الأرجنتين تواجه انخفاضات متواضعة في الأسعار، وأوروغواي تشهد تحولات أكثر أهمية في الأسعار.

### تقرير وتحليل أسعار الألبان في الأرجنتين وأوروغواي
#### تجارة الألبان الجنوبية الأرجنتين:
خلال الفترة من 1 أغسطس 2023 إلى 15 أغسطس 2023، سجل سوق الألبان الأرجنتيني النتائج التالية:
بلغ متوسط السعر الإجمالي للمنتجات الألبان المصدرة 3971.04 دولارًا أمريكيًا للطن. صدرت الأرجنتين منتجات الألبان إلى ما مجموعه 18 وجهة مختلفة خلال هذه الفترة، مع تحريك ما مجموعه 6059.68 طنًا من منتجات الألبان.

**WMP**: انخفض بنسبة 1.3% مقارنة بالفترة السابقة، 3729.33 دولارًا أمريكيًا
**SMP**: انخفض بنسبة 1.6% مقارنة بالفترة السابقة، 3424.59 دولارًا أمريكيًا
**الجبن شبه الصلب**: انخفض بنسبة 5.2% مقارنة بالفترة السابقة، 4532.31 دولارًا أمريكيًا
**الجبن الصلب**: انخفض بنسبة 3.4% مقارنة بالفترة السابقة، 6377.42 دولارًا أمريكيًا
**الزبدة**: انخفضت بنسبة 3.9% مقارنة بالفترة السابقة، 4685.60 دولارًا أمريكيًا
**لبن الزبدة**: لم يتم تسجيل أي صادرات خلال هذه الفترة.

مسحوق الحليب كامل الدسم: بلغ متوسط سعر مسحوق الحليب كامل الدسم 3729.33 دولارًا أمريكيًا للطن في هذه الفترة. ومثل هذا انخفاضًا بنسبة 1.3% مقارنة بالفترة السابقة. تم تصدير ما يقرب من 4000 طن في هذه الفترة.

مسحوق الحليب منزوع الدسم: بلغ متوسط سعر مسحوق الحليب منزوع الدسم 3424.59 دولارًا أمريكيًا للطن في هذه الفترة، وهو انخفاض بنسبة 1.6% مقارنة بالفترة السابقة. كانت البرازيل وتشيلي هما وجهتي التصدير الوحيدتين.

الجبن شبه الصلب: بيع الجبن شبه الصلب بمتوسط سعر 4532.31 دولارًا أمريكيًا للطن؛ وشهد هذا المنتج انخفاضًا كبيرًا بنسبة 5.2% في متوسط سعره مقارنة بالفترة السابقة. دول أمريكا اللاتينية هي وجهة التصدير الرئيسية.

الجبن الصلب: بلغ متوسط سعر الجبن الصلب 6377.42 دولارًا أمريكيًا للطن في هذه الفترة. وشهد انخفاضًا بنسبة 3.4% مقارنة بالفترة السابقة.

الزبدة: بيعت الزبدة بمتوسط سعر 4685.60 دولارًا أمريكيًا للطن في هذه الفترة. ومثلها مثل منتجات الألبان الأخرى، عانت من انخفاض بنسبة 3.9% في متوسط سعرها مقارنة بالفترة السابقة.

لبن الزبدة: لم يتم تسجيل أي صادرات من لبن الزبدة في هذه الفترة.

#### تجارة الألبان الجنوبية أوروغواي:
خلال الفترة من 1 سبتمبر 2023 إلى 15 سبتمبر 2023، سجل سوق الألبان الأوروغواي النتائج التالية:
بلغ متوسط السعر الإجمالي لمنتجات الألبان المصدرة 3454.67 دولارًا أمريكيًا للطن. صدرت أوروغواي منتجات الألبان إلى ما مجموعه 27 وجهة مختلفة خلال هذه الفترة. تم تصدير ما مجموعه 7753.53 طنًا من منتجات الألبان الأوروغواي.

