تنويع الوجهات الدولية

### تقرير وتحليل أسعار الألبان في الأرجنتين وأوروغواي
#### تجارة الألبان الجنوبية الأرجنتين:
خلال الفترة من 1 إلى 15 سبتمبر 2023، أظهر سوق الألبان الأرجنتيني النتائج الهامة التالية:
– متوسط السعر الإجمالي: كان متوسط السعر الإجمالي لمنتجات الألبان المصدرة 3,316.96 دولارًا أمريكيًا للطن.
– وجهات التصدير: تم تصدير منتجات الألبان إلى ما مجموعه 28 وجهة مختلفة حول العالم.
– حجم التصدير: صدرت الأرجنتين ما مجموعه 11,357.51 طنًا من منتجات الألبان خلال هذه الفترة.

**مسحوق الحليب كامل الدسم**: انخفض بنسبة 5.34٪ مقارنة بالفترة السابقة، بسعر 3,421.69 دولارًا أمريكيًا.
**مسحوق الحليب منزوع الدسم**: انخفض بنسبة 6.24٪ مقارنة بالفترة السابقة، بسعر 3,101.05 دولارًا أمريكيًا.
**الجبن شبه الصلب**: زاد بنسبة 0.72٪ مقارنة بالفترة السابقة، بسعر 4,492.72 دولارًا أمريكيًا.
**الجبن الصلب**: انخفض بنسبة 1.93٪ مقارنة بالفترة السابقة، بسعر 6,101.15 دولارًا أمريكيًا.
**الزبدة**: انخفضت بنسبة 7.69٪ مقارنة بالفترة السابقة، بسعر 4,415.42 دولارًا أمريكيًا.
**لبن الزبدة**: لم يتم تسجيل أي صادرات خلال هذه الفترة.
**مصل اللبن المنفذ**: انخفض بنسبة 5.28٪ مقارنة بالفترة السابقة، بسعر 581.03 دولارًا أمريكيًا.
**مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40%)**: انخفض بنسبة 6.93٪ مقارنة بالفترة السابقة، بسعر 1,134.67 دولارًا أمريكيًا.
**مركز بروتين مصل اللبن 35٪ (WPC 35%)**: زاد بنسبة 22.76٪ مقارنة بالفترة السابقة، بسعر 3,024.73 دولارًا أمريكيًا.
**مركز بروتين مصل اللبن 80٪ (WPC 80%)**: انخفض بنسبة 1.58٪ مقارنة بالفترة السابقة، بسعر 8,219.11 دولارًا أمريكيًا.

**مسحوق الحليب كامل الدسم**: شهد انخفاضًا بنسبة 5.34٪، ليصل إلى سعر 3,421.69 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يشير إلى انخفاض مقارنة بالفترة السابقة. تهيمن البرازيل والجزائر على الحجم بأكمله تقريبًا كوجهات رئيسية.

**مسحوق الحليب منزوع الدسم**: سجل انخفاضًا بنسبة 6.24٪، بسعر 3,101.05 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يعكس انخفاضًا كبيرًا مقارنة بالفترة السابقة. تم تصدير ما يقرب من 400 طن من هذا المنتج إلى وجهتين فقط، البرازيل وباراغواي.

**الجبن شبه الصلب**: أظهر زيادة بنسبة 0.72٪، ليصل إلى 4,492.72 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يشير إلى زيادة طفيفة في قيمته مقارنة بالفترة السابقة. يتم تصدير هذا النوع من الجبن إلى دول في أمريكا اللاتينية، بدءًا من كوبا والبرازيل وتشيلي وفنزويلا، من بين دول أخرى.

**الجبن الصلب**: شهد انخفاضًا بنسبة 1.93٪، بسعر 6,101.15 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يعكس انخفاضًا في قيمته خلال هذه الفترة. من ناحية أخرى، يصل الجبن الصلب إلى وجهات أكثر تنوعًا بالإضافة إلى دول أمريكا اللاتينية، مثل روسيا والولايات المتحدة الأمريكية.

**الزبدة**: انخفض سعرها بنسبة 7.69٪، ليصل إلى 4,415.42 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يسجل انخفاضًا كبيرًا مقارنة بالفترة السابقة. الزبدة منتج أرجنتيني له وجهات متنوعة للغاية، حيث تخدم دولًا في أمريكا اللاتينية والصين والمملكة العربية السعودية والفلبين، إلخ.

**لبن الزبدة**: لم يتم إجراء أي صادرات خلال هذه الفترة؛ لذلك، لا توجد معلومات حول سعره.

**مصل اللبن المنفذ**: شهد انخفاضًا بنسبة 5.28٪، ليصل إلى سعر 581.03 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يشير إلى انخفاض في قيمته مقارنة بالفترة السابقة. تم تصدير ما يقرب من ألف طن.

**مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40%)**: أظهر انخفاضًا بنسبة 6.93٪، ليصل إلى 1,134.67 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يشير إلى انخفاض في قيمته خلال هذه الفترة. تم تصدير حوالي 1100 طن إلى الصين والبرازيل وتشيلي وكولومبيا والمزيد.

**مركز بروتين مصل اللبن 35٪ (WPC 35%)**: شهد زيادة بنسبة 22.76٪، ليصل إلى سعر 3,024.73 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يسجل ارتفاعًا كبيرًا في قيمته مقارنة بالفترة السابقة. كانت إندونيسيا والبرازيل هما السوقان اللذان تم تقديمهما.

