### تقرير وتحليل أسعار منتجات الألبان في الأرجنتين وأوروغواي #### تجارة الألبان الجنوبية الأرجنتين:
أظهر سوق الألبان الأرجنتيني خلال الفترة من 16/07/2023 إلى 31/07/2023 النتائج التالية: متوسط السعر الإجمالي بالدولار الأمريكي/للطن: 4063.29. صدرت الأرجنتين منتجات الألبان إلى ما مجموعه 18 وجهة مختلفة خلال هذه الفترة، بإجمالي 5040.12 طنًا تم تصديرها.
**WMP**: انخفض بنسبة 1.5% مقارنة بالفترة السابقة، 3777.79 دولارًا أمريكيًا. **SMP**: انخفض بنسبة 1.7% مقارنة بالفترة السابقة، 3481.76 دولارًا أمريكيًا. **الجبن شبه الصلب**: زاد بنسبة 2.2% مقارنة بالفترة السابقة، 4781.87 دولارًا أمريكيًا. **الجبن الصلب**: زاد بنسبة 5.1% مقارنة بالفترة السابقة، 6588.92 دولارًا أمريكيًا. **الزبدة**: زادت بنسبة 1% مقارنة بالفترة السابقة، 4877.78 دولارًا أمريكيًا. **لبن الزبدة**: سُجلت الصادرات مرة أخرى في هذه الفترة بقيمة 3100 دولار أمريكي للطن.
مسحوق الحليب كامل الدسم: بطريقة تدريجية، وتماشياً مع السيناريو السابق، انخفض متوسط سعر WMP بنسبة 1.5%، مما أدى إلى متوسط سعر قدره 3777.79 دولارًا أمريكيًا للطن. تم شحن ما مجموعه 3133.62 طنًا من WMP، مع توجيه أكثر من 90% منها إلى البرازيل، وبعض العقود مع وجهات مثل الجزائر وكوبا، اللتين تشتران WMP من الأرجنتين بشكل متكرر، بالإضافة إلى عدد قليل من دول أمريكا اللاتينية الأخرى.
مسحوق الحليب منزوع الدسم: على غرار WMP، شهد SMP أيضًا انخفاضًا بنسبة 1.7% في متوسط سعره، ليصل إلى 3481.76 دولارًا أمريكيًا للطن. في الوقت الحالي، السوق التنافسي الوحيد لـ SMP من الأرجنتين هو البرازيل، حيث تمثل 100% من المشتريات خلال هذه الفترة.
الجبن شبه الصلب: سجل زيادة بنسبة 2.2% في متوسط سعره، ليصل إلى 4781.87 دولارًا أمريكيًا للطن، مع انخفاض في الأطنان المصدرة مع الحفاظ على الوجهات التي يتم تقديمها.
الجبن الصلب: شهد زيادة كبيرة بنسبة 5.1% في متوسط سعره، ليصل إلى 6588.92 دولارًا أمريكيًا للطن. يعزى هذا إلى العقود المبرمة مع العملاء المتكررين الذين يقدرون الجودة والإمدادات المستمرة.
الزبدة: أظهرت زيادة هامشية بنسبة 1% في متوسط سعرها (4877.78 دولارًا أمريكيًا للطن). كانت وجهات مثل المملكة العربية السعودية والصين وتايوان والفلبين وغيرها هي الأسواق الرئيسية التي يتم تقديمها.
لبن الزبدة: بعد فترتين بدون صادرات، استؤنفت شحنات المنتج إلى البرازيل بمتوسط قيمة 3100 دولار أمريكي للطن.
#### تجارة الألبان الجنوبية أوروغواي:
أظهر سوق الألبان الأوروغواياني خلال الفترة من 16/08/2023 إلى 31/08/2023 النتائج التالية: كان متوسط السعر الإجمالي بالدولار الأمريكي/للطن 3688.36. كان هناك ما مجموعه 19 وجهة تصدير، بإجمالي 7244.98 طنًا تم تصديرها، مع الحفاظ على مستوى أعلى من علامة 7000 طن لكل فترة مرة أخرى.
