ظلت أسعار سلع الألبان في أوقيانوسيا مرنة بشكل ملحوظ في مواجهة كوفيد-19، مقارنة بالقطاعات الأخرى. ارتفعت الأسعار في تجارة الألبان العالمية (GDT) بنسبة 2.2٪ في حدث 6 أكتوبر، والذي أعقب ارتفاعًا بنسبة 3.6٪ في الحدث السابق.
في حين أن مساحيق الحليب هي التي عززت مؤشر الأسعار في حدث GDT في 15 سبتمبر، فقد حان دور دهون الحليب هذه المرة. ارتفع سعر الزبدة بنسبة 8.4٪ وارتفع الحليب اللامائي (AMF) بنسبة 5.4٪. قبل هذا الحدث، أزالت Fonterra أحجام العروض من كلتا السلعتين من منصة GDT – تتوقع Co-op تقديم 2000 طن أقل من الزبدة و 2500 طن أقل من AMF مما كان متوقعًا في السابق على مدار الـ 12 شهرًا القادمة. تقوم Fonterra بعمل مبيعات أفضل خارج منصة GDT – لذا ليس الأمر أن المنتج غير متوفر، بل أنه غير متوفر عبر قناة GDT. لكن انخفاض العرض المتصور سيساهم في ارتفاع أسعار كل من الزبدة و AMF في حدث 6 أكتوبر.
في غضون ذلك، هناك مخاوف متزايدة بشأن الجفاف في نيوزيلندا. كان الشتاء ككل جافًا وكان شهر سبتمبر أيضًا أكثر جفافًا من المعتاد. كان هذا جيدًا على مستوى المزرعة لأنه يعني ضررًا أقل للمراعي وسمح بالزراعة المبكرة للمحاصيل. ومع ذلك، بينما تتجه نيوزيلندا الآن نحو تدفق الربيع مع عدم وجود رطوبة كبيرة في الأفق، أصبحت الظروف الجافة مشكلة أكبر بكثير. تُظهر خرائط عجز رطوبة التربة أن معظم أنحاء البلاد أكثر جفافًا من المعتاد في هذا الوقت من العام، وخاصة الجزيرة الشمالية العليا ومن كانتربري وصولاً إلى ساوثلاند. إذا استمرت الظروف الجافة، فمن المحتمل أن نشهد جفافًا آخر، مما سيؤثر على إمدادات الحليب.
الظروف الجافة وانخفاض إمدادات الحليب من نيوزيلندا – إذا كان هذا هو ما يحدث – يجب أن يوفر بعض الدعم لأسعار السلع، وخاصة مسحوق الحليب كامل الدسم. ومع ذلك، فإن إمدادات الحليب تنمو بشكل كبير في أماكن أخرى، حيث تسجل كل من الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي نموًا يقارب 2٪ على أساس سنوي في الأشهر الأخيرة. في غضون ذلك، يتقلب الطلب مع استمرار الوباء، ويصبح العديد من المشترين أكثر حساسية للسعر. نظرًا لهذا، لا يزال الضغط الهبوطي على أسعار السلع ككل، وربما بعض الراحة المؤقتة للبائعين اعتمادًا على كيفية سير موسم نيوزيلندا في الأشهر المقبلة.