**WMP**: انخفض بنسبة 8.1% مقارنة بالفترة السابقة، 3243.70 دولارًا أمريكيًا
**SMP**: انخفض بنسبة 7.9% مقارنة بالفترة السابقة، 3014.33 دولارًا أمريكيًا
**الجبن شبه الصلب**: زيادة بنسبة 0.6% مقارنة بالفترة السابقة، 4809.14 دولارًا أمريكيًا
**الجبن الصلب**: زيادة بنسبة 1.1% مقارنة بالفترة السابقة، 6517.90 دولارًا أمريكيًا
**الزبدة**: انخفضت بنسبة 0.9% مقارنة بالفترة السابقة، 4868.69 دولارًا أمريكيًا
**لبن الزبدة**: لم يتم تسجيل أي صادرات خلال هذه الفترة.

مسحوق الحليب كامل الدسم: بلغ متوسط سعر مسحوق الحليب كامل الدسم 3243.70 دولارًا أمريكيًا للطن في هذه الفترة. ومثل هذا انخفاضًا كبيرًا بنسبة 8.1% مقارنة بمتوسط السعر للفترة السابقة، مما يشير إلى انخفاض ملحوظ في قيمة هذا المنتج. في المجموع، تم تصدير أكثر من 6700 طن.

مسحوق الحليب منزوع الدسم: بلغ متوسط سعر مسحوق الحليب منزوع الدسم 3014.33 دولارًا أمريكيًا للطن في هذه الفترة. وشهد انخفاضًا بنسبة 7.9% مقارنة بالفترة السابقة، مما يشير أيضًا إلى انخفاض في قيمته السوقية.

الجبن شبه الصلب: بيع بمتوسط سعر 4809.14 دولارًا أمريكيًا للطن، مع زيادة طفيفة بنسبة 0.6% في متوسط سعره مقارنة بالفترة السابقة.

الجبن الصلب: بلغ متوسط سعر الجبن الصلب 6517.90 دولارًا أمريكيًا للطن في هذه الفترة، أي ما يعادل زيادة بنسبة 1.1% في متوسط سعره.

الزبدة: بيعت الزبدة بمتوسط سعر 4868.69 دولارًا أمريكيًا للطن في هذه الفترة. وشهدت انخفاضًا بنسبة 0.9% في متوسط سعرها مقارنة بالفترة السابقة؛ مع تنوع كبير في وجهات التصدير.

لبن الزبدة: لم يتم تسجيل أي صادرات من لبن الزبدة خلال هذه الفترة.

بعد نتائج SDT الأرجنتين وأوروغواي للفترة الحالية، وبالتزامن مع الفترات السابقة التي تم تحليلها، فإن متوسط أسعار كل بلد على المستوى العام، يتبع الاتجاه الهبوطي.

تحافظ حالة أوروغواي على حجم كبير من الأطنان المصدرة، والتي تحتكرها عمليًا مسحوق الحليب كامل الدسم، إلى الوجهات المستهدفة والموالية بالفعل: البرازيل والجزائر.

على الجانب الأرجنتيني، تتصدر الصادرات من حيث الحجم أيضًا مسحوق الحليب كامل الدسم، وهو ما لا ينتقص من مشاركة (أكثر أهمية بكثير من مشاركة أوروغواي) المنتجات الأخرى قيد التحليل، مثل مسحوق الحليب منزوع الدسم والجبن والزبدة.

الواقع هو أن الوضع الحالي على المستوى العالمي لا يزال يائسًا إلى حد ما، ولكن مع توقع أنه وفقًا للاتجاهات التي تُرى من الأحواض في أوقيانوسيا، ستبدأ الأسعار في التعافي والاستقرار على المستوى الدولي اعتبارًا من الشهر المقبل، وتقريبًا في أحدث التوقعات لنهاية العام.