### زيت دوار الشمس
بقي شهر أغسطس متقلب الأسعار، مع طلب خجول، حيث لا يزال المشترون ينتظرون حصاد دوار الشمس في البحر الأسود ويبدأ الموردون في تكييف صادراتهم الجديدة في إطار جدل الحرب.
تعمل أوروبا لساعات عمل مخفضة، وتسجل رقماً قياسياً تلو الآخر لأشد أيام السنة حرارة.
مع المصافي التي تعمل دون أقصى إنتاجية لها، يصبح الفارق بين الخام والمكرر أكثر وضوحاً في السوق ككل، حيث أن أوكرانيا تحافظ على عدد قليل من صادرات المنتج المكرر. في الوقت نفسه، كانت الفترة بين المحاصيل في البحر الأسود (أغسطس/سبتمبر) دائماً وقتاً لانخفاض العرض، والآن مع سيناريو الحرب، يصبح الأمر أكثر تعقيداً.
تشعر أوكرانيا بشكل متزايد بتأثيرات الحرب على صادراتها، مع انتهاء ممر الحبوب في منتصف يوليو، تقوم البلاد بتكييف دخول ناقلات البضائع السائبة إلى قناة الدانوب. قد تستأنف مفاوضات جديدة مع روسيا من أجل ممر إنساني جديد، ولكن لا يوجد شيء ملموس يؤثر على الأسعار.
قدمت الدول الخمس المجاورة، التي كانت تساعد في تصدير الزيوت الأوكرانية، طلباً آخر إلى المفوضية الأوروبية لتمديد استيراد الحبوب الأوكرانية حتى نهاية العام، بهدف حماية الأسعار المحلية مع دخول المحصول الجديد في أكتوبر/نوفمبر، مما يجعل التدفق أكثر صعوبة.
أصدرت وزارة الزراعة الأمريكية في أحد تقارير أغسطس عن مخزونات دوار الشمس العالمية، زيادة الإنتاج في أوكرانيا وروسيا، بسبب الظروف الجوية المواتية في زراعة عام 2023.
في أمريكا اللاتينية، دخلت البرازيل شهر أغسطس بحصاد قياسي لدوار الشمس، حوالي 50 ألف طن. هذا يساعد على تقليل واستقرار سعر المنتج في السوق المحلية، والذي ظل قوياً أيضاً بسبب زيت فول الصويا (أيضاً مع حصاد قياسي في عام 2023). تعمل بوليفيا بمخزونات من المحصول الأخير في انتظار المحصول الجديد في نهاية سبتمبر، ولها مشاركة قوية في الطلب اللاتيني من أكتوبر فصاعداً. في الوقت الحالي، لا يزال خارج المفاوضات.
في الأرجنتين، نرى انخفاضاً في العرض. أثر فشل المحاصيل هذا العام على المحصول ككل، حتى مع عدم معاناة أرقام دوار الشمس كثيراً، فقد أصبح منتجاً بديلاً في السوق المحلية، مما ترك حجماً أقل للتصدير. بالفعل في أغسطس، نرى السوق الأرجنتينية خجولة بعض الشيء للمفاوضات.