**حدث GDT 290 يوقف انزلاق الأسعار أخيرًا**
أوقف حدث التجارة العالمية للألبان (GDT) رقم 290 انزلاق الأسعار الذي استمر لثمانية أحداث، وتمكن من تحقيق **زيادة في الأسعار بنسبة 0.3٪، مع ارتفاع أسعار جميع السلع،** باستثناء مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP). **شهدت أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم انخفاضها السادس على التوالي،** ولكن يبدو أن وتيرة الانخفاض تتباطأ، وربما تجد بعض الدعم.
### مساحيق الحليب
كما ذكرنا أعلاه، **انخفضت أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم بنسبة 1.5٪ في هذا المزاد** مع انخفاض الأسعار عبر جميع تواريخ الشحن. انخفضت أسعار أقرب عقد بأكبر قدر، **حيث انخفضت بنسبة 3.4٪،** مع انخفاض الأسعار عبر العقود الأربعة التالية بين 1.1٪ و 1.5٪. **جميع الأسعار عبر العقود من اثنين إلى خمسة أقل من 3600 دولار أمريكي للطن،** مع ارتفاع أسعار العقد الأول فقط فوق 3600 دولار أمريكي للطن. بقي علاوة صغيرة لمسحوق الحليب كامل الدسم الفوري و UHT، حوالي 100 دولار أمريكي للطن على جميع تواريخ العقود.
احتفظ المشترون من شمال آسيا بصدارة المشترين، حيث استحوذوا على الغالبية العظمى من مسحوق الحليب كامل الدسم المباع؛ ومع ذلك، فقد اشتروا أقل حجم من مسحوق الحليب كامل الدسم في حدث GDT الثاني في أغسطس منذ عام 2015. هذه نتيجة لكل من الحجم المنخفض المعروض، وربما قيام المشترين الصينيين بالتعاقد على الإمدادات خارج منصة GDT.
**ارتفعت أسعار مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) بنسبة 1.1٪ في المتوسط،** لتصل إلى متوسط سعر **3052 دولارًا أمريكيًا للطن**؛ مما يدعم مكاسب الأسعار التي تحققت في الحدث السابق. ارتفعت الأسعار عبر جميع فترات العقود. الأسعار الفائزة في نهاية العام أعلى، مما يدل على أن المشترين على استعداد لدفع المزيد لتأمين الإمدادات في نهاية العام. يعكس هذا ما يحدث في سوق العقود الآجلة لمسحوق الحليب منزوع الدسم في NZX، وما يحدث في أسواق العقود الآجلة الأخرى؛ CME و EEX. هذه الزيادة في مسحوق الحليب منزوع الدسم هي أيضًا نتيجة لإنتاج الحليب ومسحوق الحليب منزوع الدسم الأكثر صرامة في الاتحاد الأوروبي.
### مجموعة القشدة
قامت الزبدة والدهن اللامائي للحليب (AMF) بالعمل الشاق في هذا الحدث. **ارتفعت الزبدة بنسبة 4.0٪،** بينما **ارتفعت أسعار الدهن اللامائي للحليب بنسبة 1.5٪ مرة أخرى**؛ مع قيام كلا المنتجين بتعزيز سلسلة المكاسب الإيجابية الأخيرة في الأسعار. أسعار الزبدة أعلى لتواريخ الشحن الأقرب، مع علاوة قدرها 50 دولارًا أمريكيًا للطن للزبدة لشحنها الشهر المقبل، مقارنة بالشهر التالي. انخفضت أسعار الزبدة في هذا المزاد بعد العام الجديد، على عكس المنتجات الأخرى. كانت أسعار الدهن اللامائي للحليب هي العكس، وتشبه منحنى أسعار مسحوق الحليب منزوع الدسم؛ حيث ارتفعت للشحن في العام الجديد. لم تكن هناك علاوة على الدهن اللامائي للحليب في أقرب عقد، كما رأينا في المزادات الثمانية الأخيرة، مع انتقال هذه العلاوة إلى تواريخ الشحن في العام الجديد.
### جبنة شيدر
ارتفعت أسعار جبنة شيدر في هذا المزاد، **حيث ارتفعت بنسبة 2.8٪ في المتوسط**، مع ارتفاع الأسعار عبر العقود من اثنين إلى ستة، بينما انخفض العقد الأول بنسبة 0.7٪. كما هو الحال مع أسعار السلع الأخرى، ترتفع أسعار جبنة شيدر نحو العام الجديد، **حيث وصلت إلى 4259 دولارًا أمريكيًا للطن للشحن في فبراير 2022**. كان حجم شراء جبنة شيدر في شمال آسيا أعلى بكثير من أحجام الشراء في الحدث السابق، والحدث المماثل في العام الماضي.
### إنتاج نيوزيلندا
الولادة جارية في نيوزيلندا، مع وجود الكثير من المزارع في وايكاتو على بعد أكثر من نصف الطريق، والدخول جيدًا في توفير الحليب. كانت الظروف جيدة، بالنظر إلى الوقت من العام، والعشب ينمو جيدًا. أفاد معظم المزارعين أن إنتاجهم من الحليب أعلى من مستويات العام الماضي؛ ومع ذلك، في هذه المرحلة الزمنية، هذه مقارنة بكميات منخفضة. شهدت الجزيرة الجنوبية تساقط الثلوج على معظم الجزيرة، وصولاً إلى ارتفاع 200 متر عبر سهول كانتربري، مع استمرار الثلوج على الأرض طوال اليوم. لم يؤثر هذا المنخفض الجوي/حدث الثلج بشكل كبير على إنتاج المراعي، حيث أن معدلات النمو في هذا الوقت من العام بطيئة نسبيًا. لا تزال رطوبة التربة في كانتربري أعلى بكثير من هذا الوقت من العام الماضي، وأعلى من المتوسط التاريخي. سيوفر هذا بداية قوية حقًا لإنتاج المراعي للمزارعين في جميع أنحاء المنطقة. لا تزال درجات الحرارة في جميع أنحاء نيوزيلندا أعلى قليلاً من المتوسط التاريخي، مما يساعد أيضًا على دعم نمو العشب في أوائل الربيع. من المتوقع أن يكون إنتاج الحليب في هذه المراحل المبكرة من الربيع في أو أعلى من المعدل الطبيعي؛ يبدو أن ذروة إنتاج الحليب في هذه المرحلة ستكون طبيعية تقريبًا.