**مركز بروتين مصل اللبن 80٪ (WPC 80%)**: شهد انخفاضًا بنسبة 1.58٪، ليصل إلى 8,219.11 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يشير إلى انخفاض طفيف في قيمته خلال هذه الفترة. كانت البرازيل وتشيلي هما الوجهتان المختاران.

#### تجارة الألبان الجنوبية أوروغواي:
خلال الفترة من 1 إلى 15 أكتوبر 2023، أظهر سوق الألبان الأوروغواي النتائج التالية:
– متوسط السعر الإجمالي: كان متوسط السعر الإجمالي لمنتجات الألبان المصدرة 3497.75 دولارًا أمريكيًا للطن.
– وجهات التصدير: تم تصدير منتجات الألبان إلى ما مجموعه 26 وجهة مختلفة حول العالم.
– حجم التصدير: صدرت أوروغواي ما مجموعه 8,074.86 طنًا من منتجات الألبان خلال هذه الفترة.

**مسحوق الحليب كامل الدسم**: زاد بنسبة 3.56٪ مقارنة بالفترة السابقة، بسعر 3,374.83 دولارًا أمريكيًا.
**مسحوق الحليب منزوع الدسم**: للمرة الأولى، لم يتم تسجيل أي صادرات خلال هذه الفترة.
**الجبن شبه الصلب**: زاد بنسبة 3.70٪ مقارنة بالفترة السابقة، بسعر 4,894.72 دولارًا أمريكيًا.
**الجبن الصلب**: انخفض بنسبة 7.03٪ مقارنة بالفترة السابقة، بسعر 5,974.44 دولارًا أمريكيًا.
**الزبدة**: انخفضت بنسبة 2.12٪ مقارنة بالفترة السابقة، بسعر 4,642.84 دولارًا أمريكيًا.
**لبن الزبدة**: لم يتم تسجيل أي صادرات خلال هذه الفترة.
**مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40%)**: زاد بنسبة 0.90٪ مقارنة بالفترة السابقة، بسعر 1,326.06 دولارًا أمريكيًا.

**مسحوق الحليب كامل الدسم**: شهد زيادة بنسبة 3.56٪، ليصل إلى سعر 3,374.83 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يشير إلى ارتفاع مقارنة بالفترة السابقة. يلعب مسحوق الحليب كامل الدسم الدور الأكثر أهمية في صادرات الألبان في أوروغواي، كما هو معتاد.
**مسحوق الحليب منزوع الدسم**: لم يتم تسجيل أي صادرات لهذا المنتج خلال هذه الفترة؛ لذلك، لا توجد معلومات حول سعره.
**الجبن شبه الصلب**: أظهر زيادة بنسبة 3.70٪، ليصل إلى 4,894.72 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يعكس ارتفاعًا كبيرًا في قيمته مقارنة بالفترة السابقة. تم تصدير ما يقرب من 230 طنًا إلى ثلاث وجهات فقط: البرازيل وبيرو والمكسيك.
**الجبن الصلب**: شهد انخفاضًا بنسبة 7.03٪، بسعر 5,974.44 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يسجل انخفاضًا في قيمته خلال هذه الفترة. بعد اتجاه الجبن شبه الصلب، في هذه الحالة، الجبن الصلب، تجاوز قليلاً 230 طنًا تم تصديرها إلى نفس البلدان مثل الجبن شبه الصلب، بما في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية.
**الزبدة**: انخفض سعرها بنسبة 2.12٪، ليصل إلى 4,642.84 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يسجل انخفاضًا مقارنة بالفترة السابقة. تم تصدير 460 طنًا إلى وجهات مختلفة حول العالم.
**لبن الزبدة**: لم يتم إجراء أي صادرات لهذا المنتج خلال هذه الفترة؛ لذلك، لا توجد معلومات حول سعره.
**مصل اللبن منزوع المعادن جزئيًا (D40%)**: شهد زيادة بنسبة 0.90٪، ليصل إلى 1,326.06 دولارًا أمريكيًا للطن، مما يشير إلى ارتفاع طفيف في قيمته مقارنة بالفترة السابقة.

#### النقاط الرئيسية المميزة في تقرير SDT هذا تشمل:
– في كلا البلدين، تعتبر الزبدة و D40 Whey من بين المنتجات الأولية التي تنوع الوجهات الدولية، حيث تصل إلى أسواق في أمريكا اللاتينية وآسيا وجنوب شرق آسيا وأفريقيا.
– كما هو معروف ومعتاد، فإن مسحوق الحليب كامل الدسم له أهمية قصوى في صادرات أوروغواي، ويمثل ما مجموعه 6872.89 من حجم 8,074.86 طنًا.
– كان الجانب المدهش في أوروغواي هو عدم وجود حركات مسجلة في مسحوق الحليب منزوع الدسم. في حين أن الحليب منزوع الدسم كان يفقد أرضيته في الفترات السابقة مع انخفاض أحجام التصدير، فإن الغياب التام للمشاركة في هذه الحالة أمر ملحوظ.
– في الأرجنتين، يوفر إدراج أنواع مختلفة من مصل اللبن وتركيزات البروتين نظرة ثاقبة لاستراتيجيات البلد المحددة في هذا السوق. تبرز الأرجنتين كلاعب مهم في هذا الجزء من العالم، خاصة عند مقارنتها بأوروغواي، وبالنظر إلى مشاركة تشيلي، التي تصدر أيضًا هذه الأنواع من المنتجات.