سجلت صادرات الألبان واللحوم في المملكة المتحدة رقمًا قياسيًا تاريخيًا بلغ 4 مليارات جنيه إسترليني في عام 2025، مدفوعة بالطلب الدولي القوي. وبلغت صادرات الألبان وحدها 2.2 مليار جنيه إسترليني، بزيادة قدرها 16.6٪، في حين ارتفعت صادرات اللحوم الحمراء بنسبة 12٪ لتصل إلى 2 مليار جنيه إسترليني.
في عام 2025، وصلت صادرات الألبان واللحوم الحمراء في المملكة المتحدة إلى علامة فارقة غير مسبوقة، بلغت قيمتها الإجمالية 4 مليارات جنيه إسترليني، كما أكدت بيانات مصلحة الإيرادات والجمارك في المملكة المتحدة. وشهد قطاع الألبان وحده ارتفاع الصادرات إلى 2.2 مليار جنيه إسترليني، بزيادة ملحوظة قدرها 16.6٪ عن العام السابق. وفي الوقت نفسه، ارتفعت صادرات اللحوم الحمراء، بما في ذلك الأحشاء، إلى 2 مليار جنيه إسترليني، مسجلة زيادة بنسبة 12٪.
لا يزال الاتحاد الأوروبي الوجهة الرئيسية لهذه الصادرات، حيث يمثل 73.9٪ من صادرات الألبان و81٪ من صادرات اللحوم الحمراء. وعلى الرغم من هذا الاعتماد على سوق الاتحاد الأوروبي، يسعى مجلس تنمية الزراعة والبستنة (AHDB) بنشاط إلى التوسع في أسواق جديدة على مستوى العالم.
في عام 2025، أطلق مجلس تنمية الزراعة والبستنة (AHDB) برنامج التجارة الدولية الأكثر طموحًا، والذي يتميز بوجود بارز في Anuga، أكبر حدث غذائي في العالم في كولونيا. كما استضاف المجلس 28 مندوبًا من مناطق مختلفة، بما في ذلك الأمريكتين وأفريقيا وآسيا، لعرض معايير الزراعة البريطانية.
أكدت لوسي راندولف، رئيسة تطوير التجارة الدولية للألبان في مجلس تنمية الزراعة والبستنة (AHDB)، على أهمية الصادرات في الحفاظ على مرونة الأسعار ودعم الربحية على المدى الطويل. وسلط جوناثان إكلي، مدير تطوير التجارة الدولية في مجلس تنمية الزراعة والبستنة (AHDB)، الضوء على نجاح أرقام الصادرات لعام 2025 كدليل على الطلب العالمي القوي على المنتجات البريطانية.
بالنظر إلى عام 2026، تهدف المملكة المتحدة إلى مواصلة زخم صادراتها من خلال المشاركة في الأحداث الرئيسية مثل المؤتمر السنوي للحوم في الولايات المتحدة الأمريكية و Food and Hotel Asia في سنغافورة، والتي من المتوقع أن تكون أكبر تواجد للألبان في المملكة المتحدة على الإطلاق.
