السوق الأمريكي يصرخ طلباً للمزيد من البروتينات
تشهد أسواق مركزات بروتين مصل اللبن (WPC) مزيداً من التضييق، خاصة في الولايات المتحدة حيث أصبحت التوفر في الأسواق الفورية منخفضاً بشكل حرج. يسعى المشترون جاهدين لتأمين العروض في سوق يختبر باستمرار حدود ما يرغب المشترون في دفعه لتأمين الكميات، مما يدفع الأسعار إلى مستويات لم نشهدها من قبل. التحدي الأساسي واضح: لن يتم حل هذا التضييق في السوق ما لم ترتفع أسعار المستهلك (وبالتالي تنخفض الطلبات).
يأتي نمو الاستهلاك من جميع أنحاء العالم، في حين أن نمو الإنتاج يأتي في المقام الأول من الولايات المتحدة، حيث أن القدرة الإنتاجية ليست مقيدة كما هو الحال في أوروبا. ولكن بما أن التوسع في الإنتاج ليس بالضرورة بدون أي انتكاسات، فإننا نرى الآن أن الولايات المتحدة تعاني من نقص في مركزات بروتين مصل اللبن لأن المصانع متوقفة مؤقتًا. يترك العديد من مشتري WPC80 و WPI في الولايات المتحدة في العراء، مما يعني أن أوروبا هي المصدر التالي القابل للتطبيق للبروتينات. ولكن هل يمكنها التعامل مع الطلب الأوروبي والآسيوي وحتى القليل من الطلب الأمريكي في وقت واحد؟
على الأقل هناك بعض الأخبار الجيدة فيما يتعلق بالتوافر أيضًا، حيث أننا بالتأكيد لا نعاني من نقص في النفاذية واللاكتوز في سوق الألبان العالمي.
SWP
- تتراوح الأسعار العالمية لـ SWP (ومصل اللبن المجفف) بين ارتفاع تكاليف الإنتاج لأن مصل اللبن السائل أكثر تكلفة، في حين أن الطلب على مسحوق مصل اللبن ليس كبيرًا جدًا
- نظرًا لأن هامش الربح من إنتاج WPC80 و WPI مرتفع بشكل لا يصدق، فإن منتجي WPC يدفعون أكثر مقابل مصل اللبن السائل في السوق الفورية، مما يزيد من تكاليف إنتاج SWP
- يتم حاليًا تسعير مركز مصل اللبن بحوالي 600 يورو/طن متري في السوق الأوروبية
- لحسن الحظ بالنسبة للبائعين الأوروبيين، لا تزال هناك فرصة للتصدير نحو السوق الآسيوية بسبب ارتفاع أسعار مصل اللبن في الولايات المتحدة
- لذلك تركز السوق الأمريكية على المكسيك في الغالب، حيث أن الطلب المحلي مستقر في أحسن الأحوال
النظرة المستقبلية
ستدعم أسواق مصل اللبن من خلال زيادة أسعار WPC80 و WPI في الأسابيع المقبلة، كما كانت تفعل لفترة طويلة بالفعل. خاصة وأن إنتاج الجبن لم يعد الخيار الأكثر تفضيلاً، يجب أن يكون من الضروري إنتاج SWP أقل قليلاً. ومع ذلك، نظرًا لأن الطلب لا يزال بطيئًا، فمن غير المتوقع أن ترتفع الأسعار على الإطلاق.
مركز بروتين مصل اللبن 80
- أصبح الحصول على WPC80 أمرًا مستحيلاً تقريبًا في السوق الأمريكية، مما يدفع سعر WPC80 في الولايات المتحدة إلى مستويات مرتفعة لم نشهدها من قبل
- يتسلل هذا الضيق الآن إلى مستوى الأسعار الأوروبي أيضًا، حيث يتطلع المشترون من آسيا والولايات المتحدة وأوروبا إلى شراء بروتينات مصل اللبن في السوق الأوروبية
- ومع ذلك، فمن غير المرجح أن يشتري المشترون الأمريكيون كميات كبيرة من WPC80 في الاتحاد الأوروبي، ولكن من المحتمل أن يتم شحن بعض الكميات عبر المحيط الأطلسي
- يتم عمومًا الانتهاء من أعمال الربع الرابع، وتتسارع وتيرة نشاط الأعمال في الربع الأول، خاصة وأن المشاعر الأكثر تشددًا والصعودية تتألق أكثر فأكثر
- من المتوقع أن تظل أسعار الربع الأول عند المستويات الحالية إن لم تكن أعلى، حيث لا يزال العرض والطلب على الربع الأول يبدو أكثر إحكامًا
النظرة المستقبلية
من المرجح جدًا أن تظل أسعار WPC80 قوية حتى نهاية العام وخلال الربع الأول. بالنسبة لـ WPC80 في الولايات المتحدة، من المحتمل أن نشهد أسعارًا أعلى من WPC80 الأوروبي بسبب نقص المعروض والطلب المرتفع بشكل ملحوظ. يعتمد مدى قوة WPC80 في الولايات المتحدة التي تتدفق إلى WPC80 في الاتحاد الأوروبي بشكل كامل على عدد المشترين الآسيويين والأمريكيين الذين سيحاولون تأمين الكميات الأوروبية، ولكن سيلعب بالتأكيد دورًا في الأشهر القليلة المقبلة.
