لمحة عن النشا – إصدار أغسطس

## لمحة عن النشا – إصدار أغسطس

### نشا الذرة

– ارتفعت أسعار نشا الذرة بشكل طفيف على أساس شهري.

* يستمر نشا الذرة في رؤية طلب مستقر، خاصة في صناعة الأغذية، حيث يفضل لجودته غير المسببة للحساسية.

* بورصة MATIF مستقرة و CBOT مستقرة نسبياً على أساس شهري (عقود الذرة الآجلة في باريس/شيكاغو).

* تشهد سوق الذرة الأوروبية حاليًا مخاوف متزايدة بشأن حجم محصول 2024.

* في أوكرانيا، من المتوقع أن يتسبب الموجة الحارة في شهر يوليو في انخفاض كبير في الحصاد، حيث تتوقع جمعية الحبوب الأوكرانية انخفاضًا بنسبة 20٪ في الإنتاج مقارنة بالعام السابق، مما سيؤثر على أحجام التصدير.

* في الاتحاد الأوروبي، خفض المركز المشترك للبحوث التابع للمفوضية الأوروبية توقعاته لإنتاجية الذرة، مشيرًا إلى الإجهاد الحراري ونقص المياه في وسط وشرق أوروبا.

* الولايات المتحدة في طريقها لتحقيق حصاد ذرة قياسي آخر.

* لا تزال حالة عدم اليقين تدفع إلى تقلبات في الشحن البحري، ومع ذلك، يظل طريق أوروبا/تركيا إلى الولايات المتحدة مستقرًا نسبيًا.

_النظرة المستقبلية: من المتوقع أن تظل الأسعار مستقرة_

### نشا البطاطس

– ارتفعت أسعار نشا البطاطس بشكل طفيف على أساس شهري.

– تواجه حملة نشا البطاطس القادمة صعوبات بسبب سوء الأحوال الجوية، وتراجع مساحة المحاصيل وإغلاق مصنع Tereos Haussimont، مما سيؤدي على الأرجح إلى انخفاض كبير في الإنتاج مقارنة بالعام السابق.

– هناك العديد من الدرنات، ومع ذلك، بسبب هطول الأمطار الغزيرة ودرجات الحرارة المنخفضة جدًا في هذا الوقت من العام، هناك صراع ضد اللفحة التي تظهر بالفعل والتي لم تكن واضحة جدًا لعدة عقود.

– إذا تطورت اللفحة، فقد تبدأ البطاطس في التعفن بالفعل في التربة. التوقعات السوقية ليست متفائلة للغاية. لهذا السبب، لا يقدم جميع المنتجين الأوروبيين الرائدين النشا على الإطلاق أو يحافظون على سعره عند مستوى مرتفع والذي سيغطي على الأقل جزئيًا الخسارة من فشل المحصول.

– بالإضافة إلى ذلك، تشهد مصادر النشا البديلة مثل التابيوكا تكاليف شحن مرتفعة ولا تقدم وفورات كبيرة في التكاليف مقارنة بنشا البطاطس.

– يمكن أن تخفف النتيجة النهائية للحصاد القادم بعض الضغط عندما يعرض المنتجون مرة أخرى بنشاط.

– لا تزال حالة عدم اليقين تدفع إلى تقلبات في الشحن البحري، ومع ذلك، يظل طريق أوروبا إلى الولايات المتحدة مستقرًا نسبيًا.

_النظرة المستقبلية: من المتوقع أن تكون الأسعار مستقرة إلى صعودية بشكل طفيف_

### نشا التابيوكا

– ارتفعت أسعار نشا التابيوكا بشكل طفيف على أساس شهري.

– اتجاه الأسعار للتابيوكا في الأصل هبوطي حيث تبدو توقعات الإنتاج جيدة.

– انعكس سعر الشحن البحري من جنوب شرق آسيا مرة أخرى إلى الاتجاه الصعودي، مما تسبب في الزيادة المعروضة في الأسعار.

– حوالي 60٪ من المصانع التايلاندية في حالة صيانة، و 40٪ بطاقة محدودة.

– محتوى النشا المنخفض للجذور خارج الموسم الحالي (بشكل أساسي المزارعين الذين زرعوا في نوفمبر الماضي ويحصدون الآن).

– يبدأ المحصول الرئيسي الجديد في نوفمبر ويستمر حتى مارس/أبريل: التوقعات واعدة، مثل محصول 2023.

– الطلب من الصين آخذ في الارتفاع، والمخزون يتضاءل ويدفع إلى طلب جديد. ومع ذلك، لا تزال الأسعار مرتفعة بالنسبة للصين.

– ارتفع البات التايلاندي مؤخرًا (+3٪)، وهذا يؤدي إلى طلب جديد من الصين (يفضل بعض العملاء الصينيين الإقفال الآن، وتوقع بات أقوى).

– الطلب على رقائق التابيوكا لإنتاج الإيثانول ضعيف، والمواد الأولية البديلة أكثر جاذبية.

_النظرة المستقبلية: من المتوقع أن تكون الأسعار هبوطية بشكل طفيف_

### نشا القمح

– ظلت أسعار نشا القمح مستقرة على أساس شهري.

– بورصة MATIF مستقرة و CBOT مستقرة نسبياً على أساس شهري (عقود القمح الآجلة في باريس/شيكاغو).

– يتقدم حصاد القمح في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي، مما يحافظ على أسعار الحبوب تحت السيطرة.

– في فرنسا، أدى الطقس الرطب إلى إبطاء حصاد القمح، مما أدى إلى توقعات بأقل إنتاج منذ منتصف الثمانينيات، يقدر بـ 25-26 مليون طن متري. تواجه ألمانيا أيضًا تأخيرات في حصاد القمح بسبب الأمطار.

– في الوقت نفسه، تضغط إمدادات المحاصيل الجديدة في روسيا على الأسعار، حيث تسعى البلاد إلى أسواق بديلة مع خروج تركيا من مشهد الاستيراد حتى أكتوبر.

– حصاد القمح في الولايات المتحدة يتقدم بشكل جيد.

– لا تزال حالة عدم اليقين تدفع إلى تقلبات في الشحن البحري، ومع ذلك، يظل طريق أوروبا إلى الولايات المتحدة مستقرًا نسبيًا.

_النظرة المستقبلية: من المتوقع أن تظل الأسعار مستقرة_