### فعالية تجارة الألبان العالمية (GDT) رقم 294
أدت فعالية تجارة الألبان العالمية (GDT) رقم 294، وهي الفعالية الثانية في شهر أكتوبر، إلى **زيادة بنسبة 2.2%** في مؤشر أسعار GDT مع تحركات قوية عبر **جميع سلع الألبان**. دفعت هذه الفعالية كل سلعة إلى نطاق سعري جديد، مع مكاسب سعرية قوية عبر كل عقد من كل سلعة. كان المشترون على استعداد لدفع سعر الكميات المطلوبة، ولكن ليس بشكل مفرط، مما يسلط الضوء على أن المشترين على دراية بضيق الإمدادات إلى جانب قيود الشحن. عاد المشترون من شمال آسيا إلى هذه الفعالية، ليحتلوا المركز الأول بعد هيمنة جنوب آسيا في الفعالية الأخيرة.
### مساحيق الحليب
**ارتفعت أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) بنسبة 1.5%** بمتوسط سعر فائز قدره **3803 دولارًا أمريكيًا للطن**؛ **أعلى بمقدار 54 دولارًا أمريكيًا للطن من المزاد الأخير**. زادت الأسعار عبر جميع فترات العقود الخمس، مع زيادة C2 و C4 الأكثر، بنسبة 2.0%. حصل C4 على أعلى متوسط سعر قدره 3867 دولارًا أمريكيًا للطن، بينما كان لدى C2 و C3 أكبر أحجام المعروض.
ارتفعت أسعار مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) بنسبة **2.5% أخرى لتستقر عند 3401 دولارًا أمريكيًا للطن** لإنهاء المزاد. كانت الأسعار عبر فترات العقود إيجابية، حيث كسبت C2 و C3 و C5 بنسبة 2.9% و 2.7% و 2.8% على التوالي. تم بيع SMP من الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة ونيوزيلندا في هذه الفعالية. عادةً ما تحصل SMP النيوزيلندية على علاوة على SMP من الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة، وهذا لم يكن ساريًا في هذه الفعالية، حيث دفع المشترون **علاوة بدلاً من ذلك على SMP من الاتحاد الأوروبي** بقيمة 65 دولارًا أمريكيًا للطن على SMP متوسط الحرارة وكانت العلاوة على SMP من الولايات المتحدة 25 دولارًا أمريكيًا للطن.
تحول نشاط الشراء الإقليمي لـ WMP و SMP في هذه الفعالية، حيث **عادت شمال آسيا إلى مركز الشراء الأول**، حيث اشترت أكثر بكثير مما كانت عليه في المزاد السابق، ومع ذلك، أقل WMP من الفعالية المماثلة في العام الماضي. اشترت كل منطقة أخرى، باستثناء أمريكا الشمالية، WMP ومع ذلك كانت شمال آسيا هي المنطقة الوحيدة التي زادت حجم شراء WMP من الفعالية الأخيرة. زاد الاتحاد الأوروبي وأفريقيا حجم شراء SMP، مقارنة بالفعالية السابقة والفعالية المماثلة في العام الماضي.
### مجموعة القشدة
تفوقت مجموعة القشدة على توقعات السوق مع زيادات في كل من دهن الحليب اللامائي (AMF) والزبدة.
أنهت أسعار AMF المزاد بمكاسب أخرى بنسبة **2.5%، لتستقر عند 6151 دولارًا أمريكيًا للطن**. كانت تحركات الأسعار عبر فترات العقود إيجابية في هذه الفعالية، حيث كسبت C2 و C3 بنسبة 2.5% و 3.3% على التوالي.
ارتفعت أسعار الزبدة في هذه الفعالية، **بزيادة 4.7% في المتوسط**، مع استقرار متوسط السعر الفائز عند **5111 دولارًا أمريكيًا للطن**. حققت أسعار الزبدة أكبر مكاسب في أقرب فترتي عقد، حيث سجل كلا العقدين أسعارًا فائزة تزيد عن 5100 دولارًا أمريكيًا للطن.
هيمن المشترون من شمال آسيا أيضًا على مشتريات الزبدة، حيث اشتروا أكثر مما كان عليه في الفعالية السابقة. اشترى المشترون من الشرق الأوسط زبدة أكثر بكثير مما كان عليه في الفعالية السابقة. مرة أخرى، تم شراء غالبية AMF من قبل مشتري جنوب شرق آسيا / أوقيانوسيا. زادت شمال آسيا بشكل كبير حجم شراء AMF في هذا المزاد، مقارنة بالفعالية السابقة، والفعالية المماثلة في العام الماضي.
### مكاسب توقعات أسعار الحليب NZX على خلفية نتيجة GDT
تحركت توقعات أسعار الحليب NZX للموسم **2021-22 إلى 8.44 دولارًا أمريكيًا / كجم MS**، بزيادة قدرها 15 سنتًا / كجم MS، مع نطاق **8.32-8.75 دولارًا أمريكيًا / كجم MS**. تستمر أسعار مشتقات الألبان NZX في الارتفاع، وارتفعت أسعار WMP و SMP بشكل كبير على مدار الأسبوع الماضي. ارتفعت أيضًا عقود العقود الآجلة لكل من الزبدة و AMF. تتزايد الثقة في هذا النطاق من أسعار الحليب، ولكن هناك دائمًا حذر في أي توقعات لأسعار الحليب في هذه المرحلة الزمنية؛ لا تزال القضايا الاقتصادية في الصين تشكل مخاوف رئيسية لاستقرار السوق في المستقبل.
### ذروة إنتاج الحليب في نيوزيلندا، تقريبًا…
إنتاج الحليب في نيوزيلندا هو حاليًا موضوع ساخن؛ سلطت بيانات أغسطس DCANZ الضوء على مدى صعوبة الطقس خلال فصل الشتاء. من المتوقع أيضًا رقم سلبي لشهر سبتمبر، مع أن ظروف نمو المراعي أسوأ بكثير مما كانت عليه في سبتمبر 2020، مع الطقس البارد والرطب الذي يجعل الحياة صعبة على المزارعين في جميع أنحاء البلاد. لم يقدم أكتوبر الدفء كما هو متوقع، حيث لا يزال المزارعون يعانون من المراعي التي تنمو بشكل متقطع للغاية في جميع أنحاء البلاد، ولا يزال الطلب على المراعي والإمدادات في توازن دقيق. أثرت مستويات الإضاءة المنخفضة أيضًا على جودة المراعي على مدار الشهرين الماضيين، مما كان له تأثير سلبي على إنتاج الحليب أيضًا. في هذه المرحلة الزمنية، قد ينتهي إنتاج الحليب في أكتوبر بأقل من أرقام عام 2020. ومع ذلك، ما زلنا نتوقع أن يكون إنتاج الحليب خلال شهري نوفمبر وديسمبر أعلى بكثير من أرقام عام 2020، نظرًا لارتفاع رطوبة التربة هذا العام، مقارنة بالعام الماضي.