عزل بروتين مصل اللبن
- يعمل عزل بروتين مصل اللبن على سحب سوق مصل اللبن بأكمله مرة أخرى، حيث ظهر الكثير من المشترين على مدار الأسابيع القليلة الماضية الذين ما زالوا بحاجة إلى بعض الكميات للربع الرابع و/أو الربع الأول
- كما هو موضح في الرسم البياني، تجاوز تسعير WPI في الولايات المتحدة السعر في أوروبا، حيث أصبح نقص المنتج أكثر وضوحًا في السوق الأمريكية
- لا تزال القدرة الإنتاجية مقيدة، ومع تعرض بعض المصانع لمشاكل، كان إجمالي المعروض من WPI أقل من المتوقع
- في الوقت نفسه، لا يزال الجميع يريدون WPI – فوري، عادي، صافٍ، حتى عند 95٪ بروتين (على ما يبدو) – مما يجعل الكثير من المشترين يصطادون في بركة صغيرة نسبيًا
النظرة المستقبلية
سوق WPI لا يصبح أسهل، ولا يصبح WPI أرخص. هناك العديد من المشترين في السوق للحصول على كميات محدودة من WPI، ومن المتوقع أن يستمر ذلك حتى العام المقبل أيضًا. ستبقى الأسعار هنا أو ترتفع أكثر، في انتظار كسر المزيد من الأرقام القياسية للأسعار.
نفاذية مصل اللبن
- “عالقة” أسواق النفاذية عند مستويات أسعار أقل بسبب ارتفاع المعروض مقترنًا بضعف الطلب، مما يعني أننا نتداول بشكل جانبي عند مستويات أقل
- هناك الكثير من الإنتاج لأن مركزات بروتين مصل اللبن يتم إنتاجها بأعداد كبيرة جدًا، مما يستمر في دفع الكثير من النفاذية في كل من الأسواق الأوروبية والأمريكية
- تذهب غالبية نفاذية مصل اللبن إلى الصين، ومع تداول الولايات المتحدة بخصم كبير، نرى أن المزيد من النفاذية الأمريكية تذهب إلى الصين وأن النفاذية الأوروبية تلتقط فقط الخردة
النظرة المستقبلية
من المحتمل أن تستمر النفاذية في التحرك بشكل جانبي مع نبرة أضعف قليلاً، كما كانت تفعل منذ الحرب التجارية بين الولايات المتحدة والصين في أبريل/مايو من هذا العام. إذا تحركنا أعلى بكثير في السعر، فلن نبيع كثيرًا، وستكون هذه مشكلة. لذلك من المحتمل أن تظل الأسعار في نطاق الأسعار المنخفض هذا وتتجه إلى الانخفاض بدلاً من الارتفاع.
اللاكتوز
- لعبة الحجم للاكتوز جارية حاليًا على قدم وساق، حيث يحاول المنتجون الأوروبيون بيع كميات كبيرة من اللاكتوز للربع الأول بحوالي 1100 يورو/طن متري
- لا يزال المشترون يشعرون بمزيد من الاسترخاء الآن بعد أن أصبح سوق الألبان بأكمله أضعف، مما يجعلهم مترددين بعض الشيء في شراء بقية كمياتهم
- لا تزال الأسعار الأمريكية تدور حول 0.5 دولارًا أمريكيًا/رطل | 1100 دولارًا أمريكيًا/طن متري، مما يعني أن اللاكتوز الأمريكي يتداول بخصم 250 دولارًا أمريكيًا/طن متري للاكتوز الأوروبي
- أدى الخصم الحاد للاكتوز الأمريكي إلى خفض الصادرات الأوروبية لهذا العام بنسبة -13٪، في حين أن الصادرات الأمريكية ارتفعت بنسبة 0.6٪ على أساس سنوي
النظرة المستقبلية
لا يزال سوق اللاكتوز مستقرًا في الولايات المتحدة ومستقرًا إلى أضعف قليلاً في الاتحاد الأوروبي، والذي لا يُتوقع أن يتحرك بشكل كبير قريبًا. التوفر ليس هو المشكلة على الإطلاق، في حين أن الطلب ليس سيئًا ولكنه ليس رائعًا أيضًا. بحلول نهاية الربع الرابع، من المرجح أن نرى تأثير ذلك على الأسعار الأوروبية.