**الأسبوع 21**
**مركز بروتين مصل اللبن الفوري WPC80**
* أسعار مسحوق مصل اللبن ثابتة جدًا مرة أخرى عند 1100 يورو/طن متري تسليم المصنع للجودة الغذائية وحوالي 1050 يورو/طن متري تسليم المصنع للأعلاف. نسمع أن الطلب على الأعلاف في آسيا والصين يتباطأ، لكن الاتحاد الأوروبي لا يزال قويًا من حيث الطلب.
* ارتفع استيراد مسحوق مصل اللبن إلى الصين بنسبة 62٪ على أساس سنوي من يناير إلى أبريل.
* نسمع أن مصنعي العقود يواجهون مشاكل في تمرير أسعار WPC80 المرتفعة إلى عملائهم.
* في أوروبا، نرى أسعارًا تتراوح بين 7000 يورو/طن متري و 7500 يورو/طن متري تسليم المصنع، ونسمع بالفعل عن أسعار تصل إلى 8000 يورو/طن متري تسليم المصنع.
* أسعار الولايات المتحدة مستقرة عند حوالي 9700 دولار أمريكي/طن متري تسليم المصنع (4.40 دولار أمريكي/رطل)، ولكن لا يزال هناك طلب قوي على الربع الثالث.
* الطلب على الزبادي في تجارة التجزئة في الصين آخذ في الازدياد، وهو المحرك الرئيسي للطلب الإضافي.
* لا تزال الهند والبرازيل والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي تتمتع بطلب داخلي قوي على WPC80.
* يفكر العملاء ويأملون في انخفاض الأسعار، لكنهم يأخذون في الاعتبار مخاطر التوفر.
_النظرة المستقبلية_
الأسعار ثابتة جدًا وقد زادت على مدار الأسابيع القليلة الماضية. ما الذي تغير بشكل أساسي مما أدى إلى زيادة هذا الطلب؟ ربما يستقر الربع الرابع مرة أخرى، ولكن في الوقت الحالي لا نرى توقفًا حادًا في الطلب، لذا يمكن أن تظل الأسعار ثابتة للأشهر المقبلة.
**نفاذ مصل اللبن**
* نرى طلبًا أقل على نفاذ مصل اللبن في الصين وجنوب شرق آسيا، وربما أيضًا لأنهم اشتروا أحجامًا أكبر بكثير من نفس الفترة في السنوات السابقة.
* أسعار نفاذ مصل اللبن في أوروبا أضعف قليلاً عند 785 يورو/طن متري تسليم المصنع والولايات المتحدة عند 793 دولارًا أمريكيًا/طن متري (0.36 دولارًا أمريكيًا/رطل) للأعلاف و 881 دولارًا أمريكيًا/طن متري (0.40 دولارًا أمريكيًا/رطل) للأغذية.
* نسمع أن إنتاج نفاذ مصل اللبن يتناقص مع تباطؤ الطلب.
* الواردات من مصل اللبن إلى الصين أعلى بكثير، بزيادة 62٪ عن الفترة من يناير إلى أبريل لمنتجات مصل اللبن.
_النظرة المستقبلية_
الأسعار مستقرة مع شعور بالضعف الطفيف، بسبب انخفاض الطلب من آسيا والصين.
**بروتين مصل اللبن المعزول WPI**
* لا تزال الأسعار في ازدياد في أوروبا عند حوالي 9000 يورو/طن متري وأسعار الولايات المتحدة ثابتة ومستقرة عند 12125 دولارًا أمريكيًا/طن متري (5.50 دولارًا أمريكيًا/رطل).
* نسمع أن بعض الموردين قد نفدت بضاعتهم ويتوقعون أن يكون الطلب قويًا طوال الربع الثالث.
* أرقام الاستيراد الصينية لـ WPI هي +6.75٪ على أساس سنوي للفترة من يناير إلى أبريل.
* تبيع دول الاتحاد الأوروبي الآن بعض الكميات إلى الولايات المتحدة الأمريكية حيث أن فرق السعر كبير ولا توجد رسوم استيراد من الاتحاد الأوروبي إلى الولايات المتحدة الأمريكية.
* يتردد عملاء مصنعي العقود كثيرًا في قبول هذه الأسعار المرتفعة.
* صالات الألعاب الرياضية في المملكة المتحدة والولايات المتحدة والدنمارك مفتوحة ويبدو أن دولًا أخرى تتبعها قريبًا.
_النظرة المستقبلية_
أوروبا أكثر قدرة على المنافسة من الولايات المتحدة في الوقت الحالي للتصدير. يتمتع كلا الإقليمين بطلب داخلي قوي مع إعادة فتح صالات الألعاب الرياضية وبرامج التطعيم التي تتسارع. يبدو أن الطلب قوي جدًا أيضًا نحو الربع الثالث. مع عدم فتح صالات الألعاب الرياضية وخدمات الطعام بالكامل بعد، ولكنها قريبة، قد يكون هناك المزيد من الطلب قادمًا ويمكن أن تزداد الأسعار أيضًا.
**اللاكتوز**
* في أوروبا، نرى الأسعار تستقر عند 1020 يورو/طن متري تسليم المصنع تمامًا كما هو الحال في الولايات المتحدة حيث استقرت الأسعار عند مستويات 1250 دولارًا أمريكيًا/طن متري تسليم المصنع (0.478 دولارًا أمريكيًا) للاكتوز من الدرجة الغذائية 100 شبكة.
* المخزون الأمريكي آخذ في الانخفاض ولكنه لا يزال عند مستوى مرتفع بشكل عام مقارنة بالسنوات السابقة.
* يتحقق المشترون من الكميات للربع الثالث والرابع.
* انتهت ذروة التوحيد ونسمع أن جانب الطلب انتظر قليلاً حتى تنخفض الأسعار.
_النظرة المستقبلية_
يبدو اللاكتوز مستقرًا في الوقت الحالي. هناك وجهات نظر مختلفة حول الأشهر المقبلة لسعر اللاكتوز، لذا لم يتضح هذا بعد.