انتعاش في (تقريبًا) جميع المنتجات

### تجارة الألبان العالمية (GDT) في الحدث 353
أدى الحدث 353 لتجارة الألبان العالمية (GDT) إلى زيادة في مؤشر GDT بنسبة 2.8٪، **ليستقر عند متوسط سعر مؤشر يبلغ 3,558 دولارًا أمريكيًا للطن**. شهدت جميع فئات المنتجات في هذه المناسبة زيادات في الأسعار، باستثناء اللاكتوز.

#### مساحيق الحليب
ارتفعت أسعار مساحيق الحليب في هذا الحدث، حيث **ارتفع مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) بنسبة 3.4٪ ليصل متوسط سعر المؤشر إلى 3,246 دولارًا أمريكيًا للطن**. تحركت أسعار مسحوق الحليب صعودًا في العقود الخمسة جميعها، مع أكبر زيادة في العقد C4، بزيادة قدرها 5.8٪. تظهر الأسعار منحنى صعودي للأمام، حيث استقر العقد C1 عند 3,233 دولارًا أمريكيًا للطن قبل أن يرتفع إلى 3,364 دولارًا أمريكيًا للطن في العقد C5. **استقر العقد C2 من مسحوق الحليب كامل الدسم من الدرجة العادية عند 3,195 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أعلى بمقدار 45 دولارًا أمريكيًا للطن من النتيجة الضمنية في سوق مشتقات الألبان SGX-NZX قبل الحدث**.

**شهد مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) زيادة بنسبة 1.4٪ في GDT 353 ليصل متوسط السعر إلى 2,550 دولارًا أمريكيًا للطن**. كان مسحوق الحليب منزوع الدسم متاحًا في العقود من C1 إلى C5. زادت الأسعار عبر جميع العقود بما في ذلك ما يصل إلى 3.4٪ للعقد C3. بدأ معدل العرض والطلب عند 3.0 واستغرق ست جولات للانخفاض إلى أقل من<1.25. استقر العقد C2 متوسط الحرارة من مسحوق الحليب منزوع الدسم عند 2,485 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أقل بمقدار 55 دولارًا أمريكيًا للطن من السعر الذي توقعه سوق المشتقات لمسحوق الحليب منزوع الدسم في هذا المزاد. **يوجد الآن علاوة قدرها 1 دولار أمريكي للطن فقط لمسحوق الحليب منزوع الدسم C2 متوسط الحرارة من الاتحاد الأوروبي على نيوزيلندا**.

#### مجموعة القشدة
**ارتفعت أسعار دهن الحليب اللامائي (AMF) بنسبة 2.3٪ ليصل متوسط السعر إلى 6,934 دولارًا أمريكيًا للطن**. زادت الأسعار لجميع العقود المعروضة، بما في ذلك ما يصل إلى 7.8٪ للعقد C5. بيع عقد دهن الحليب اللامائي المميز C2 بسعر 7,050 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أعلى بمقدار 350 دولارًا أمريكيًا للطن من السعر الذي توقعه سوق المشتقات. بدأ معدل العرض والطلب عند 3.0 واستغرق 11 جولة للانخفاض إلى أقل من<1.25.

**ارتفعت أسعار الزبدة بنسبة 3.1٪، ليصل متوسط السعر إلى 6,592 دولارًا أمريكيًا للطن**.

شهدت الأسعار زيادات عبر جميع العقود، وكانت أقواها في العقد C5 بزيادة قدرها 7.1٪. بيع عقد الزبدة غير المملحة C2 بسعر 6,670 دولارًا أمريكيًا للطن، أي أعلى بمقدار 335 دولارًا أمريكيًا للطن من السعر الذي كان عليه عقد آجال الزبدة في مارس في سوق المشتقات قبل الحدث. بدأ طلب الزبدة المزاد عند 4.5 واستغرق 11 جولة للانخفاض إلى أقل من 1.25.

#### منتجات أخرى
**ارتفعت أسعار جبنة الشيدر بنسبة 4.1٪ في هذا المزاد، ليصل متوسط السعر إلى 4,430 دولارًا أمريكيًا للطن**. زادت الأسعار لجميع العقود التي كان المنتج معروضًا فيها، بما يصل إلى 5.4٪ في العقد C3. بدأ طلب المزايدة عند 3.5 واستمر سبع جولات قبل أن ينخفض إلى أقل من 1.25.

كان اللاكتوز معروضًا في هذا المزاد في العقد C2 فقط، وشهد انخفاضًا في الأسعار بنسبة -3.1٪ في المزاد الأخير – ليستقر عند 753 دولارًا أمريكيًا للطن.

لم يتم عرض جبنة الموزاريلا في هذا الحدث.

تم بيع لبن الزبدة في هذا الحدث، بانخفاض -0.5٪ ليستقر عند 2,496 دولارًا أمريكيًا للطن.

#### نشاط الشراء الإقليمي
من حيث نشاط الشراء، **عادت منطقة شمال آسيا إلى صدارة المشترين لمسحوق الحليب كامل الدسم، ومسحوق الحليب منزوع الدسم، والزبدة، واللاكتوز**. كانت منطقة جنوب شرق آسيا/أوقيانوسيا أكبر مشترٍ لدهن الحليب اللامائي وجبنة الشيدر.