**الأسبوع 14**
بشكل عام، شهدنا سوقًا هادئًا نسبيًا على مدار الأسبوع الماضي. قام معظم المشترين الأوروبيين بتغطية احتياجات شهر أبريل على مدار الأسابيع القليلة الماضية، مما يعني أننا نتحرك ببطء نحو نافذة الشراء لشهر مايو من هذا العام. نسمع أن هناك طلبًا كبيرًا على الربع الثاني وربما حتى الربع الثالث، لكن الموردين مترددون جدًا في تقديم كميات في السوق الحالية. وهذا لا يؤدي إلا إلى خلق المزيد من عدم اليقين لعدد كبير من المشترين الذين يعتمدون على الأجبان الأوروبية.
في الولايات المتحدة، لا تزال هناك على ما يبدو توافر أكبر للأجبان. يشهد السوق الأمريكي زيادة في الطلب على التصدير أيضًا بسبب ارتفاع الأسعار في الاتحاد الأوروبي، مما يجعل السوق الأمريكي شديد التنافسية. لذلك يشعر السوق بأنه متوازن بشكل أفضل، ولكنه لا يزال صعوديًا بعض الشيء مع وجود تغييرات طفيفة في الأفق.