### فعالية تجارة الألبان العالمية (GDT) رقم 323
أسفرت فعالية تجارة الألبان العالمية (GDT) رقم 323 عن **انخفاض آخر في مؤشر أسعار GDT بنسبة 2.8٪ عن الفعالية السابقة، بمتوسط سعر بلغ 3365 دولارًا أمريكيًا للطن، في حين شهدت جميع السلع المعروضة انخفاضًا.** استحوذ المشترون من شمال آسيا على الجزء الأكبر من المنتج المباع في هذا المزاد، مسيطرين تمامًا على مساحيق الحليب، ودهون الحليب، والجبن الشيدر، ولم يتم إقصاؤهم إلا في مسحوق مصل اللبن (BMP). يشير الانخفاض السريع في نسبة الطلب/العرض لمعظم المنتجات إلى أن المشترين كانوا على استعداد لشراء كميات أصغر بالسعر المناسب، والسعر المناسب هو خصم على الأسعار قبل أسبوعين.
#### مساحيق الحليب
**انخفض مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) بنسبة 1.4٪ بمتوسط 3208 دولارات أمريكية للطن،** مع انخفاض الأسعار عبر كل فترة تعاقد. انتهى منحنى المبيعات الآجلة من المزاد مسطحًا جدًا، بمدى يبلغ 45 دولارًا أمريكيًا فقط للطن. تم تخفيض العلاوة على مسحوق الحليب كامل الدسم المؤرخ لاحقًا في هذا المزاد، مع انخفاض أسعار العقد 5 بنسبة 5٪، وهو أكبر انخفاض في أسعار مسحوق الحليب كامل الدسم عبر فترات العقد. كان هذا الانخفاض أكبر مما تم تسعيره في سوق المشتقات، وأقل من مزاد GDT السابق، مما أدى إلى استمرار توقعات السوق الهبوطية لمسحوق الحليب كامل الدسم.
**انخفضت أسعار مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) بنسبة 4.3٪ أخرى، حيث أنهى مؤشر مسحوق الحليب منزوع الدسم المزاد عند 2838 دولارًا أمريكيًا للطن، وهو الأدنى الذي شهده المؤشر منذ ديسمبر 2020.** انخفضت الأسعار بشكل كبير عبر جميع فترات العقد، حيث انخفضت جميعها بأكثر من 4.5٪، مع انخفاض أقرب عقد بنسبة 5.5٪. لا تزال العلاوة على مسحوق الحليب منزوع الدسم C2 ذو الحرارة المتوسطة من نيوزيلندا مقابل مسحوق الحليب منزوع الدسم من الاتحاد الأوروبي من نفس الدرجة قائمة عند 133 دولارًا أمريكيًا للطن. هذه النتيجة أقل بكثير من توقعات سوق المشتقات.
#### مجموعة القشدة
**انخفضت أسعار دهن الحليب اللامائي (AMF) بنسبة 5.1٪، حيث أنهى مؤشر دهن الحليب اللامائي المزاد عند 5395 دولارًا أمريكيًا للطن،** وخرج عن نطاق التداول المحدد على مدار المزادات الثمانية الماضية. انخفضت الأسعار عبر جميع فترات العقد، مع انخفاض أحدث عقد بنسبة 6.7٪، بينما لم يفقد أقرب عقد سوى 3.9٪. **انخفضت أسعار دهن الحليب اللامائي الممتاز أكثر من أسعار دهن الحليب اللامائي العادي. انخفضت أسعار الزبدة بنسبة 2.8٪ أخرى، حيث انخفض مؤشر زبدة GDT إلى 4479 دولارًا أمريكيًا للطن،** مما أدى إلى استمرار انخفاض أسعار زبدة GDT. انخفضت أسعار الزبدة المباعة عبر فترات العقد الخمسة الأقرب، مع قياس أكبر انخفاض للزبدة التي سيتم شحنها الشهر المقبل، بانخفاض 3.9٪. بيعت الزبدة فقط في العقد C5 بأكثر من 4500 دولارًا أمريكيًا للطن. **وصل المزيد من الطلب على الزبدة في بداية هذا المزاد أكثر من دهن الحليب اللامائي،** وهو تحول مثير للاهتمام بالنظر إلى تحركات السوق الأخيرة.
#### جبنة شيدر
**انخفضت أسعار جبنة شيدر بنسبة 2.7٪، منهية المزاد عند 4690 دولارًا أمريكيًا للطن، وهو أدنى سعر منذ أكتوبر 2021،** ولكنه لا يزال انخفاضًا أكثر هدوءًا مقارنة بمساحيق الحليب ودهون الحليب. **انخفضت أسعار جبنة شيدر في أقرب عقد بنسبة 12.5٪ مقارنة بالمزاد السابق،** ومع ذلك، يرجع هذا إلى علاوة كبيرة في المزاد السابق.
#### نشاط الشراء الإقليمي
من منظور الشراء الإقليمي، هيمنت الصين تمامًا. تولت الصين مكانة كبار المشترين لمسحوق الحليب كامل الدسم، ومسحوق الحليب منزوع الدسم، والزبدة، ودهن الحليب اللامائي، وجبنة شيدر في هذا الحدث. كانت منطقة جنوب شرق آسيا لا تزال حاضرة في مشتريات مساحيق الحليب بينما استفادت أمريكا الشمالية إلى أقصى حد من انخفاض أسعار مسحوق الحليب منزوع الدسم ودهن الحليب اللامائي.