### تجارة الألبان (GDT) في الحدث 343
أدى الحدث 343 لتجارة الألبان العالمية (GDT) إلى انخفاض في مؤشر GDT، بانخفاض 0.7% ليصل إلى متوسط سعر المؤشر 3,255 دولارًا أمريكيًا للطن. يمثل هذا أول انخفاض في مؤشر GDT منذ أغسطس بعد أربعة ارتفاعات متتالية. قاد حليب البودرة كامل الدسم (WMP) الانخفاض في المزاد، حيث انخفض بنسبة 2.7%. كانت معظم السلع الأخرى أقوى، حيث كان الزبدة هي السلعة الوحيدة الأخرى التي انخفض سعرها، مخالفة لتوقعات سوق المشتقات قبل المزاد.
#### مساحيق الحليب
شهدت مساحيق الحليب مزادًا مختلطًا. **انخفض حليب البودرة كامل الدسم (WMP) بنسبة 2.7% في حدث GDT 343، ليصل إلى متوسط سعر 2,971 دولارًا أمريكيًا للطن**. تظل الأسعار في منحنى رفع أمامي للعقود الخمسة الأمامية، بدءًا من الأدنى في C1 عند 2,956 دولارًا أمريكيًا للطن قبل الارتفاع إلى 3,221 دولارًا أمريكيًا للطن في C5. شهد المنحنى الأمامي لـ WMP زيادة في العلاوة للعقود اللاحقة في هذا الحدث، وهو على الأرجح انعكاس لعلاوة المخاطر لظاهرة النينيو في نيوزيلندا وأستراليا بدلاً من التنبؤ بطلب أفضل حيث لا يزال الشعور حول الاستهلاك الصيني هبوطيًا نسبيًا في الآونة الأخيرة. **استقر WMP من الدرجة العادية C2 عند 2,905 دولارات أمريكية للطن، أي أقل بمقدار 60 دولارًا أمريكيًا للطن عما كان عليه عقد العقود الآجلة لشهر نوفمبر في سوق مشتقات الألبان SGX-NZX قبل الحدث.**
**ارتفع حليب البودرة منزوع الدسم (SMP) بشكل مفاجئ بنسبة 2.3% ليصل إلى متوسط سعر 2,724 دولارًا أمريكيًا للطن.** زادت الأسعار لجميع العقود مع تسجيل C1 لتحسن بنسبة 6.9%. استقر SMP متوسط الحرارة C2 عند 2,690 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أعلى بمقدار 140 دولارًا أمريكيًا للطن من المكان الذي كان من المفترض أن يستقر فيه SMP في هذا المزاد في سوق المشتقات. شهد هذا المزاد تحولًا كبيرًا في السعر النسبي لـ SMP متوسط الحرارة C2 بين نيوزيلندا وأوروبا، حيث **يُظهر المنتج النيوزيلندي الآن علاوة قدرها 36 دولارًا أمريكيًا للطن على أوروبا** بدلاً من الخصم البالغ 120 دولارًا أمريكيًا للطن الذي شوهد في حدث GDT السابق.
#### مجموعة القشدة
**شهد دهن الحليب اللامائي (AMF) تحسنه الخامس على التوالي في أحداث GDT، بزيادة 3.1% ليصل إلى متوسط سعر 5,489 دولارًا أمريكيًا للطن**. بيع عقد AMF المميز C2 بسعر 5,508 دولارات أمريكية للطن، أي أقل بمقدار 72 دولارًا أمريكيًا للطن من المكان الذي توقعه سوق المشتقات. **ظل الطلب على AMF قويًا، حيث بدأت نسبة العرض إلى الطلب عند 2.0 واستغرق الأمر عشر جولات للانخفاض إلى أقل من 1.25**.
**انخفضت أسعار الزبدة بنسبة 1.6%، ليصل متوسط السعر إلى 4,890 دولارًا أمريكيًا للطن**. بيع عقد الزبدة غير المملحة C2 بسعر 4,855 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أقل بمقدار 325 دولارًا أمريكيًا للطن من المكان الذي كان فيه عقد العقود الآجلة للزبدة لشهر نوفمبر في سوق المشتقات قبل المزاد. بدأ الطلب على الزبدة المزاد عند 2.0 واستغرق الأمر عشر جولات للانخفاض إلى أقل من 1.25.
#### منتجات أخرى
**شهدت أسعار جبنة الشيدر أكبر زيادة في هذا المزاد، بزيادة 4.5% ليصل متوسط السعر إلى 4,042 دولارًا أمريكيًا للطن**. زادت الأسعار عبر جميع العقود باستثناء C6، وكانت أكبر زيادة هي زيادة بنسبة 12.4% لـ C2. الآن، لدى جبنة الشيدر منحنى أمامي مسطح نسبيًا، ومع ذلك، هناك خصم واضح لـ C6، مع انخفاض الأسعار بمقدار 274 دولارًا أمريكيًا للطن من C5. بدأ طلب المزايدة عند 2.0 واستغرق الأمر تسع جولات للانخفاض إلى أقل من 1.25.
#### نشاط الشراء الإقليمي
**حافظت منطقة شمال آسيا على وجود قوي للمشتري في هذا المزاد، حيث احتلت المركز الأول للمشتري لكل من مساحيق الحليب والزبدة**. احتلت جنوب شرق آسيا المركز الأول لكل من AMF واللبن. كانت الشرق الأوسط أكبر مشترٍ لجبنة الشيدر في هذا المزاد.