2025، بزيادة قدرها 5٪ عن عام 2024. كان النمو في عام 2025 مدفوعًا بتوسيع الطلب في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وجنوب آسيا وأمريكا الجنوبية – وهي مناطق تلعب دورًا متزايد الأهمية في تعزيز وتنويع الصادرات الأمريكية من منتجات الألبان. قال مايكل دايكس، الرئيس والمدير التنفيذي لرابطة صناعات الألبان الدولية: “يوضح هذا العام شبه القياسي أن مصدري الألبان الأمريكيين ينجحون في تنويع الأسواق ومحافظ المنتجات على حد سواء”. “يعكس النمو في جميع أنحاء شمال إفريقيا وجنوب آسيا والشرق الأوسط وأمريكا الجنوبية والاتحاد الأوروبي استراتيجية متعمدة لتقليل مخاطر التركيز وتعميق علاقات العملاء والمنافسة في الأسواق الناشئة والقائمة على حد سواء. اليوم، تصل صادرات الألبان الأمريكية إلى 143 دولة، وتمتد مجموعة منتجاتنا إلى الأطعمة الجاهزة للمستهلك والمكونات عالية القيمة ومنتجات التغذية المتخصصة – وهو مستوى من التنويع يعزز القدرة على الصمود في الصادرات على المدى الطويل.”
“بالنظر إلى المستقبل، فإن صناعتنا مهيأة لتحقيق نمو أكبر. إن جدول أعمال تجاريًا متجددًا يوسع الوصول إلى الأسواق ويعزز الإنفاذ ويفتح فرصًا جديدة في جنوب شرق آسيا وأمريكا اللاتينية وشمال إفريقيا والشرق الأوسط، مما سيسمح لمصدري الألبان الأمريكيين بالمنافسة والفوز في الأسواق في جميع أنحاء العالم.”
نمو صادرات الألبان الأمريكية في عام 2025 حسب المنطقة
شمال إفريقيا: ارتفعت الصادرات بنسبة 107٪ من حيث القيمة و 69٪ من حيث الحجم، مما يعكس تسارع الطلب في جميع أنحاء المنطقة.
الشرق الأوسط: نما حجم الصادرات بنسبة 48٪ من حيث القيمة و 19٪ من حيث الحجم، مدفوعًا إلى حد كبير بالجبن المصنع ومسحوق الحليب المحلى ومسحوق بروتين مصل اللبن والمركز واللاكتوز ومنتجات الحليب الطبيعية.
جنوب آسيا: نما حجم الصادرات بنسبة 63٪ من حيث القيمة و 25٪ من حيث الحجم، بقيادة نمو قوي في الهند وباكستان وسريلانكا. وزادت الصادرات الأمريكية من منتجات الألبان إلى الهند وحدها بنسبة 71٪ من حيث القيمة و 31٪ من حيث الحجم.
أمريكا الجنوبية: نما حجم الصادرات بنسبة 14٪ من حيث القيمة و 7٪ من حيث الحجم.
أمريكا الوسطى: نما حجم الصادرات بنسبة 19٪ من حيث القيمة و 13٪ من حيث الحجم.
أمريكا الشمالية: نما حجم الصادرات بنسبة 6٪ من حيث القيمة و 2٪ من حيث الحجم.
شرق آسيا: نما حجم الصادرات بنسبة 14٪ من حيث القيمة و 2٪ من حيث الحجم.
الاتحاد الأوروبي: زادت الصادرات بنسبة 61٪ من حيث القيمة و 69٪ من حيث الحجم.
أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى: نما حجم الصادرات بنسبة 9٪ من حيث القيمة. شهد الطلب على منتجات الألبان ذات الدهون العالية من الولايات المتحدة نموًا هائلاً. ارتفعت أحجام التصدير العالمية بحوالي 165٪ للزبدة ودهون الحليب؛ و 56٪ لمساحيق الحليب كامل الدسم. كانت دهون الألبان، ومركزات بروتين مصل اللبن، والجبن أيضًا من بين الفئات الأفضل أداءً في عام 2025، مما يسلط الضوء على الطلب العالمي على كل من المكونات ذات القيمة المضافة ومنتجات الألبان الجاهزة للمستهلك. تستثمر صناعة الألبان الأمريكية، التي تدعم أكثر من 3 ملايين وظيفة في الولايات المتحدة وتضخ ما يقرب من 800 مليار دولار في الاقتصاد الأمريكي، أكثر من 11 مليار دولار في طاقة معالجة جديدة ستدخل حيز التشغيل في السنوات القليلة المقبلة. تعتمد الصناعة على الاتفاقيات التجارية لفتح أسواق جديدة وزيادة الصادرات. بعد أن كانت مستوردًا صافيًا لمنتجات الألبان قبل عقد من الزمان، تصدر الولايات المتحدة الآن منتجات ألبان بقيمة 9.5 مليار دولار إلى 143 دولة. تضاعفت صادرات الألبان الأمريكية ثلاث مرات تقريبًا منذ أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، وأصبحت الولايات المتحدة ثالث أكبر مصدر لمنتجات الألبان في العالم بعد نيوزيلندا والاتحاد الأوروبي. مع استمرار إنتاج الحليب في الولايات المتحدة في الزيادة على مدى العقد المقبل، سيصبح توسيع الأسواق أكثر أهمية لضمان القدرة التنافسية العالمية للصناعة وتعزيز الاقتصاد الأمريكي.