**WMP**: انخفض بنسبة 4.2% مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 3529.89 دولارًا أمريكيًا. **SMP**: انخفض بنسبة 4.4% مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 3272.67 دولارًا أمريكيًا. **الجبن شبه الصلب**: انخفض بنسبة 2.4% مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 4780.65 دولارًا أمريكيًا. **الجبن الصلب**: انخفض بنسبة 1.7% مقارنة بالفترة السابقة، ليصل إلى 6449.42 دولارًا أمريكيًا. **الزبدة**: انخفضت بنسبة 4.8% مقارنة بالفترة السابقة، لتصل إلى 4911.96 دولارًا أمريكيًا. **لبن الزبدة**: لم يتم تسجيل أي صادرات خلال هذه الفترة.
مسحوق الحليب كامل الدسم: كان متوسط السعر 3529.89 دولارًا أمريكيًا للطن، وهو ما يمثل انخفاضًا بنسبة 4.2% في متوسط سعره مقارنة بالفترة السابقة. كانت الأسواق الرئيسية، كالعادة، بقيادة البرازيل، تليها الجزائر، التي نقلت ما يقرب من 2800 طن خلال هذه الفترة.
مسحوق الحليب منزوع الدسم: شهد أيضًا انخفاضًا بنسبة 4.4% في متوسط سعره (3272.67 دولارًا أمريكيًا للطن)، بعد الاتجاه الهبوطي في الأسعار العالمية. كان الحجم منخفضًا جدًا، حيث تم تصدير حوالي 160 طنًا.
الجبن شبه الصلب: بعد الاتجاه الهبوطي، لم تكن أسعار الجبن شبه الصلب استثناءً، حيث انخفضت بنسبة 2.4% أي ما يعادل 4780.65 دولارًا أمريكيًا للطن. كانت الوجهات النهائية التي تم تقديمها هي المكسيك وبيرو والبرازيل وباراغواي.
الجبن الصلب: بانخفاض 1.7%، كان متوسط السعر 6449.42 دولارًا أمريكيًا للطن. ومثل حجمًا غير مهم عمليًا في إجمالي صادرات الألبان من البلاد.
الزبدة: أخيرًا، انخفضت الزبدة بنسبة 4.8% مقارنة بالفترة السابقة، مما أدى إلى متوسط قدره 4911.96 دولارًا أمريكيًا.
لبن الزبدة: لم يتم تسجيل أي صادرات خلال هذه الفترة.
التطور الجدير بالملاحظة في هذه الفترة هو استعادة الجزائر كوجهة تصدير لمسحوق الحليب كامل الدسم من أوروغواي. خلال النصف الثاني من الشهر، تمكنت أوروغواي من تصدير أكثر من 2800 طن من هذا المنتج إلى الجزائر، مما يمثل تغييرًا كبيرًا مقارنة بالفترات السابقة عندما انخفض الطلب من هذا البلد، على الأقل من حيث منتجات الألبان من هذا الجزء من العالم.
كان لانخفاض أسعار منتجات الألبان في منطقة أوقيانوسيا تأثير سلبي على القدرة التنافسية لمنتجات الألبان من الأرجنتين وأوروغواي في معظم الأسواق الدولية. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن البرازيل لا تزال استثناءً لأن الصادرات إلى هذا البلد لا تزال مفيدة بسبب مشاركتها في ميركوسور واتفاقية التجارة التي تسمح بالتجارة الحرة بين الدول الأعضاء.
يبقى أن نرى متى وكيف ستستقر أسعار الألبان العالمية، وخاصة مساحيق الحليب، التي تأثرت بانخفاض الطلب من الصين. سيعتمد هذا على عوامل مختلفة ومتى يكون هناك إعادة تكوين للأسعار على مستوى العالم، والتي تتأثر إلى حد كبير بإنتاج الألبان في نيوزيلندا، أحد اللاعبين الرئيسيين في سوق الألبان العالمية.